В нашето тяло постоянно се появяват окислителни реакции, с освобождаването на много вредни частици, наречени свободни радикали. Повлиявайки клетките, те разрушават структурата им, причиняват болести, стареене и смърт.
Антиоксидантите се борят със свободните радикали, предотвратявайки стареенето на клетките Те запазват красотата на кожата, отблъскват старостта, спомагат за поддържането на нормалното тегло и веселието на духа. Антиоксидантите предпазват от радиация и ултравиолетовите лъчи, намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове и злокачествени тумори.
Тези вещества, правилно наричани еликсир на младостта, се срещат в много от обичайните ни продукти:
- пресни и сушени плодове: нарове, късно ябълки, всички цитрусови плодове
- червени и черни плодове: боровинки, боровинки, защитаващи ретината, френско грозде, сливи, къпини, малини, грозде (дори кости!), череши, градински ягоди. Бери и гроздови вина са буквално концентрат от антиоксиданти.
- повечето ядки и подправки: магданоз, канела, карамфил, куркума, какао, черен пипер
- зеленчуци: домати, моркови, всички видове зеле и боб, цвекло, сладки пиперки, ряпа, ряпа, репички, чесън, спанак, лук, боб
- всяко растително масло, по-добре нерафинирано
- покълнали зърна;
- водорасли от водорасли и спирулина
- всякакъв вид лист чай, кафе
Антиоксидантните свойства са витамини А, С, Е, растителни флавоноиди и антоцианини, желязо, цинк, селен, мед, манган.
Ако зеленчуците и плодовете имат оранжев или червен цвят, те съдържат каротеноиди (каротин и ликопен) - това са и мощни антиоксиданти. За тези, които искат да отслабна, ликопенът, изолиран от диня и домати, е просто безценен. Той помага за разграждането на мазнините, почиства кръвоносните съдове на холестерола, намалява апетита.
Най-популярните кремове за грижа за кожата и контрол на бръчките съдържат ензим-антиоксидантния ензим коензим Q10, изолиран от растения.
Друг мощен антиоксидант е ресвератролът. Те са богати на кори и кости от грозде, вина от него, ядки и какаови зърна. Той предпазва от тумори, сърдечни заболявания и сенилна деменция, намалява апетита и нивата на кръвната захар, бори се срещу вируси и с последствията от яденето на мазнини. При редовно допускане се увеличава продължителността на живота.
Когато изпитваме емоционален стрес, се разболяваме, губим тегло, упражняваме или аеробика, слънчеви бани под слънцето или в солариума, използваме силен алкохол, пържени или пушени ястия, използваме домакински химикали, в нашия организъм се образуват много свободни радикали. Следователно, храни, богати на антиоксиданти трябва да присъстват в храната на всеки човек.
Ако не можете да ядете достатъчно плодове, плодове, зеленчуци и водорасли, трябва да вземете антиоксиданти под формата на хранителни добавки, съдържащи екстракти от тези полезни продукти.
Биоаддитиви с антиоксиданти
Много антиоксидантни комплекси се продават много евтино на сайта на iherb с директна доставка до Русия. Можете да купувате отделно екстракти от гроздови семена (подмладяващи) или капсули, съдържащи гроздов екстракт (за кръв) или боровинки (за защита на очите), Q10 подобрява еластичността на кожата.
Има сложни препарати, съдържащи една капсула флавоноиди, ресвератрол, ликопен, витамини и водорасли CHL набор - обикновено цинк, селен, извлечени от естествени продукти витамини А, Е и С в комбинация. Потърсете добавките, в името на които има думата "антиоксидант". Ако имате проблемна кожа, акне, вие определено трябва да се включат колкото се може повече храни, богати на антиоксиданти в диетата си, можете да вземете или антиоксидантни добавки. Американската диетолог Франк Липман, които ние често цитирам онлайн Dietplan.ru, твърди, че хората с проблемна кожа винаги е много ниска антиоксидант статус. Какво трябва да направя? Има големи количества плодове, зелени зеленчуци, водорасли, натурално какао и медицински подправки.