Както се оказа, чревните инфекции не могат да помогнат повече от въвеждането на бобови растения в диетата им, които са отличен превантивен продукт срещу заболявания на стомашно-чревния тракт.
Подобни изводи бяха направени от американски учени, които прекараха две седмици в експерименти с лабораторни плъхове, обогатявайки диетата си с изофлавони, които са част от бобовите растения. И след това в продължение на 14 дни те се хранят с обичайната рафинирана захар.
През целия период на лабораторните изследвания бяха взети изпражнения от гризачи. Резултатите изненадаха учени: беше установено, че много полезни за организма млечнокисели бактерии са открити в храносмилателния тракт на гризачи само когато им се предлагат бобови растения. Сладките, получени в прекомерни количества, доведоха до заболяване на стомашно-чревния тракт на плъхове, което според изследователите причини чревни бактерии.
Въз основа на данните, получени в хода на проучването, учените се надяват да развият ново лекарство, което помага за възстановяване на чревната микрофлора при хората.
