Шега в мулти-маркер - вкусно ястие без караница. разни гърди

Multivarka ви позволява да приготвяте вкусно, сочно месо, без да отделяте много усилия. Благодарение на принципа на "руската печка", блюдата в мулти-марка са меки и месото не изсъхва по време на готвенето. Соса и подправките ще дадат несравним вкус и аромат.

Shins в mulvatark - основните принципи на готвене

Шините се измиват и изцеждат с помощта на салфетки. След това ги разтривайте с подправки, сол и мариновайте според рецептата.

В купа с мултиваки изсипете растително масло. Задайте режима "Печене", задайте времето за четиридесет минути и стартирайте multivark. Маслото се загрява в продължение на пет минути и се разстила в него пилешки колби. Запържете ги за една четвърт час, след което се обърнете и гответе за същото време.

За да получите апетитна кора, трябва да извадите клапана.

В края на готвенето те поставят режим "Отопление" върху мултиваркета и стоят още една четвърт час.

Рецепта 1. Пилешки бутчета в мулти-марка

Съставките

10 стръка пилета;

4 скилидки чесън;

непълна чаша заквасена сметана;

кисела ябълка;

черен пипер, сол и подправки.

Метод за приготвяне

1. Чесън и ябълка чисти, нарязани на парчета и се смила в миксер до състоянието на кайма. Смесва се сместа със сол, подправки и черен пипер и се разбърква.

2. Разклатете пилешките крака, разстилайте се върху кърпа и изсушете. Всеки натопи в смес от ябълка и чесън.

3. Поставете стъблото в купата, изсипете останалия сос. Включете програмата "Почистване" и задайте часовия час. В края на зададеното време превключваме мулти-маркера в режим "Отопление" и го оставяме за една четвърт час. Shank служим със зеленчуци или варен ориз.

Рецепта 2. Пилешки бутчета в сос

Съставките

пет парчета пилета;

по 80 г кетчупа и майонеза;

три скилидки чесън;

пет парчета сирене;

смлян черен пипер.

Метод за приготвяне

1. Нарежете пилешкото краче под кранчето. В дълбоко ястие, разбъркайте доматената паста, майонезата, обелен и смлян чесън, подправки и леко осолени.

2. Поставете гърдите върху хартиени салфетки, за да направите чашите вода. Нарязани парчета сирене под кожата на пищялите. Потопете всеки в сос и преместете го в мляко с млян.

3. Оправете телетата от двете страни в режим "Печене" за 15 минути. Сервирайте сварения ориз върху гарнитурата до завършената дръжка.

Рецепта 3. Изсипете мляко в кремообразен сос

Съставките

половин килограм пилешки бутчета;

непълна чаша сметана;

черен пипер и сол;

подправки за пиле.

Метод за приготвяне

1. Изплакнете долния крак под чешмата и изсушете с хартиени салфетки. Сварете месото от двете страни в режим "Печене", за една четвърт час с всеки.

2. След това сол месо, сезон с подправки и се изсипва върху сметаната. Изгасете долния крак в същия режим за още 20 минути. След определеното време, включете режима "Отопление" и оставяйте пилето половин час.

3. Поставете пилето върху чиния, поръсвайте със зеленчуци и настъргано сирене. Сервирайте месо със зеленчуци, задушени.

Рецепта 4. Пилешки бутчета в мултикварк с къри

Съставките

kg пилешки бутчета;

6 скилидки чесън;

щипка къри, сол и пипер;

3 лаврови листа;

50 ml растително масло.

Метод за приготвяне

1. Смажете купата със слабо олио и изсипете малко количество вода. Обелете чесъна и го отлепете върху рендето.

2. Поставете половината от краката в купата, поръсвайте с настъргано сирене, разстилайте дафина и поръсете половината от всички подправки. Поставете друг слой от гърди, сол и поръсете с подправки. Включете режима в multivark "Quenching" за един час.

3. Поставете подготвените блюда на чиния, поръсвайте с нарязани билки и гирка с картофи.

Рецепта 5. Говеда в мултипарк с домати

Съставките

700 г пилешки бутчета;

два домата;

лук;

сол и подправки;

магданоз, копър и босилек;

доматено пюре.

Метод за приготвяне

1. Включете мулти-маркера в режим "Печене", настройте времето за двадесет минути. По това време, лука лук и ситно нарязани. В купата, излейте малко масло и запържете в него натрошена крушка.

