Строгата диета по време на кърменето прави майка мечтае за вкусна храна.
Понякога просто искате да нарушите забраната малко и да ядете малко "вредно".
Може ли кърмачка да се запържва и да готви правилно храната, за да не навреди на детето?
Мога ли да кърмя майка си и каква е опасността?
Увреждането на пържените храни се дължи на неговата сериозност. Голямо количество мазнини, силно печени кори - всичко това води до факта, че стомаха ще може да се справи с работата си от дълго време. След такава вечеря има усещане за тежест в стомаха, появява се киселини, жената става бавна.
Маслото става много тежко при прегряване. Такава мазнина лесно прониква в майчиното мляко. Ако в тялото й няма нарушени процеси, той няма да стигне директно до бебето, но благодарение на съдържащите се в млякото мастни киселини тя бързо ще се асимилира. Въпреки това, съставът на млякото ще стане много по-дебел, което няма да повлияе най-добре на състоянието на детето. Той ще предизвика силна колика.
Ако преди раждането една от любимите деликатеси на една жена е пържена сладкиши, тогава за времето на кърменето те ще трябва да бъдат забравени. Това е много тежка храна. Първо, защото това е брашно и това причинява стрес върху жлъчната система на една жена и запек в бебе. На второ място, продуктът от брашното бързо абсорбира масло, което прави сместа двойно вредна, нарушавайки функцията на черния дроб на една жена и коликите при бебе.
Възможно ли е да кърмите пържени картофи с хрупкава кора? Специалистите в кърменето не се препоръчват. Това ястие ще отговори на подуване на бебето и силен колики. Въпреки това, да се ядат пържени картофи, приготвени по пестящ метод и в много ограничен размер е възможно, но за да започнете с него трябва да се въведе във варена форма.
Възможно ли е да кърмите: позволени храни
Пържената храна е една от най-тежките и затова е необходимо да я въведете в дажбата на кърмещата майка не по-рано от 5-6 месеца след раждането на детето. Ако има леко отклонение от норма на благополучието на бебето (обрив, зачервяване, излишни изпражнения или запек), спирайте въвеждането на такива ястия.
В тигана се дава възможност за печене на тиквички, зърна и ябълки. По време на готвенето трябва да използвате минималното количество, буквално за смазване на тигана. Ако използвате ястия с незалепващо покритие, не е необходимо да добавяте масло изобщо.
Ако кърмещата майка отиде да почива на природата, т.е. заедно с всички шиш кебап няма да работи, тъй като това е вредно за бебето. Той може да бъде заменен с хляб и картофи на скара.
Възможно и необходимо е по време на кърменето да се яде пуйка, пиле и бяла риба. Тези храни могат да се приготвят във фурната. Не е необходимо да добавяте масло, за да избегнете изгарянето на храна с помощта на ръкав за печене или фолио.
Може ли кърмещата майка да се пържи: как да готвя такава храна
По време на кърменето, докато бебето получи всичко, от което се нуждаете, с млякото на майка си, е много важно да се придържате към правилното здравословно хранене. Първата храна не принадлежи към тази категория. Понякога обаче можете да си позволите да нарушите правилото и да ядете малка порция. Но за да не се отрази на здравето на бебето, трябва да приготвите правилно храната.
За пържене е по-добре да се използва зехтин, тъй като съдържа ненаситени мазнини, което го прави лесно да се смила. Също така е разрешено да се запържва в растително масло от пшеничен зародиш. Тя не само е безопасна за кърменето, тъй като не натрупва органичен пероксид, но също така е от полза поради високото съдържание на витамин Е.
Никога не използвайте няколко пъти същото масло за готвене. Това не е само вредно, но и опасно за здравето на майката и бебето.
Не донасяйте храна на златна кора. Това, макар и за много от най-вкусните, но в същото време и най-вредните. В тази коричка има най-голяма вреда на здравето и за да се обработва, стомахът ще трябва да работи в рамките на своите възможности.
Как да готвя пържени картофи
Възможно ли е да се хранят пържени картофи, защото това е едно от най-популярните ястия, които жената иска по време на кърмене? Мнозина се ограничават, страхуват се да навредят на бебето. Ако обаче готвите правилно ястието, можете да се поглезите от време на време.
За да подготвите "правилните" пържени картофи, трябва да спазвате няколко правила.
1. Клубените трябва да се мият добре, нарязани на желаните парчета, изсипете студена вода и оставете за известно време. След това сменете водата и я задръжте малко по-дълго.
2. По време на пърженето маслото трябва да се разреди с чиста вода.
3. Съдът се приготвя само под затворения капак и периодично се разбърква, така че парчетата да не се изгарят.
4. Солта се добавя 5 минути преди края на готвенето.
5. Препоръчително е да добавите пресен магданоз, копър и лук. Зеленото е полезно както за майката, така и за бебето, освен това ще даде на ястието специален вкус и аромат.
Мога ли да дам на една жена пържена храна? Възможно е, защото пържени - не винаги мазнини. Този факт трябва да се има предвид при подготовката на пържените храни. Например, значителна разлика ще бъде между извара, пържено в масло или същия сирник, което се приготвя в тиган с дебело дъно без добавяне на масло. Във втория случай ястието не боли нито майка, нито бебе.
При готвене на пържена храна винаги си струва да помните, че маслото трябва да бъде минимално. Това значително увеличава съдържанието на мазнини в млякото, което води до това, че бебето изяжда "предното мляко", без да достига "гърба", което съдържа всички полезни елементи.
Кърменето предполага спазване на правилното хранене, което допринася за нормалния растеж и развитие на бебето. Полезна храна помага на вътрешните органи да се образуват по-добре. В същото време диетата на майката не е ограничена от строги забрани. Ако наистина искате пържено ястие, то понякога можете да си позволите, ако спазвате всички правила за подготовката им. В този случай майката ще бъде пълна и доволна, а незрялата храносмилателна система на бебето ще остане недокоснат.