Салата с юфка - общи принципи на готвене
Noodles са невероятен продукт. За някои - това е обичайната дневна диета, а за някои юфка може да бъде някакъв екзотичен продукт. Особено, ако става въпрос за нови и необичайни класове юфка, които наскоро дойдоха в нашата страна в Китай и Япония. Бойците за здравословно хранене се радват, защото юфка съдържат само фибри и въглехидрати. Мазнините не са тук, което ви позволява да ядете всеки ден юфка, но не се натрупва мазнини. Някои специалисти по хранене дори предлагат да се обърне внимание на диетата диета, можете да отслабнете, но не се чувстват гладни.
Noodles също имат здравословен ефект върху функционирането на тялото. Например, тук съдържащият се триптофан облекчава депресивното състояние и прави съня здрав и спокоен. Той съдържа много витамини А и В, както и резерв от минерали - калций, манган, фосфор и др.
Салата с юфка - подготовка на храна и ястия
В Китай и Япония салатите с юфка са част от историята и традиционната кухня. Най-добре е да се приготвят салати с юфка, за да се вземат оризът юфка - фантазия. В нашата страна, юфка се произвежда изключително от твърда пшеница. Компонентите на чинията с юфка включват пресни и варени зеленчуци. Отличните юфка се съчетават с месо, варено или пушено, както и с морски дарове - калмари и скариди. Важно е да се наблюдава процесът на кипене на юфка, така че да не се залепва заедно.
Разни салата с юфка:
Рецепта 1: Ябълка Салата
Когато става въпрос за приготвяне на салата с юфка за ежедневни празници в кръга на семейството им, а след това за ястието можете да вземете обичайните юфка като "Ролтън", "Мивина", можете също да вземете тестени изделия с различни модели, спирали, миди и други подобни. Когато приготвяте салата с юфка за празнична трапеза, е по-добре да вземете ориз или бобови юфка.
Необходими съставки:
- 200 г — лапша;
- 1 удар. - зелен лук;
- 100 мл — майонез;
- 2 бр. - Домати;
- 200 г - шунка.
Метод за приготвяне:
По време на пълненето на салата, варените юфка трябва напълно да се охладят. Така че, хвърляйте юфките във вряща вода, докато сте готови за варене, изхвърлете назад в колче и го оставете да се охлади. След това вземете парче шунка и я нарязайте на ленти или кубчета. Домите също се измиват добре и след това се нарязват на средни парчета. Зеленият лук фино се раздробява.
В дълбока купа смесете всички съставки, облечени с майонеза.
Рецепта 2: Салата с юфка и аспержи
При приготвянето на тази салата за ежедневна храна можете да вземете обичайните консервирани боб и колбаси, а за боб и шунка ще бъде полезно.
Необходими съставки:
- 300 г — лапша;
- 1 бр. - краставица;
- 3 бр. - Колбаси;
- 1 куп - боб аспержи;
- 2 ст. л. — раст. масло;
- 150 мл — майонез;
- от подправки - черен пипер, червен пипер и сол.
Метод за приготвяне:
В преварена вода прибавяме растително масло, заспиваме юфка, след което сме готови да се върнем на гърлото.
Време е да готвя аспержите. Ние го хвърляме в кипяща солена вода, кипете за няколко минути. Ние също кипваме наденички. Ние смиламе всички компоненти. Свързваме всичко с юфка, сезон с подправки и майонеза.
Рецепта 3: Салата с юфка и риба тон
За дадена салата с юфка е по-добре да вземете консервирана риба тон в собствения си сок. Това ще спести време, но не засяга вкуса на приготвената салата.
Необходими съставки:
- 250 г — лапша;
- 1 б. - риба тон;
- 1 шт. - лук;
- 3 бр. - едно яйце;
- 1 ч. л. — горчица;
- 200 мл — майонез;
- 1 шт. — лимон;
- 50 грама сирене.
Метод за приготвяне:
Кук, докато готовите юфка и го оставете да се охлади в гевгир. В същото време, ние изпиваме тона си добре с вилица. Яйцата също се вари силно, а след това нарязани на ленти. Ако юмруците вече са студени, разтривайте сиренето и добавете рибата тон. Ние обединяваме всичко, изстискваме една супена лъжица сок от един лимон, смесваме го с горчица и майонеза, получаваме добра консистенция в пълнежа на ястието.
Рецепта 4: Салата с юфка и ананас
Това ястие определено няма да ви оставя безразлично, особено ако вземете ориз от юфка. Това е много вкусно и красиво ястие.
Необходими съставки:
- 200 г — лапша;
- 25 бр. - маслини;
- 2 бр. - яйца;
- 0.5 b. - консервирани ананаси;
- 2 бр. - Домати;
- 2 супени лъжици. л. - соев сос.
Метод за приготвяне:
Сварете юфките. Ананасите са нарязани. Ние смиламе маслините. Яйцата се варят и се нарязват на четвъртинки. Веднага след като се охладят юфките, добавете ананаси, нарязани домати, маслини в него. Оставете всичко със соев сос и нарязайте яйцата, за да украсите ястието.
Рецепта 5: Салата с юфка и репички
Една полезна и вкусна салата, която без съмнение ще изненада гостите ви с неочаквана комбинация от съставки.
Необходими съставки:
- 300 г — лапша;
- 5 бр. - Домати;
- 10 бр - репички;
- 2 супени лъжици. л. - Зехтин;
- 2 супени лъжици. л. - лимонов сок;
- 1 шт. - cukkini;
- 20 грама босилек.
Метод за приготвяне:
Сварете юфките. След това нарязани на кубчета тиквички и малко се запържва в тиган със зехтин. След това нарязани репички, за предпочитане в кръгове, и домати на средни парчета.
Тютюнът е готов, изпращаме на юфка, а също и изрязаните продукти. Изсипваме салата с юфка и масло, поръсваме малко лимонов сок и поръсваме всичко отгоре с босилек.
Салата с юфка - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Често рецепти показват, че юфка трябва да се измият след кипене. Диетолозите не препоръчват това, тъй като по-голямо количество витамини и микроелементи отиват заедно с течността. Райските юфка се измиват най-често, но не и след три минути, след като са готвени.
Макарони, юфка, имат свойството да се залепят. За да избегнете този неприятен момент, добавете няколко лъжици растително масло във водата заедно със солта. Също така си струва да изберете правилното съотношение на водата в тенджера, на базата на 1 литър вода на 100 грама юфка. Не подгответе юфка "за в бъдеще" във всеки случай. След няколко часа, юфка може да загуби своя вкус и да стане напълно вкус.
