Известната американска сода има уникален ободряващ вкус - толкова индивидуален и изразителен, че никакви слухове и спекулации не могат да я лишат от световна популярност. Преминаването през този уникален продукт не може да бъде уважаван гурме: напитката е съчетана перфектно с разнообразие от продукти, които щедро дават бележка за нейната оригиналност. Уверете се, че талантите на Кола са лични!
Пиле в необичайна марината
Комплект продукти:
• Пилешко бедро (6 броя)
• Белени кедрови ядки (1 шепа)
• Лампа (1 голяма)
• Сух риган, куркума, къри или смесица от билки от Прованс (добавени по вкус)
• Кока-кола (1 жестяная банка)
Интересна рецепта за пиле:
1. Измийте и изсушете целия крак. Мехур от двете страни в растително масло (препоръчително е да изберете маслини), след това да се премине към чиния.
2. В същия тиган, без да смените маслото, запържете нарязания лук. Добавете ядките и продължете да готвите за още пет минути с периодично разбъркване.
3. Поставете пилето и съдържанието на тигана в тенджера. Завземете, сезон с подправки по ваше желание и налейте сода.
4. Поставете ястието на средна температура и изчакайте да заври. След това покрийте тенджерата с капак; доведе до крайната готовност за четиридесет минути. Сервирайте препоръчително с ориз.
Пирог на Кока-Коле
Комплект продукти:
• сода (145 милилитра)
• Яйца от пиле (2 броя)
• Захар (150 грама)
• Какао на прах (45 грама)
• Захар на прах (около 50 грама)
• Ghee (половин чаша)
• Бакпулвер (2 супени лъжици)
• Брашно (3/4 чаша)
Подготовка на печенето:
1. Комбинирайте захар, брашно, 2 супени лъжици какао и разхлабване на прах.
2. Карайте няколко яйца. Добавете ghee и половин чаша кола, разбъркайте тестото до пълна униформа.
3. Изсипете масата в топлоустойчива форма (първо трябва да се покрие с пергамент). Тортата се пече в режим 180 градуса.
4. След охлаждане, печенето трябва да бъде покрито с глазура: смесете останалата газирана вода, какаовата лъжица и сладкия прах.
Кока-кола в желе
Комплект продукти:
• Желатин (1 пачка)
• Кремообразно сирене (80 грама)
• Прясно изцеден лимонов сок (30 милилитра)
• Кола (1 стакан)
• Размразена череша без ями (50 грама)
• Чери сок или компот (по избор)
• Ядки от орехи (100 грама)
Как да направите желе от Cola:
1. Вземете черешата в сито. Съберете сока в тенджера с закупени (общият обем на течността трябва да бъде около една и половина чаша), настроен на огън и бавно да доведе до възпаление.
2. Налейте желатин и продължете да нагрявате състава, докато буците се разтворят напълно.
3. Комбинирайте содата с лимонов сок. Изсипете в желатиновата смес, оставете я да се охлади.
4. Добавете натрошено сирене и нарязани ядки. Разбъркайте добре, разпределете масата върху матриците и я поставете в хладилника, докато замръзне.
Палачинки на сода
Комплект продукти:
• Мляко (300 милилитра)
• Пресято брашно (300 до 400 грама, в зависимост от желаната дебелина)
• Кока-кола (700 миллилитров)
• Сол (половин чаена лъжичка)
• Яйца (3 броя)
• Растително масло (90 милилитра)
Как да се пекат вкусни палачинки:
1. Разбийте яйцата със сол и половин чаша сода.
2. Започнете да въвеждате брашното на малки порции. Разбъркайте, махнете бучките, ако е необходимо добавете още малко кола. За да се гарантира, че структурата е напълно хомогенна, тестото трябва да се избърше през сито.
3. Добавете масло и останалите сода. Разбъркайте добре.
4. Изпечете палачинки на горещ, намазан тиган. Можете да се сервирате със заквасена сметана и конфитюр, също и много успешно извара.
Сладолед с кола. Рецепта за фризер
Комплект продукти:
• Захар (тримесечие на лицеви стъкла)
• Желатин (7 грама)
• Кола (3 стакана)
• 33 процента крем (четвърт чаша)
Как да направите сладолед от Кола:
1. Накиснете желатин в половин чаша кола. Веднага след като се надуе, поставете купата в микровълновата печка и я загрейте два пъти за 15 секунди. (поддържа режим на размразяване).
2. Поставете крема, като бъркате непрекъснато. Комбинирайте с останалата сода (2,5 чаши) и захарта.
3. Поставете масата в машината за сладолед. Процесът на готвене е 1 час.
Коктейл за възрастни
Комплект продукти:
• Консервиран ананас (30 грама)
• Коняк (1 супена лъжица)
• Coca-Cola (некомплектовано стъкло)
• Кубчета лед (3 броя)
• Лимон (половинка плода)
Рецепта за коктейли с кока-кола:
1. Стиснете сока от половината от цитрусовите. Изсипете във висока чаша с коняк.
2. Нарежете ананаса възможно най-малък (ако имате консерви, можете да вземете пресни плодове). Добавете към предишните съставки.
3. Поставете кубчета лед и изсипете сода, като напълнете стъклото до ръба. Сервирайте напитката с коктейл.
Бон апетит!
