Американски учени са абсолютно определени - жени, които не забравят да включат в диетата на голям брой зелени листни зеленчуци, за да се намали рискът от ПМС (предменструален синдром) с 40%. Това е теорията, изказана от лекарите от Харвард с подкрепата на колеги от университета в Масачузетс. В продължение на десет години учените наблюдават диетата на 3 000 жени и установяват, че жените, които получават много желязо по време на хранене, са по-малко склонни да страдат от ПМС. Желязото директно засяга производството на серотонин, който е отговорен за настроението. Лекарите наричат предменструалния синдром комплекс от симптоми, които се появяват преди менструацията при някои жени. Тя се характеризира с повишена раздразнителност, немотивирани промени в настроението, гадене и главоболие натрапчиви bolyu.Podcherknuv значение на храни, богати на желязо, учените предупреждават, че прекомерно количество тя може да навреди на организма. "Жените трябва да избягват консумацията на повече от 45 милиграма дневно Това е поносим горното ниво А по-добре се консултирайте с лекар, в противен случай това може да доведе хемохроматоза (натрупване на желязо в тъканите), рак на черния дроб, артрит, диабет, или сърдечна недостатъчност .." - напомня автора Елизабет изследвания Бъртън-Джонсън. железни източници включват следните продукти: ябълки, боб, сушени плодове, леща, зелен фасул, грах и листни зеленчуци, спанак, зеле, ряпа, черния дроб (свинско, телешко), яйцата (ГБТ, payusnaya).