О, тези пайове!
Нека не са много полезни за фигурата, но какви вкусни неща!
Особено шоколадови пайове. Ароматните сладкиши ще завладеят всеки човек, да не говорим за сладкия зъб.
Остава само да се получи multivark и готвене.
С чудотворно готвене това може да бъде направено от всеки човек. Изберете рецепта?
Шоколадова торта в мултиваркет - общи принципи на подготовка
Вкусът на шоколада се постига с помощта на два продукта: какао на прах или шоколадови бонбони. Често рецептите съдържат и двете съставки. Техният дует дава печен вкус, ярък цвят и удивителен аромат.
Тестото за пай в мултиваркета най-често се приготвя полутечна. Удобно е да се работи с нея, лесно се изкачва, печенето е лесно, порьозно и достатъчно сочно. Нито една малка роля не се играе с добавянето на разкъсвачи.
Какво представляват шоколадовите торти:
• плодове;
• орехи;
• плодове и сушени плодове;
• Кокосови чипове.
Но често готвят обикновен шоколадов прах, който може да се поръсва с прах, да се размаже с конфитюр или да се използва за нищо.
За печене използвайте подходящата програма. Средното време на цикъла е 50 или 60 минути. Но пай може и да не е готов да се готви за това време. В този случай ще трябва да продължите да печете. Не винаги посоченото в рецептата време съвпада с действителната продължителност, тъй като моделите на мултиварианта са различни. Препоръчително е периодично да проверявате печенето за готовност.
Шоколадова торта в мулти-бар с плочки
За да приготвите такъв пай, имате нужда от плочка от тъмен шоколад. Необходимо е и какао на прах, желателно е да се вземе тъмен продукт и без захар в състава.
Съставките
• три яйца;
• 200 г масла (1 пачка);
• 180 г сахара;
• брашно от 1,5 ст .;
• Един пакет (10 гр.) На раздробяване;
• 100 грама шоколад;
• какао 2 ложки;
• 3 супени лъжици вода.
подготовка
1. Смажете тигана на мултиварка с парче масло, останалата част се хвърля в удобен контейнер и се разтопи до течна консистенция. Оставяме да се охлади.
2. Разбийте шоколадовите парчета, разтопете се. Препоръчително е да направите това във водна баня, което се оказва неравномерно в микровълновата печка.
3. Направете какао с три супени лъжици вода, които са посочени в рецептата. Изпращаме го на разтопения шоколад.
4. Смесете захар с яйца. Разбъркайте малко и добавете разтопеното масло.
5. Добавете шоколадовата смес от плочката и разреденото какао, разбъркайте отново.
6. Добавете пресятото с брашното, разбъркайте тестото.
7. Прехвърлете кафявата маса в multivark.
8. Закрываем, печем час.
9. След това оставете да загрявате още половин час. Това е много важно, влагата трябва да бъде разпределена в пай.
10. Разстила се върху скарата и се охлажда. Можете да излея глазура на върха или смазка с шоколадова паста.
Шоколадова торта в мулти-марка с череша
Вместо череши за този шоколадов пай, можете да използвате череша, касис или боровинка. Твърде ще се окаже вкусно. Тестото се приготвя от най-простите типове бисквити. Ако няма разкъсвач, заменете праха с хидратирана сода.
Съставките
• 2 ложки какао;
• 0,15 кг вишни;
• 3 яйца;
• 4 супени лъжици брашно;
• 0,5 чаши захар;
• 0,5 ч. л. рыхлителя;
• 1 ч. л. масла.
подготовка
1. Извадете тигана от мулти-марка, смажете го и го върнете обратно.
2. Ние също ще подготвим череши веднага. Плодовете се измиват, премахваме костите, оставяме в гевгир. Можете да използвате замразени и консервирани череши. В този случай оставете сока да тече добре.
3. Пригответе тестото. Освен че е необходима бисквита, смесете яйца и захар, включваме смесител на пълен капацитет и ние побеждаваме до стабилна пяна.
4. Разбъркайте всички насипни съставки, изпратете яйцата.
5. Разбъркайте тестото с брашното спретнато и за кратко, само три пъти с лъжица по часовниковата стрелка.
6. Добавете плодовете и разбъркайте отново.
7. Пренасочваме всичко към multivark, включете го и подгответе 40 минути.
8. Отворете капака и оставете тортата да стои известно време.
9. Ако искате да направите тестото по-сочно, след това накиснете тортата с черешов компот.
Шоколадова торта в multykarka "Kuhyen"
Рецепта за немски шоколадов пай в мултиваркет, който се приготвя в растително масло. Оказва се, че е много нежна и буйна, можете да добавите кокосови стърготини, няколко ядки или стафиди. Но сама по себе си е просто несравнимо.
Съставките
• 200 ml растително масло;
• 200 мл молока;
• 4 яйца;
• 4 ложки какао;
• 1 торба с бисквити;
• Ванилия;
• 1,5 ст. сахара;
• 2 супени лъжици. брашното се пресява.
подготовка
1. Разхлабете съставките, докато се отърваваме, вземете яйцата и разбъркайте със захар до бяла пяна.
2. Изсипете млякото и следвайте маслото, след което го забийте за минута.
3. Добавете какао на прах. Най-напред можете да го разредите в малко количество предварително приготвено мляко, така че да не се появяват бучки.
4. Сега от получената сладка смес трябва да излеете едно стъкло. Сложихме я в хладилника. Шоколадова маса ще бъде необходима за импрегниране на готовия пай.
5. За останалата част от тестото, добавете брашно и добавете раздробяващо устройство, разбъркайте.
