Средиземноморският климат се счита за природен за такова общо растение като изнасилване. Но дори и в европейските страни, тя перфектно се утвърди и расте доста успешно, давайки потомство под формата на огромен брой семена. Тук от тези семена също получават полезно и много евтино рапично масло. Оказва се, че това растение не само дава богата култура от семена, но има благотворен ефект върху почвата, като я доставя с азот. Благодарение на това свойство рапицата осигурява добива на земята дори и след като тя изчезне. Рапичното масло се използва широко в много сфери на промишлеността, медицината и козметологията. Но каква е неговата полезност и дали има някакви вредни характеристики, струва си да обсъдим това подробно.
Технологии: възможности за получаване на рапично масло
Съвременният технологичен прогрес не стои на едно място, поради което схемата за получаване на рапично масло е съвсем проста. Както обикновено в повечето случаи пресоване и изстискване техника: първо пречистен от семена, обелки, поставя в голям съд, където кипене под налягане или термично обработена. След това приготвените плодове от рапица се пресоват и маслото се отстранява със специални вещества. В резултат на това остава тортата, която също съдържа малък процент от маслото. Той може отново да се дестилира и изцежда, или да се преработи, за да се добави към храната за животни.
В рапичното масло от рафиниран тип има солидна "полезност", която в много отношения влияе положително върху човешкото или животинското тяло. Сред тях са следните:
• Висок процент на линолова, линоленова, олеинова и други мастни киселини, които поддържат нормалната работа на сърдечно-съдовата апаратура, подобряват кръвната формула, регулират температурата и налягането.
• Рапичното масло съдържа голямо количество витамин Е. Известно е, че оказва голямо влияние върху качеството на мозъка и съдовата система, "знае как" да забави процеса на стареене, е в състояние да предотврати появата на тромби и да ускори регенерацията на епидермалните клетки.
Рапичното масло се използва от авиационната индустрия като смазващо вещество и се използва широко в каучука и дори в производството на стомана.
Наред с други неща, рапичното масло служи като биологично дизелово гориво, широко използвано в промишлеността. Предвид желанието на световните производители да намалят токсичността на горивата, рапичното масло постепенно се превръща в един от най-популярните видове биогорива.
Характеристични характеристики: каква е употребата на рапичното масло?
Изхождайки от фактите, потвърждавайки как широко разпространеното рапично масло е в световната индустрия, може да се говори за полезните му характеристики. Може би не може да се сравнява с маслиново масло или масло от морски зърнастец, но маслото от рапица може да се похвали с такива свойства:
1. Преди всичко, рапичното масло е богато на витамин Е и полиненаситени мастни киселини. Излишно е да се каже, че тези елементи показват възможността нефтът да поддържа имунната сила на организма, да осигури достойна работа за сърцето, кръвоносните съдове, мозъка и да намали риска от сърдечни пристъпи, удари, хипертония и коронарна болест на сърцето.
2. Рапичното масло включва и относително висок процент женски хормон, наречен естрадиол. Нивото на този хормон естествено се увеличава с появата на периода на овулация. Кожата на жената става лъчиста и чиста, а косата е еластична и здрава.
3. Благодарение на този витамин комплекс, рискът от рак на гърдата при момичетата е нулев.
4. Искате да отслабнете по-бързо? В този асистент ще има само рапично масло. Той разгражда мазнините, понижава холестерола, метаболизмът се ускорява сериозно. Може да се яде, да допълва салати и други ястия.
5. Рапичното масло често се използва като елемент на храната. Тя рядко се експлоатира сама. Например, той се добавя към кефир или протеинови диети и също се използва като хранителна добавка по време на лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт.
6. Освен това масло от рапично семе ще бъде подходящо за лицевата маска или косата. Тя лекува малки рани, драскотини, изгаряния, укрепва структурата на косата, идеално овлажнява кожата.