2. Разклатете ремъка, изсушете, поставете го върху лука и изпържете до края на определеното време. Сол, сезон на месо, върха с кубчета домат и малко количество доматено пюре.

3. Смесете всичко и продължете да се задушавате в същия режим, още двадесет минути.

Рецепта 6. Шине в мулти-маркер със зеленчуци

Съставките

600 г пилешки барабан;

по 200 г моркови и лука;

домат;

парче чесън;

чаша вода;

масло постное;

сол и подправки.

Метод за приготвяне

1. Разклатете пищялите под кранчето и се разстилайте върху хартиена кърпа, така че стъклото е излишно. Зеленчуците се почистват и измиват. Лукът се нарязва на половин пръстени, а морковите три на голям ренде.

2. Изсипете маслото в купата на multivark и разстилайте пилешките колби в него. Включете режима "Печене" и задайте времето за 40 минути. Двадесет минути по-късно краят се обръща. Десет минути преди края на времето добавим зеленчуци.

3. Чесънът се почиства и прекарва през пресата. Разстилахме го в купата на мулти-марка. Доматорът изсипва вряла вода и се олющва. Разрязваме го на кубчета и го изпращаме на месото. Настройте режима "Загасване" за половин час.

Рецепта 7. Shins в mulvarark с гъби

Съставките

килограм пилешки бутчета;

моркови - 200 г;

пресни шампанско - 100 г;

мазна сметана - некомплектовано стъкло;

сол и подправки;

изсушено копър;

няколко скилидки чесън;

слънчогледово масло - 80 мл.

Метод за приготвяне

1. Измийте долната част на солта, поръсете със земята пипер и оставете за известно време. Морковите се почистват, изплакват и нарязват на малки парченца. Гъбите се почистват, минават и нарязват наполовина.

2. Завъртете multivark в режим "Пържене". В купата изсипваме постно масло и го подгряваме отново. Разстиламе гърдите в купата и се пържихме за една четвърт час от всяка страна.

3. Добавете нарязаните моркови и гъби. Запържете всички заедно за още десет минути. Изключете режима "Горе".

4. Изсипете в купата на затоплен крем, сол и сезон с пипер. Затворете капака и задайте режима за охлаждане на четиридесет минути. След приготвянето добавете ситно нарязан чесън и копър. Включете режима "Отопление" за една четвърт час.

Рецепта 8. Смесете мляко в заквасена сметана

Съставките

800 г пилешки бутчета;

два лука;

50 г заквасена сметана;

два венчелистчета;

черен пипер и сол;

постное масло.

Метод за приготвяне

1. Направихме режим "Печене" на мултиварка в продължение на четиридесет минути. В купата, изсипете постно масло и го подгрявате за пет минути. Лукът се обелва и се раздробява от зърна.

2. На двайсет минути печете парчетата в мултиварка, след което ги обърнете, покрийте ги с луковици, подправете се с подправки и леко ги изцедете.

3. Когато сигналът уведоми, че времето е настъпило, добавете заквасената сметана към месото и включете режима "Мляна каша".

Режим 9. Шина в мултитарка на италиански език

Съставките

пилешко пиле - 6 бр.;

сладък пипер - 2 бр.;

лък - 2 глави;

чифт чесънчета карамфил;

пресен розмарин, риган и мажорем - по клон;

дебел доматен сок - стъкло;

черен черен пипер и мас.

Метод за приготвяне

1. Задайте мулти-маркера в режим "Печене". Поставете измитите и изсушени чорапи в купа и ги запържете от двете страни до червено. Добавете и сезон с пипер, натрошен с подвижен щифт.

2. Олюлете лука и накълцайте половинките. Изпратете го на месото и изпържете, докато се появи миризмата на пържен лук. Добавете чесън и черен чесън. Запържете за още няколко минути.

3. Пипери изплакнете, нарязани на дължина на две части, премахнете семена и прегради. Раздробява се с тънки сламки и се поставя в купата multivarki. След това изпратете кутрето домати. Изсипете целия доматен сок.

4. Извадете от стъблата листата на майоран и риган и поръсете с пиле. Свещникът от розмарин лежеше цял на пилешки колби в сос.

5. Включете отново режима на печене. Време е да настроите 40 минути и да продължите да готвите. Сервирайте готови парченца с любимата си чиния или пресни зеленчуци.