6. Ако в тортата се поставят ядки или талаш, то сега го правим.
7. Изсипете тестото в намазана тава от мулти-марка.
8. Печете кухнята за 80 минути.
9. Изваждаме пай с гореща и дървена пръчка бързо пробиваме повърхността на няколко места.
10. Изсипете преди това смесената смес с какао и накиснете пай. Цялата маса трябва да се абсорбира.
11. Сервирайте кухнята може да бъде топла или студена.
Шоколадова торта в multicrew без яйца
Проста рецепта за пай, за която дори не се нуждаете от яйца. Печенето е влажно, сочно, не изисква добавки, пълнене, кола маска.
Съставките
• 3 ложки какао;
• 1 ч. Л. нес кафе;
• 1 чаша вода;
• 1,5 чаши брашно;
• 50 мл масла;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• сол, ванилия;
• 1 стакан сахара.
подготовка
1. Разбърква се в купа кафе и какао, добавете сол към тях, малко ванилия и изсипете бакпулвер. Ние го оставяме настрана.
2. В друга купа свържете водата със захар. Добавяме масло. Класическата рецепта използва царевично масло, но може да се направи и със слънчогледово олио.
3. Сега трябва да съчетаете и двете смеси.
4. Разбъркайте с лъжица в продължение на поне три минути. Масата ще стане равномерна и леко блестяща.
5. Остава да поставим тестото в паничка за мляко. Преди това не забравяйте да го смажете.
6. Затворете и фурната за 70 минути.
7. Нека вареният пай да се охлади преди да сервира, за предпочитане на скара, така че дъното да не се влага.
Шоколадова торта в мулти-маркер с круша на тесто за кефир
Вариант от сладък пай от тестото върху кефир. Вместо круша в нея можете да добавите ябълка или банан, а също и вкусни.
Съставките
• 1 ст. сахара;
• 2 цент. брашно;
• 2 яйца;
• 2 ложки какао;
• 1 ч. Л. канела;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 0,5 ч. Л. сода;
• 2 круши;
• 30 мл масла.
подготовка
1. Да пуснем содата в кефир, да я разбъркваме.
2. Разбиваме яйцата в голяма купа, добавете захар и веднага можете да изсипете кефир. Ние бием за две или три минути.
3. Добавете растителното масло.
4. В брашното изсипете какао на прах и след това разцепете, разбърквайте в суха форма. След това сме сложили в тестото, добавете растителното масло.
5. Крушите се измиват и изтриват. Нарежете на тънки резени до пет милиметра.
6. Разстиламе слой от круши в намазана тенджера от multivarka, поръсваме с канела и изливаме шоколадов тест.
7. След това отново идва слой от круши и всичко се излива с остатъците от тестото. Не забравяйте да поръсите с канела на прах.
8. Включете печенето. Печеме пай за 70 минути.
9. След това включете плоска чиния, крушите ще бъдат на върха. Охладете го.
Шоколадов пай в мултиевер със сушени кайсии
Тестото за тази торта се месят на кондензирано мляко. Тя ще изисква една стандартна банка. Също така за теста е необходима една керемида мляко и една плочка от тъмен шоколад.
Съставките
• 4 яйца;
• 100 грама млечен шоколад;
• 100 грама тъмен шоколад;
• 1,5 чаши брашно;
• 1 кутия кондензирано мляко;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 50 грама масло;
• 120 grammov оръжие.
подготовка
1. На печката поставете тенджера с вода, оставете я да се затопли.
2. Разчупваме шоколада на парчета, хвърляме го във втората тенджера. Тя трябва да е с по-малък диаметър. Инсталираме я на водна баня и оставяме шоколада да се стопи. Периодично се разбърква, за да стане равномерно, а масата не прегрява повече от необходимото.
3. Веднага след като всички бучки се разпръснат, извадете шоколада от топлината и добавете парче масло, разбъркайте го.
4. Разбийте яйцата, добавете кондензирано мляко към тях.
5. Изсипете шоколада и маслото, разбърквайте.
6. Изсипете брашното, хвърляйте риба. Можете да вземете хидратната сода.
7. Изсушете кайсии, нарязани на четири части или сламки. Ако кайсиите са прекалено сухи, първо се налагаме малко да лежим във водата и да отрежем след това.
8. Добавете сухите кайсии към шоколадовото тесто.
9. Разбърква се и се изсипва в пота multivark.
10. Затворете и фурната за 80 минути. Препоръчително е да проверите готовността с пръчка след един час печене.
11. Превърнете пайчето със сушени кайсии в скара, охладете я.
Шоколадова пай в мултифарк - полезни съвети и трикове
• Шоколадът не обича водата. Ако съдовете за разтопяване на плочките ще бъдат мокри, масата не се стопи и може да остане пластилин.
• Какао на прах често се взима от зърна, събрани в течен тест с бучки. За да се предотврати това, тя може да се смеси с малко количество течност с рецепта (кефир, вода, кондензирано мляко) в отделна купа и само след това да се прибави към тестото. Още по-лесно - да се разбърква какао с брашно, можете да и пресее.
• Не се разстройвайте, ако изведнъж хванате леко какао и тестото изглежда сиво. Добавете цвят към пай ще помогне за незабавно кафе. Разредете лъжицата в малко количество вода и добавете към тестото. Вкусът на кафето не разваля шоколадовата торта.
• Сода за тесто върху кефир или заквасена сметана не е необходима за гасене с оцет. Можете просто да добавите праха към млечния продукт и да се разбърквате. Бакпулверът не се охлажда, тъй като той съдържа лимонена киселина.
