Ванилов пудинг - най-добрите рецепти. как да готвя ванилия

Ванилова пудинг - общи принципи на готвене

Без миризма по-приятен и ароматен от ванилия! Една сладка нотка приятно подчертава вкуса на всеки десерт, което го прави истински обект на кулинарна похот. Ако решите да направите пудинг пудинг, то ванилията може да се превърне в "вкусно" допълнение.

Ванилова пудинг - подготвяне на храна и ястия

Ваниловият пудинг може да се приготви или във фурната, в многофункционален съд или във водна баня. В основата на десерта можете да поставите ориз, грис каша, извара или дори хляб. Този вид храна ще задоволи както децата, така и възрастните.

Формата, в която ще направите пудинг, винаги го олио. Ако решите да готвите една от следните рецептури пудинг в multivark, тогава най-добрия температурен режим ще бъде "Печене".

Други ванилови пудинги:

Рецепта 1: Ванилов пудинг

Подгответе пудинг от ванилия от ориз. Оризът се счита за полезен бавен въглехидрат, така че оризовата каша трябва да бъде включена в диетата. Оптималното време за използване на оризова пудинг е закуска или обяд.

Необходими съставки:

  • Фигура 1 стъкло
  • Молоко 400 мл
  • захар
  • Пиле яйце 3 броя
  • ванилия
  • сол
  • масло

Метод за приготвяне:

  1. Изплакнете ориза под течаща вода, изсипете го с мляко в тенджера и гответе докато сте готови, като добавите захар и сол към овесена каша.
  2. След като кашата е готова, добавете ванилия и масло към нея, разбъркайте и охладете до стайна температура.
  3. Отделяйки протеините от жълтъците, протеините трябва да се охладят в хладилника.
  4. Добавете яйчените жълтъци към оризовата каша и насочете смесителя към състояние на пюре.
  5. Извадете протеините от хладилника и ги разбийте с миксер с малко сол.
  6. Вкарайте бялата пяна в оризовата каша с лъжица, разбъркайте.
  7. Силиконова форма за пудинг масло и там там маса за пудинг.
  8. В контейнер с голям обем се налива вода и се оставя да заври. Поставете пудинг в него и гответе за около 45-50 минути във водна баня.
  9. Извадете формата и оставете пудинга да се охлади, след което можете да я преместите на чиния.

Рецепт 2: ванилияный пудинг из булочки

За някои може да изглежда странно, но от обикновена ролка можете да направите вкусен и ароматен десерт. За да подготвите тази ванилова пудинг, ще прекарате не повече от 20 минути, но ще получите прилично ястие. Образно казано, ваниловият пудинг от бут е ролка, напоена с яйчен сладък пълнеж.

Необходими съставки:

  • Булка белая
  • Яйце пиле 2 броя
  • Мляко 1/2 чаша
  • захар
  • ванилин
  • масло

Метод за приготвяне:

  1. Поставете пудингята на малки парчета и покрийте с мляко при стайна температура. Хлябът се накисва, оставяйки го за 10-15 минути.
  2. Отделите один желток от белка.
  3. Увийте два протеина и жълтък със захар, добавете малко сол и захар.
  4. Формата, в която ще се пече пудинг, масло с маслиново масло и в него ще се постави мляко, напоена с кифли, на върха с яйчна смес.
  5. Загрейте фурната до 180 минути и поставете пудинг от котлето в нея за 16-18 минути.
  6. Докато пудингът се пече, разбийте остатъчния жълтък със захар и ванилин. На десетата минута от подготовката на пудинга, извадете я от фурната и я напълнете със сметана.

Рецепт 3: ванилияный пудинг из манки

Вкусен и вкусен десерт - това е, което получавате, като направите ванилов пудинг от манга. За това ястие ще използваме мултиварка, като избираме програма "Печене" за 40 минути.

Необходими съставки:

  • Сирене 100 грама
  • Молоко 400 мл
  • Пиле яйце 4 броя
  • Касис 1 стъкло
  • захар
  • ванилия
  • сол
  • масло

Метод за приготвяне:

  1. Налейте в купа мляко за много мляко и налейте в грис, захар и сол. Гответе кашата в режим "Зърнени храни" или "Каши" за 15 минути. След като овесената каша е готова, добавете ванилия и масло към нея, разбъркайте.
  2. Прехвърлете овесената каша от купата върху чинията, победете яйцата там и разбъркайте добре.
  3. Измийте касис и добавете към манната смес, разбъркайте отново.
  4. След измиване на купата, върнете я в мулти-маркер, задайте режим "Печене" за 40 минути. Смажете купата с масло и изсипете в нея пудинг маса.
  5. Печете ястието, докато чуете програмния звук, без да отваряте капака на multivark.

ванилияный пудинг - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

  1. ванилияный пудинг лучше всего поливать перед подачей сгущенным молоком, а вот варенье из кислых ягод или джем могут перебить тонкий аромат ванили.
  2. ванилия отлично сочетается с ароматом рома, поэтому в пудинг можете добавить немного ромовой эссенции.
  3. След като ваниловият пудинг е готов, не го изтласквайте от контейнера. Нека първо се охлади до стайна температура, в противен случай тя ще се счупи. Ако готвите ястие в мулти-маркер, не забравяйте, че по време на готвене не е необходимо да отваряте капака.
Share:
Comments