Топката от печенето "Fish" без печене е толкова лесно да се подготви, че дори едно дете може да се справи с него. Понякога има ситуации, когато гостите са на прага, вече сте подготвили почти всички ястия, но няма достатъчно време за десерт. В този случай можете да готвите торта от "бисквитка" само за няколко минути.
Кейк от бисквитки "Риба" без изпичане - основни принципи на готвене
За да направите този прост десерт, достатъчно е да имате "Риба" бисквити, млечни продукти или кондензирано мляко на ръка. В допълнение, можете да използвате желатин, плодове или плодове.
Всичко, от което се нуждаете, е да подготвите сметаната, да добавите бисквитките, да го разбъркате, да го поставите в мухъл и да държите няколко часа в хладилника, така че кремът да стигне.
Кремът може да бъде всеки: заквасена сметана, сметана, извара или крем. Основното е, че продуктите, от които ще се приготвят, ще бъдат свежи. Кремът не трябва да бъде твърде течен, така че желатинът често се добавя към заквасена сметана.
Можете да експериментирате, като добавите към тортата плодове, плодове, ядки или сушени плодове. Особено интересен десерт се получава, ако добавите към него парчета цветно желе. За да направите това, желето се разрежда с вода, излива се върху чиниите и се оставя в хладилника, докато се втвърди напълно. След това се нарязва на произволни парчета, добавя се към общата маса и внимателно се смесва.
Украсете тортата с разтопен шоколад или го разтривайте с бръснене. Десертът може да се поръсва с натрошени ядки, бадемови цветове или кокосови блатове.
Тортата, направена от бисквитки "Риба", без да се пече, може да бъде не само сладка. Може да се приготви с наденички, гъби, зеленчуци и др.
Рецепта 1. Торта от бисквитка "Риба" без изпичане с извара
Съставките
300 грама бисквитки "Риба";
половина пачки масла слив.;
две чаши кисело мляко;
кондензирано мляко - 0,6 чаши;
400 г извара.
Метод за приготвяне
В дълбоко ястие комбинираме сладко кисело мляко с половината от кондензираното мляко. Разклатете всичко до униформа. Добавете крем от кисело мляко "Риба", смесете и оставете за половин час.
Вземете два идентични силиконови форми. Смесете сместа от бисквити и сметана наполовина и ги разстелете на фигури. Поставете и изпратете за известно време в хладилника.
В отделна купа нарязайте мекото масло и го комбинирайте с останалото кондензирано мляко. Забършете крема с миксер до гладка. Разтрийте извара. Продължете да разбърквате с потопения миксер, докато стане сладък.
Отстранете подсилените основи от силиконовите форми. Разстила се една основа със сметана и покрийте втората. Повърхността и страните на тортата се разпространяват с крем и изобилно се поръсва с бисквитки.
Рецепта 2. Торта от "бисквитките" "Риба" без печене с крем
Съставките
пилешко яйце - четири парчета;
300 грама бисквитки "Риба";
гранулирана захар - стъкло;
масло слив. — пачка;
брашно, засето - 50 г;
мляко - половин литър;
ванилия.
Метод за приготвяне
Вбейте в жаропрочную посуду куриные яйца. Всыпьте к ним сахарный песок. Вооружившись миксером или венчиком, взбейте все до однородности. Добавьте в нее просеянную муку и ванилия. Продолжайте взбалтывать, чтобы не осталось ни одного комка.
Въведете мляко в яйчната смес, като се разбърква непрекъснато при разбъркване. Поставете слаб огън и гответе, като се разбърква непрекъснато, докато стане дебел. При приготвянето на сметаната добавете малко масло.
Премахнете удебеления крем от табелата. Поставете бисквитите в него и внимателно го разбъркайте, опитвайки се да не го счупите.
Поставете дълбока чаша хранителен филм. Поставете получената смес от крем и крекер. Подравнете, охладете и оставете за известно време на студено.
След няколко часа завъртете тортата върху плоска чиния и внимателно извадете филма. Украсете сами.
Рецепта 3. Торта от "бисквитка" "Риба" без изпичане с банан и шоколад
Съставките
половин килограм крекер;
150 г горчив шоколад;
един литър заквасена сметана;
один спелый банан;
чаша бяла захар.
Метод за приготвяне
Вземи голяма купа. Премахнете кората от узрелия банан. Изрежете плодовете и внимателно ги накиснете с вилица.
В отделна чаша комбинирайте заквасена сметана със захар. Разклатете всичко, за да разтворите кристалите. Изсипете заквасена сметана с бананово пюре и отново разбъркайте.
В заквасена сметана и крем от банан, очертайте крекер. Разбъркайте. Поставете получената смес в силиконова матрица и излейте в хладилник четири часа.
Когато бисквитите набъбнат, преместете масата върху чинията и я придайте желаната форма. Нарежете шоколадовата лента върху ренде с малки секции. Разстилайте много шоколадова торта с шоколадови чипове. Изпратете тортата за още няколко часа на студено.
