Салата от моркови с естрагон и ленени семена

Такава салата е невероятно полезна и може да служи като вариант на диетична вечеря.

Простотата е не само сестра на таланта, но и добра фигура. Колкото по-проста е храната, толкова по-лесно се абсорбира в тялото.

Съставките

(на 2-з порции)

- 2 големи моркови (400 г нето тегло след почистване) - з-4 клона от естрагон (tarhuna) - 2 супени лъжици. портокалов сок - 1 супена лъжица. лимонов сок - 1 ч.л. ябълково ябълково вино (може да се замени с ябълков оцет) - 1 ч. л. зехтин - прясно смлян бадец - 2 ч.л. ленено семе

рецепта

Морковите трябва да се измиват, обелени и настъргани на голяма ренде.

Смесва се в малък съд от лимонов и портокалов сок, масло, ябълково вино и черен пипер.

Разделете листата на естрагона от клончето. В салатна купа поставете моркови и листа от естрагон, налейте равномерно с дресинг и поставете в хладилника, за да настоявате за 15-20 минути. При сервиране поръсете с ленени семена.

Калорична стойност

Съставките Количество B / W / Y Ккал
моркови 400 г з,щ/1/з8,з 164
естрагон 4 клонки (5 g) 1/0/2 10
портокалов сок 2 ст.л. (з0 мл) 0/0/з
лимонов сок 1 ст.л. (15 мл) 0/0/1 з
ябълков оцет 1 ч.л. (5 г) 0/0/0 0
зехтин 1 ч.л. (5 г) 0/ч/0 з6
ленени семена 2 ч.л. (5 г) 1/2/1,5 27
Общо (2 порции) 25з ккал
1 порция 126 ккал
100 гр 55 ккал

Тази рецепта от категория

Диетични салати, Моркови
Share:
Comments