В друга рецепта направих бял филм с пиле и гъби. И сега искам да ти покажа как да подготвиш филм, ако нищо не е в хладилника - имах само домат и чесън.
Кино по това време имам червено, от бяло не е по-различно, освен че трябва да се готви за няколко минути по-дълго, а на зъбите ще е малко по-хрупкаво.
Повечето от времето, което се нуждаете за черен филм, това са най-плътните и най-хрупкави, а бялото е най-мекото. Червената кино за тези качества - някъде между тях.
Филмът има характерен орехов вкус и в много отношения прилича на нашата елда. Между другото, съдържанието на протеин също е близо до елда. В 100 грама варено Кино 4 г растителен протеин. Това е много. Ето защо сред вегетарианците и веганите тези брашна са много популярни. Освен това не съдържа глутен.
Съставките
(2 порции) 
- Кино червено - 0,5 чаши - вода - 2 чаши - сол - 0,5 ч. Л. (Отидете на овесена каша и домати) - чери домати - 5-6 парчета. - чесън - 2 скилидки - подправки - за вкус - розмарин - 1 стрък - зехтин - 1 супена лъжица. една лъжица
Вегетарианский рецепт киноа с помидорами
Изплакнете червения филм, внимателно изцедете водата, така че всички зърна да не "избягат". Изсипете чиста вода. При бавен огън филмът се приготвя за 20 минути. Покрийте тигана за по-добро и бързо приготвяне. След като чакате за кипене, добавете сол и разбъркайте. Във врящата вода няколко минути по-късно зърната избухват, нарастват по размер, променят цвета си от червено до червено-бяло.
Оставете кашата под капака, оставете я да настоява и излишната вода се изпарява. Това изглежда като заварен филм. В устата нахлуха зрънца, много интересно ястие. 
Междувременно можете да подготвите вкусна доматена превръзка за филма. Измита череша нарязани на 2 части (или 4, ако е "обрасъл"). Белени филийки с чесън. 
Загрейте зехтина в тенджера или тиган. Загрейте на чесъна с домати и розмарин на умерено бавен огън за минута, след това добавете огъня и задръжте дресинга за още 3-4 минути, като се разбърква. 
Домати ще пускат сока, а чесънът ще му придаде вкус и вкус. Розмари се отдръпна, леко просмука сока, изпълнявайки мисията си. 
Смесва се в тиган кино с домати, подправя се с подправки по ваш вкус. Изсипете дресинга и оставете да се влее. 
Бон апетит!
