Салата с консервирана риба - общи принципи на готвене
Всеки от нас знае какво са консервираните риби и понякога ги среща при готвене. Някой рядко, няколко пъти в годината, използва консерви по време на екскурзия или пътуване. Някой използва консервирана риба доста често и подготвя вкусни супи от тях и ги използва като странично ястие.
Но салатите с консервирана риба са особено вкусни. Това ястие е удобно за бързината на гостоприемника и, разбира се, много вкус и ситост.
Факт е, че консервираната риба е напълно изчистена от семената и след като сте отворили консервирана риба, ще имате готови вкусни риби. Вторият важен момент - рибата в консервираната храна не губи своите полезни качества и свойства, но само рибата се запазва в собствения си сок или в доматите. Но рибата, консервирана в масло, е по-добре да не се яде и да не се използва за приготвяне на салата. Тази риба е много мазна и много производители използват лошо качество на масло с лошо почистване.
Салата с консервирана риба - приготвяне на храна и ястия
За салата с консервирана риба използвайте риба тон, консервирана със собствен сок. Тази риба е най-полезна от всички видове риба в консервирана храна, много вкусна и сочна. Преди да добавите риба към салатата, трябва да източите сока и да разцепите рибата с вилица.
Освен това можете да направите салата с консервирана риба със сардини. Но откажете да използвате цаца и други риби, консервирани в масло.
Как да сервираме салата с консервирана риба? Отговорът на този въпрос зависи от това как сте подготвили салатата. Ако сте направили салата с консервирана риба, то ще бъде най-удобно да я разнесете в дълбока купа. Можете да сервирате смесена салата върху плоски ястия. Ако решите да сервирате салата на порции, след това използвайте кремани или мартиница, такава сервира изглежда много празнична и не обикновено.
Какви ястия трябва да се приготвят преди приготвянето на ястието? На първо място, подгответе 5-6 блюда, където ще поставите компонентите на салатата. Освен това ще ви е необходима дъска за рязане, остър нож и ренде.
Различни салати с консервирана риба:
Рецепта 1: Салата с консервирана риба
В кой случай да се приготви салата с консервирана риба? Тази салата е много вкусна и необичайна, така че можете безопасно да я приготвите за подаване на празничен празник. Лекотата на готвене ви позволява да се наслаждавате на салата от близки хора всеки ден, така че можете да готвите и това ястие всеки ден. Времето за приготвяне на салата ще отнеме 15-20 минути.
Необходими съставки:
- Консервирана риба тон 300 грама
- Яйце 3 броя
- Лук 1 парче
- Сирене 200 грама твърди
- Оцет 2 супени лъжици, вода 1 супена лъжица, 1 чаена лъжичка захар за марината
- Майонеза и заквасена сметана за салатен дресинг
- Орех 50 грама
- За украса: пресен магданоз
Метод за приготвяне:
Сварете яйцето твърдо сварено (заври трябва да бъде около 8-10 минути във вряща вода), след което яйцето се почиства от черупката, отделят протеините от жълтъците, отделят ги отделно с нож в кубчета.
Фино нарязайте лука и марината за 10 минути. За марината се разбърква оцет, вода и захар. След 10 минути свържете марината.
Сиренето трябва да се разтрива върху голям ренде.
Нарежете орех с нож.
Отворете консервираната риба, нарязайте тончето с вилица.
За да импрегнирате салатата, комбинирайте майонезата със заквасена сметана в съотношение един към друг.
Пепелта се измива и се смила с нож.
Сега нека разпространим салатата. Първият слой яйчен белтък, омаслява се с импрегниране, след това се поставя рибата на катерицата. Рибен грес, поставете лука върху маринована риба, на върха - яйчен жълтък, превръзка, твърдо сирене. Сирене добре се смазват с импрегниране, поръсва се с ядки и украсете с магданоз. Салата с рибна консервирана храна ще има по-добър вкус, ако я оставите да се вари на час и половина в хладилника.
Рецепта 2: Салата с консервирана риба и моркови
По-сложно ястие, но и по-вкусно, ще бъде салата с консервирана риба и моркови. За това ястие можете да използвате както варени моркови, така и моркови на корейски. Във втория случай салатата се оказва по-пикантна и пикантна. Салата с консервирана риба и моркови е най-добре нанесена на слоеве. Преди да сервирате, оставете ястието да стои за един час на студено място, така че ще се окаже много по-сочно.
Необходими съставки:
- Консервирана риба тон 300 грама
- Картофи 2 части със среден размер
- Морков в корейски 150 грама
- Яйце 3 броя
- Сирене 200 г разтопено (2 броя)
- Майонеза и заквасена сметана за попълване на съотношението "един към един"
- За украса: пресен магданоз
Метод за приготвяне:
Консервираната риба трябва да се отвори, да се изцеди сокът, да се месят рибата с вилица.
