Цвеклото във фурната във фолиото - печете! различни

Цвеклото е такъв зеленчук, че е желателно да се консумира ежедневно, особено през зимата и пролетта, когато тялото се нуждае от подкрепа.

цвекло богата витаминами и полезни вещества, които са толкова необходими за човека.

Този зеленчук помага за подобряване на зрението и лечение на сърдечни заболявания.

Ето защо в древността червеите понякога се използват вместо лекарства.

Основната полезност на този зеленчук се запазва, ако е приготвена за двойка. Но не всеки обича цвекло в тази форма. Следователно, по-долу са рецепти за готвене цвекло и ястия с него във фурната. И че можете да запишете почти всички полезни свойства на цвекло, във всички рецепти се предлага да готвя този зеленчук в фолио. Така че, тя е минимално обработена и се оказва невероятно вкусна.

цвекло в духовке в фольге — общие принципы приготовления

• По-добре е да вземете червено цвекло за младите. Той е по-бързо подготвен и се оказва много по-полезен от стария.

• Ако печете цвекло, без никакви съставки, тогава кората не е необходимо да се отстранява.

• Ако цвеклото е прекалено твърдо, след това го накиснете във водата за нощта предварително.

• Печете цялото цвекло за най-малко 40 минути, в противен случай ще се окаже твърдо.

• Не е необходимо претоплянето на цвеклото във фурната да се преточи, може да изсъхне.

• Ако печете цвекло на малки парчета, можете да го готвите за 10 минути.

• Ако цвеклото е голямо, след това го обвийте в едно фолио. И ако зеленчуците са малки, тогава можете да увиете двойки.

цвекло в духовке в фольге

съставки:

• 600 грама цвекло (2 бр.);

• фолио.

Метод за приготвяне:

1. Внимателно, със специална четка за зеленчуци, измийте цвекло.

2. Оформете цвекло с дълги опашки. Не докосвайте задника.

3. Направете две квадратни парчета фолио и поставете цвекло в центъра на всеки.

4. Опаковайте всяко цвекло и оставете шевовете отгоре. Необходимо е сокът, който се освобождава от цвекло, да не тече.

5. Поставете цвекло в фолиото на решетката. Изпратете го във фурната, нагрява се до 200 градуса за 1 час.

6. Проверете готовността с нож или вилица.

7. Оставя се цвекло да се охлади. След това разгънете фолиото и обелете зеленчука от кожата.

8. Нарежете цвекло на случаен принцип и сервирайте на масата или използвайте за приготвяне на друго ястие.

Салата от червено цвекло, изпечено във фурната във фолио, сирене и яйца

съставки:

• едно цвекло, изпечено във фолио;

• сол;

• Зехтин;

• 230 г сирене;

• пипер;

• горчица;

• две варени яйца;

• естествено кисело мляко;

• две скилидки чесън;

• Зелените.

Метод за приготвяне:

1. Обелете готовото цвекло от корицата и ги изсипете.

2. Извадете яйцата от яйцата и ги нарязайте на кубчета.

3. Настържете сиренето с ренде.

4. В купа смесете киселото мляко, зехтина и горчицата. Това ще бъде сосът за салатата.

5. Сложете цвекло, яйца, сирене в салата и добавете чесън, черен пипер, сол и нарязани зеленчуци.

6. Седнете салата с подготвения сос и разбъркайте добре.

7. Сервирайте тази салата с пилешко или пуешко месо.

Пълнено цвекло, приготвено във фурната във фолио

съставки:

• 5 бр. голямо цвекло;

• пипер;

• 135 г сирене;

• сол;

• 170 грама лук;

• 235 g шампанско;

• 25 г петрушки;

• четири супени лъжици растително масло;

• 25 грама копър;

• 20 г чесън;

• 210 г варено говеждо;

• 220 г заквасена сметана.

Метод за приготвяне:

1. Опаковайте изпечените и обелени цвекло във фолио и се печете във фурната, докато не приготвите.

2. След това оставете зеленчука да се охлади, отлепете, отрежете върха внимателно издърпайте средата.

3. Изплакнете гъбите и ситно котлет.

4. Измийте копъра и магданоса с остър нож.

5. Олющете лука и чесъна и нарязайте малки кубчета.

6. Настържете сиренето със средно ренде.

7. Запържете на растително масло отделно гъби и лук.

8. Изсипете говеждото месо през месомелачка.

9. Смесете в купа с пържен лук, гъби, половин чесън, сол, половин зеленчуци, месо, черен пипер и половина сирене.

10. Напълнете тази смес с печени цвекло и я поставете в съда за печене.

11. Готвене на чиния за 20 минути във фурната, загрята до 200 градуса.

12. Поръсете готовото сирене с останалото сирене и го пригответе още пет минути.

