Салата с пилешки гърди и целина

Много добра и задоволителна рецепта за обяд, подходяща за нисковъглехидрати и други хипокалорични диети.

Днес, въпреки облачното време, искам да представя рецепта за такава весела и вкусна салата. Той е особено добър в това, че е много хранителен и може лесно да замести обяда. И ярките цветове ще ви напомнят за слънцето.

Често срещам хора, които не харесват целината, дори духът не го възприема. Какво мога да кажа, аз живея с такъв човек) Но тази салата е само едно от тези ястия, където има целина, но вкусът и ароматът й изобщо не доминират. Можете да почувствате само приятна криза. Така че се наслаждавайте на полезността.

Съставките

(2-3 порции)

- 300 г пилешко филе - 2 портокала - 100 грама грозде - 1 голям стебъл целина - 1 синя лук - 1 супена лъжица. л. зехтин - 1/3 лимонов сок - 70 грама листа зелена салата

рецепта

1. Нарежете стрък от целина на големи парчета и изсипете вряла вода. Оставете за 2 минути, наклонете се в гевгир.

2. Обелете портокалите и ги оставете настрани. Отрязват се от кожата и всички филми. Голямото грозде нарязано наполовина

3. Целина не е голям нарязан. Крушката се почиства и нарязва на тънки половинки.

4. Пилешките филета се вари и се охлаждат. Изрежете в чиниите, не режете до края и разстийте с вентилатор.

5. Поставете на чиния салата, портокалови резени, целина, грозде и синя лук. Добавете пилешки гърди. Налейте превръзката: смесете зехтин, лимонов сок, портокалова кора, щипка морска сол и прясно смлян черен пипер.

Тази салата изглежда много празнична. Така че, по мое мнение, може да стане достоен заместник на Оливие. Вкусното пилешко месо е перфектно комбинирано с оранжево, а зареждането - може да се нарече "хит" на целия състав.

Калорична стойност

Съставките Количество B / W / Y Ккал
пилешко филе 300 г 81/21/0 552
оранжев 2 бр. (320 гр.) ч/1/чя 200
грозде 100 г 0.щ/0/18 щя
стрък от целина 1 бр. (40 г) 0/0/1 ш
син лук 1 бр (100 г) 1/0/10 чч
лимонов сок 1/3 бр. 0/0/1 2
зехтин 1 ст. л. 0/14/0 119
зелена салата 70 г 1/0/2 12
Общо (3 порции) 1004 ккал
1 порция (ш0 г) 335 ккал
100 гр 102 ккал

Тази рецепта от категория

Диетични салати, Салати с гърди, Целина
Share:
Comments