Рецепта 10. Шине в мулти-марка, изпечена със сирене

Съставките

седем парчета пилешки барабан;

същото количество картофи;

200 г сирене;

две скилидки чесън;

два лука;

сол и подправки;

Зелените.

Метод за приготвяне

1. Разклатете добре, отстранете кожата. Зеленчуци четка и изплакване. Изрежете картофи на малки парченца, лук - тънки половинки, печени чесънчета от чесън през чесън. Нарежете сиренето в чинии.

2. Поставете картофите в отделна купа, сол и сезон с подправки, добавете лимонена трева и разбъркайте добре. В отделна купа поставете пилешките колбаси и ги подправете с подправки, слънчогледово олио, сол и нарязан чесън.

3. Разстилайте двата слоя фолио, смажете го с маслиново масло, нанесете върху него обработени картофи и месо, както и сирене и лук. Опаковайте фолиото и го изпратете до multivark за час и половина.

Разни 11. Гримът в мулти-марка в сос от мед от соя

Съставките

пилешки колбаси - 8 броя;

мед — две ст. ложки;

соев сос - 100 ml;

смес от подправки и билки (черен пипер, къри, босилек, червен пипер, риган, кориандър).

Метод за приготвяне

1. Изплакнете гънките под крана и изсушете с хартиени салфетки. Подправките и билките смесват и смилат тази смес от стъблото. В малко, дълбоко ястие комбинирайте соев сос и мед, разбъркайте добре.

2. С получения сос покрийте гърдите, добавете малко и марината за няколко часа, като се разбърквате понякога.

3. Включете мулти-маркера в режим "Печене" и задайте час-час. Смажете купата със слабо масло. Поставете гърдите в него и го изпратете до multivark. След половин час обърнете месото. Сервирайте със странично ястие от ориз или зеленчуци.

Рецепта 12. Свири в мулти-маркер в кефир

Съставките

четири пилешки кокали;

лук;

половин литър кефир;

четири картофа;

постное масло;

сол и подправки.

Метод за приготвяне

1. Shins измити, сушени, леко осолени и подправени с подправки. Лукът се почиства, изплаква и нарязва на пръстени. Добавете ги към месото. Напълнете всичко с кисело мляко и марината за няколко часа, или оставете за нощта.

2. Разпръскваме пилето в мулти-марка. Включете режима "Пържене". Зададохме време за четиридесет минути. Почистете картофите, измийте ги и ги пъхнете напълно в гърдите.

3. Когато изтече половината от определеното време, завъртете пилето и продължете готвенето. Сервира се като самостоятелно ястие със салата от пресни зеленчуци или кисели краставички.

Рецепта 13. Грижата в мулти-маркер с аджика

Съставките

килограм пилешки бутчета;

чесънна глава;

100 ml растително масло;

100 ml соев сос;

80 г майонеза;

20 гр Аджика "Кавказки";

сол и подправки.

Метод за приготвяне

1. Изплакнете си добре и поставете на борда. Избършете суха със салфетка и поставете в дълбока купа.

2. Обелете чесъна и го изплакнете. Нарежете го малко с нож.

3. Поставете чесъна, аджика и соевия сос върху гърдите. Сол и сезон с пипер, разбъркайте с ръцете си. Покрийте и маринатайте за един час.

4. На мулти-маркера задайте режима "Печене" на четиридесет минути. След пет минути изсипете постното масло в купата. Поставете месото и пържене от двете страни за една четвърт час. След сигнала включете режима "Отопление" и продължете да приготвяте телето за още една четвърт час.

Шега в мулти-маркер - съвети и трикове на опитни домакини

  • Пилешкото копърче е по-добре да се накисва сутрин или през нощта, така че техният вкус ще бъде по-интензивен, а вкусът е по-нежен.
  • Има много рецепти, които могат да се използват за мариноване на пиле, маринати на базата на соев сос са най-добри. Дава месо от ориенталски пикантност.
  • За да не готвите отделно гарнитурата, можете да сложите картофи или карфиол в купа и да го приготвите заедно с гърдите.
  • Телетата трябва да се приемат пресни или охладени. Ако използвате замразено месо, размразете го в хладилника или при стайна температура.
  • Времето за готвене може да се различава в зависимост от вида на мулти-маркера. Затова не забравяйте да проверите инструкциите.
Share:
Comments