Картофите трябва да бъдат сварени в еднаква, хладна, люспеста решетка
Моркови в корейски извиват от сок и нарязани с нож. Печене на каша и котлет възможно най-малък с нож.
Сварете крема сирене на голям ренде.
Яйцата трябва да се варят твърдо, да се почистват и да се нарязват с нож.
За да импрегнирате слоевете маруля, смесете майонезата със заквасена сметана в съотношение един към друг.
Разстелете салата с консервирана риба и моркови по следния начин: първи слой - настъргани картофи, маслени дресинг. Нагоре с консервирани картофи, накиснете превръзката. След това извадете морковите на корейски, дресинга, яйцето, превръзката и крема сиренето. Украсете ястието с нарязан магданоз.
Рецепта 3: Салата с консервирана риба и ориз
Храненето на всяко ястие може да бъде увеличено чрез добавяне на кошчета към него. Подгответе салата с консервирана риба и ориз. Най-добре е това ястие да използва варен бял дългозърнест ориз.
Необходими съставки:
- Консервирана риба тон 300 грама
- Оризът се задушава с полирани дълги зърна 100 грама
- Пресни моркови 3 броя
- Сирене 300 грама твърди
- Майонеза и заквасена сметана за импрегниране на слоевете маруля
- Яйце 3 броя
- За украса: пресен магданоз
Метод за приготвяне:
Консервираната риба се отваря, изцежда сока и вилица с вилица.
Сварете яйцето, обелете черупката, нарязано с нож.
Морковете се измиват, почистват от мръсотия с метална четка под течаща вода. Разтрийте най-добрите ренде. Смесете настърганите моркови със заквасена сметана.
Оризът се вари, докато се приготви в осолена вода, на хладно.
Настържете сиренето на ренде.
Печене на каша и нарязване с нож.
Смесете майонеза със заквасена сметана в съотношение 1 към 1.
Разстелете салата с консервирани слоеве риба и ориз.
Първият слой е ориз, накиснете го с превръзка. След това - риба, импрегниране, яйца, импрегниране, сирене, импрегниране. За сиренето, поставете морковите смесени със заквасена сметана. На върха украсете с нарязан магданоз.
Рецепта 4: Салата с консервирана риба и макаронени изделия
За тази смесена салата, можете да използвате консервирани сардини, предварително ги месене с вилица. Фермицели за ястие може да вземе бърза подготовка, преди да го варете добре да го смилате с ръцете си.
Необходими съставки:
- сардини 300 г
- бърз филиз 1 опаковка
- лист салата айсберг 300 грамм
- чери домати 8-10 броя
- сирене 150 грама твърди сортове
- за зареждане - заквасена сметана, сметана, сол, орех (50 грама).
Метод за приготвяне:
Отворете консервираната храна с риба, изцедете сока и я натрочете с вилица.
Сварете моменталните юфка до полуготовото състояние (гответе за 2 минути), преди да ги разкъсате с ръце. Изцедете и охладете готовите фиде.
Чери домати и pare на квартали.
Салата също така се измива и разкъсва с големи ръце.
Сирене решетка на голям ренде.
За презареждане се нарязва фино орех, най-добре с миксер. Смесете миксера или смесителя със заквасена сметана, сметана, орех, сол.
Свържете съставките на съда, въведете превръзката. Преди да сервирате марулята давайте час и половина, за да импрегнирате, тогава салата с риба консервирана храна и филизи ще се окаже особено вкусна и сочна.
Рецепта 5: Салата с консервирана риба и мариновани гъби
Не всеки знае колко вкусно е комбинацията от консервирана риба и кисели мая. За това ястие, можете да използвате всяка риба, която е консервирана в собствения си сок.
Необходими съставки:
- риба консерви в собствения си сок 300 грама
- нарязани гъби 200 грама
- яйце пъдпъдъци 8-10 бройки
- чери домат 7-8 парчета жълт цвят
- сыр 200 грамм сорта Пармезан
- за пълнене - заквасена сметана, бял сусам
- пресен магданоз
Метод за приготвяне:
Отворете консервираната храна, изцедете рибния сок и го натрошете с вилица.
Гъби кисели срязани с нож не е фино, всяка гъба - наполовина.
Яйце пъдпъдъчи се вари (кипете в продължение на 6 минути във вряща вода), обелвайте и нарязвайте на половина.
Черешките домати и всеки половина.
Пармезан на най-фината ренде.
Porushku измиване и котлет. Комбинирайте заквасена сметана, бял сусам и нарязан магданоз, сол.
Разбъркайте дресинга и всички съставки на салата, с изключение на пармезан, разбъркайте. Поръсете със сиренето преди да сервирате.
Салата с консервирана риба - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Каквото и да е салата с консервирана риба, която не сте готвили - смесени или издухани, това ще стане много по-добро, ако преди да сервирате, дайте му време да се накисвате в хладилника.
Салата може да бъде украсена не само със зеленчуци, но с нарязани ядки, ленено семе, сусам, семена от горчица.