Противопоказания за приложение и потенциално увреждане на рапичното масло
Рапичното масло трябва задължително да бъде рафинирано, тъй като суровото съдържание на ерукова киселина може да се съдържа в суровата течност. Тя не се счита за твърде полезна за животинския или човешкия организъм, тъй като може да забави процеса на растеж и развитие, както и пубертета. В допълнение, поради високия процент на ерукова киселина в рапицата, здравият човек може да има проблеми в сърдечно-съдовата система, аномалии в работата на черния дроб и бъбреците. Ако купувате рапично масло себе си, не забравяйте да обърнете внимание на показателите на ерукова киселина: в нормата те не трябва да са повече от 0,6%.
Разбира се, трябва да споменем и индивидуалната непоносимост на индивиди от различни видове масла, включително рапично масло. Алергичните хора не трябва да ядат такъв продукт, защото рискът от развитие на едем, задушаване, появата на обриви и сърбеж е страхотно.
В същото време човек не трябва да яде салати, първа или втора курсове, съдържащи рапично масло, за жени, които имат заболявания на жлъчните пътища, панкреатит и холецистит. Освен това е забранено използването на рапично масло за тези, които страдат от хронична диария или хепатит, защото в този случай има негативен ефект върху черния дроб.
Необходимо е да се вземе предвид, наред с други неща, и известна токсичност на рапичното масло, което се проявява при нагряването му. Ето защо специалистите по хранене не препоръчват да се яде прекалено много, да не говорим за пържене на храна.
Препоръки: как да използвате правилно масло от рапично семе
Рапичното масло може да се използва като основа за създаване на маска за коса. Тя може просто да се приложи към корените, да се търка в кожата на главата, след това да покрие косата с полиетилен и кърпа. Достатъчно е да оцелее само половин час, така че маслото да работи: укрепва корените на косата, предотвратявайки загуби, както и съвети, така че да не се счупят и да не се придържат.
Друга животворна маска за коса: с рапично масло и авокадо. Това се прави по следния начин:
• Половината авокадо трябва да бъде пюре,
• Добавете към него 1-2 супени лъжици. л. рапично масло,
• 1-2 капки роземарен етерен състав,
• И 10 капки витамин А (ретинол).
С тази смес покрийте косата, простираща се от корените и до самите краища. "Носенето" на маската върху косата трябва да бъде около 40 минути, след което се измива, като се използва ежедневен шампоан.
Възможно е да се комбинира рапичното масло с арган, рицин, репей или зехтин. Моля, имайте предвид, че рапичното масло, както и останалото, е трудно да се измие с коса. Поради това е по-добре, когато измиване да се използва разтвор на "жълтък плюс вода" или малко количество лимонов сок, също смесен с вода. И задължителното правило: не купувайте нестандартни масла, а след това с коса ще бъдат измити за първи път.
Опитайте се да направите домашна маска за лице и ръце с рапично масло. Например, обикновена маска с мед и кисело мляко ще осигури отлична защита срещу студ и въздух през зимата. Необходимо е само да смесите 1 супена лъжица. л. рапично масло, колкото кисело мляко и 1 чаена лъжичка. мед.
Но маската с настърган банан и рапично масло ще ви помогне да укрепите кожата в зоната на деколтето. Добавете масата с лимонов сок и маската също ще избере. Искате ли домашно търкане? Няма нищо по-лесно: добавете кафява захар към банана и маслото. В този случай, сместа трябва да се приложи върху кожата веднага след приготвянето й, в противен случай захарта може бързо да се разтвори.
Като хранителна добавка рапичното масло помага за регулиране на чревната перисталтика. Може да се добави към салатите с пресни зеленчуци или да се приготвят на основата на месни сосове. Например популярният сос "Песто", който се приготвя с маслиново масло, може да бъде променен: микс босилек, сирене пармезан, няколко ядки (кедър или орехи), чесън, черен пипер и сол. Всичко това трябва да бъде бит в миксер и ще получите великолепен сос от месо, ароматен и много полезен.