Рецепта 4. Торта от "бисквитките" "Риба" без изпичане с многоцветно желе
Съставките
бисквитки "Риба" - половин килограм;
орехи - половин чаша;
сметана — полкилограмма;
желе от плодове в различни цветове - два пакета;
захарна тръстика - стъкло;
желатин — 25 г.
Метод за приготвяне
Преди да приготвите желето, не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката, само водата трябва да се поеме с една четвърт по-малко, отколкото е препоръчано от производителя. Разредете желирания прах във вода. Налейте в матрицата, така че нивото на течността да не надвишава един сантиметър. Охлажда се и се разбърква на студено, докато се замрази напълно.
В емкость миксера влейте сметану. Всыпьте в нее сахарный песок, добавьте ванилия. Возьмите миксер и взбивайте крем, пока кристаллы сахара не растворятся полностью.
Измерете желаното количество желатин. Напълнете я с вода и я оставете да набъбне. Съдът се поставя с желатин върху водна баня и се разбърква, докато желатиновите гранули се разтвори. Добавете желатиновата смес към заквасената сметана и камшик за още пет минути.
Желеят се нарязва на случайни парчета. Ядки от орех котлет, и леко запържете в тиган или във фурната. Половин парче желе, поставено в заквасена сметана. Също така изпращайте бисквитки и ядки тук. Разбъркайте.
Поставете дълбоки ястия с хранителен филм. Поставете получената десертна маса в нея, изравнете с нож и разстилайте останалите парчета желе. Сложете го на студено в продължение на няколко часа. Веднага след като заквасената сметана лекува, покрийте ястието с плоска чиния, внимателно я обърнете и извадете филма за храна.
Рецепта 5. Сладка торта от бисквитки "Риба" без изпичане
Съставките
350 грама бисквитки "Риба";
масло постное;
300 г моркови;
250 г майонеза;
зеленчуци от копър - 30 г;
250 грама лук;
750 г консервирани шампанско;
3 кутии консервирани саури в собствения си сок.
Метод за приготвяне
Морковите мина, обелени и натрошени на средно ренде. Приемаме зеленчука върху постно масло в тиган до мека. Прехвърляме морковите в отделна чиния.
Шампионът се навежда на сито. След това нарязайте гъбите на тънки филийки. Половината го поставете в отделна купа. Лукът се почиства, раздробява се малки кубчета. Смажете в постно олио с половин гъба до леко грубост. Да охладим лука и гъбата.
Копър зеленчуци изплакнете, леко сухи и ронлив трохи. Консумират се консерви от риба, съдържанието се прехвърля на дълбока плоча след изтичане на течността. Омесваме рибата с вилица.
Поставете слоя на тортата в дълбока форма. Разделяме всички съставки в половете. На дъното се оформя слой от "бисквитки". На всичко отгоре разстилахме лука и гъби. Разстиламе се и покриваме с втория слой "бисквитки". Леко се смаже и щедро заличени с майонеза. Разстилайте половината от пържените моркови. Подправете се с черен пипер и покрийте с майонеза. Покрийте със слой бисквитки, леко натиснете. Разстилахме пържените шампанско с лук. Смажете с тънък слой майонеза и покрийте гъбите с крекер. На "бисквитката" разпростряхме пюрето, на нивото. Покрийте рибата със слой пържени моркови. Следващият слой оформя бисквитите и го намазва с майонеза. Сега очертайте нарязаните гъби. Покрийте с крекинг, че щедро слой с майонеза и се поръсва ситно нарязан копър. Оставете тортата напоена за седем часа в хладилника.
Рецепта 6. Торта от бисквитка "Риба" без печене "Anthill"
Съставките
бисквитки "Риба" - 400 г;
шоколад и кокосов чипс;
орехови ядки;
кондензирано мляко варено "Ириска" - банка;
масло слив. — 300 г.
Метод за приготвяне
Изсипете "бисквитките" в голяма купа. Пречистени ядки от орех се разстилахме в опаковка и ги замесихме с валцоващици в голяма бръснене. Изсипете ядките в черния дроб и ги разбъркайте.
Меко масло, нарязано на дълбоки ястия, добавете варено кондензирано мляко и разбъркайте при ниска скорост със смесител. Когато масата придобие еднаква консистенция, изсипете в нея смес от бисквити и ядки. Разбъркайте.
Поставяме масата върху чиния под формата на пирамида. Поръсете с настърган шоколад и кокосови стърготини. Оставяме на студа няколко часа.
Кейк от бисквитки "Риба" без печене - съвети и трикове
По-добре е да използвате крекер с макови семена за торта. Тя е много по-мека, така че ще проникне по-добре.
Ако заквасената сметана е твърде течна, можете да добавите троха бисквитки или малко брашно към нея.
Можете да използвате плодове, грозде, сушени плодове или ядки, за да направите торта.
Десертът трябва да се накисва добре, по-добре е да го оставите на студа за през нощта.