13. В чиста купа смесете останалия чесън, солта, останалите зелени, пипер и заквасена сметана.

14. Изсипете соса върху готовата чиния и сервирайте на масата с парче хляб.

Котлета от захарно цвекло, печени във фурна, сирене и пиле

съставки:

• 490 г пилешко филе;

• две цвекло, изпечено във фолио;

• сол;

• един лук;

• Лаурушка;

• кефир;

• пипер;

• яйцето;

• 55 г сирене;

• панировочные сухари;

• хрян;

• лимон.

Метод за приготвяне:

1. Превъртете измитите и сушени пилешки филета и обелете лука през месомелачка.

2. Раздробете цвекло с предварително печена фурна във фолиева фурна.

3. Добавете цвеклото към пълнежа. Всички пипер, сол и се разбърква.

4. Нарежете сиренето на малки парченца.

5. Използвайки две супени лъжици, под формата на кюфтета от цвекло. В средата на всеки котлет, поставете сиренето.

6. Изсипете яйцето в купа и разбъркайте.

7. Потопете всеки котлет първо в яйчната смес и след това в галетата.

8. Запържете котлето от двете страни, докато го приготвите наполовина.

9. След това добавете всички котлети на захарно цвекло в тигана, добавете пипер, барус и ги изсипете.

10. В контейнер се смесват кефир, сол, лимонов сок, черен пипер и хрян.

11. Преди да сервирате, изсипете котлети със сос от кефир.

12. Ястието ще съчетае всяка гарнитура.

Сурово пюре от печено във фурната във фолио от цвекло и целина

съставки:

• две големи цвеклочета;

• лъжица настърган корен от джинджифил;

• сол;

• четири стъбла целина;

• пипер;

• щепотка сушеного кориандра;

• Зехтин;

• три чаши зеленчуков бульон;

• два лука.

Метод за приготвяне:

1. Използвайте четка за измиване на цвекло, изсушете и го увийте в фолио. Печете зеленчуци на 220 градуса за един час. Проверете вилицата с вилицата.

2. Загрейте зехтина в средна тенджера и запържете нарязания лук и целината върху него, докато не изсъхне.

3. Цвеклото е готова за почистване и нарязано на кубчета.

4. За целина и лук, добавете джинджифил и се запържете заедно за две минути.

5. След това добавете подправките, цвекло и бульон. Вземете всичко за кипене, след това намалете топлината и говорете за 15 минути.

6. Извадете тигана от топлината и разбъркайте съставките с блендер.

7. След това я върнете обратно в кипене и сервирайте ястието заедно с черен хляб.

Салата от цвекло, изпечени във фурната във фолио, ябълка и боб

съставки:

• 360 г червен боб (консервирани);

• сол;

• едно цвекло;

• масло;

• една ябълка;

• пипер.

Метод за приготвяне:

1. Опаковайте измитото цвекло във фолио и го изпечете в пещта на 220 градуса, докато го приготвите.

2. Оставете цвеклото да се охлади, след което го почистете. Нарежете зеленчуците на кубчета.

3. Изплакнете ябълката, обелете и нарязайте на кубчета.

4. Смесете ябълка, сол, масло, цвекло, черен пипер и боб в салата.

5. Разбъркайте съставките и сервирайте с рибно ястие.

Топла салата от младо цвекло, изпечено във фурната във фолио

съставки:

• 120 грама зелен грах;

• Зехтин;

• едно младо цвекло;

• пипер;

• една млада тиквичка;

• щипка на зира;

• 45 г фъстъчено белени;

• сол;

• четири моркови.

Метод за приготвяне:

1. Завъртете червеното цвекло, измито с фолио, и го изпечете на 170 градуса и 40 минути.

2. Предварително загрейте сухия тиган и запържете фъстъците върху него.

3. Измийте морковите, обелете и настържете сламата.

4. Нарежете кубчета и цвекло на кубчета.

5. В тиган, загрейте маслото, запържете морковите върху него. След това добавете ziru, грах, сол, тиквички, черен пипер и цвекло. Запържете всички заедно за 5-8 минути.

6. Поставете салатата на чиния, поръсвайте с фъстъци и лук.

цвекло в духовке в фольге — хитрости и полезные советы

• За да подготвите цвекло по-бързо, направете няколко дупки на фолиото с вилица.

• Захарното цвекло, изпечено във фолиото, има по-интензивен вкус, отколкото вареното.

• Измийте кореновите зеленчуци, преди да ги опаковате в фолио, изсушете с хартиени кърпи.

• За да поддържате желаната температура по време на печене, поръсете голямо количество сол върху малка табла.

• Проверете наличността с конвенционална клечка за зъби.

• Съхранявайте цвеклото в фолио за срок до пет дни.

• След подготовката на цвеклото във фолиото, оставяте всички чинии чисти.

Share:
Comments