Салата с авокадо и ракови пръчки - най-добрите рецепти. как

Наскоро авокадото започна активно да добавя салати към белите дробове. Плодовото авокадо в състава му не съдържа никакви вредни мазнини, то е богато на витамини, което му позволява да се използва активно в диетичното хранене. В допълнение, неговият състав съдържа много биоактивни вещества и естествени хормони, които могат да подмладят тялото като цяло. Салата обикновено се използва мека част от плодовете, леко нарязване на плодовете на половина, и чаена лъжичка получаваме необходимите за канапета или салати част. В този случай имаме в ръцете си великолепна чаша, която може да служи за порция на всяка салата. Е, камък от авокадо няма да се губи. Тя може да бъде засадена в саксия и да се насладите в авокадото за отглеждане на кухни.

За да използвате авокадо в готвенето, са подходящи само меки плодове. За да определите правилно своята зрялост, трябва първо да натиснете пръста на ръката си върху плодовете. Ако повърхността не остане изцапана от пръста, но плодът не е труден, тогава имате в ръка този плод, който търсите.

Днес ще се опитаме да експериментираме със салати, които ще включват ракови пръчици и авокадо от сочни плодове - вкусна храна за вечеря.

Рецепта 1. Авокадова салата и ракови пръчици

Необходими съставки:

- пресни краставици - 1 брой;

- авокадо — 1 шт.;

- целина (корен) - 100 g;

- ракови пръчки - 100 g;

- магданоз - 2 клона и майонеза - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне:

Shinkuem пресни краставица на тънка слама. Коренът на целина се почиства и разтрива върху голям ренде. Счупете пръчките от раци, след като ги премахнете. Пречистено авокадо ще отрежем със слама. В купа сваляме всички готови съставки, разбъркваме, пипер на грубата черен пипер и го обличаме с майонеза. Нежно разбъркайте. На широка чиния, да оставим салатата, смесете с лимонов сок. Ще поставим салата с пързалка и ще я украсим с клонче магданоз.

Рецепта 2. Авокадова салата и ракови пръчици

Необходими съставки:

- авокадо — 1 шт.;

- ракови пръчки - 100 g;

- червен лук - 2 бр.;

- краставица - 2 броя;

- домати - 2 бр.;

- червен пипер - 2 бр.;

- Фета или бряза - 100 g;

- сок лимона — 2 ст.л.;

- маслини - 0,5 банки;

- зехтин - 2 супени лъжици;

- груб черен пипер и сол.

Метод за приготвяне:

Моите готови зеленчуци, внимателно ще ги обсъдим. Краставица нарязани на кубчета. Домати - филийки и червен лук - половин пръстени. Изрязваме сиренето в кубчета (Фета или бряза). Изрязваме сладките пиперки на ивици. Зелените салати разкъсват ръцете ви. Разбъркайте готовите съставки и добавете маслините, нарязани наполовина. На върха на салата поръсете с нарязани на сирене сирене и нарязани пръчици от раци.

Подгответе соса. Смесете лимонената сол със сол. Разбъркайте, докато солта се разтвори. Добавете капка зехтин. Разбърква се, сезон с груб пипер и сол. Хайде да изпием салата със сварен сос.

Рецепта 3. Салата с авокадо и ракови пръчици

Необходими съставки:

- авокадо — 2 шт.;

- редис — 100 г;

- пресни краставици -1 бр.;

- ракови пръчки - 150 g;

- Дийон горчица 0,5 ч. Л. за зареждане с гориво;

- майонез — 5 ст.л.;

- куп зеленина, черен пипер и сол.

Метод за приготвяне:

Авокадото е добре измито, внимателно отсечено. Изберете костите и изберете лъжица за салатата. Не отхвърляйте останалите чаши. Пулпът се пулверизира. С пръчките от раци отстранете филма и пулпата се нарязва на ситно. Ако имате замразени пръчки, не забравяйте да ги размразите предварително. Нарежете малки парчета репички и краставици. Приготвени Зелените за салата се смила и добавят към него ракови пръчици, краставици, репички и авокадо. Добавете към тях Дижон горчица и майонеза, пипер лайка и се разбърква.

На масата обслужваме салата на порции, като я слагаме добре в чашите от авокадото. На върха се украсяват с листа зеленина и рицарки от пресни краставици.

Рецепта 4. Авокадова салата и ракови пръчици

Необходими съставки:

- голямо авокадо - 1 бр.;

- ракови пръчки - 2 броя;

- Домати - 2 бр.;

- краставица - 1 брой;

- червен лук - 1 брой;

- куп листна салата;

- необработено маслиново масло - 2 супени лъжици;

- купчина магданоз;

- скилидка чесън; пипер и морска сол.

Метод за приготвяне:

Сортираме листата на марулята, леко ги изплакваме и разкъсваме ръцете си. Нарязахме краставицата в дъските. Нарязани домати на малки резени. Плопът от авокадо е избран и нарязан на филийки.

Нарязаните червени лукови пръстени трябва да се изсипят с вряла вода, точно като магданоз. След 4-5 минути източваме водата от двете съставки. След това поставим зеленината в студена вода. Все още трябваше да смиламе малък парченце чесън.

Сега смеси чесън, магданоз, лимонов сок, зехтин, черен пипер и морска сол в смесителната купа. Бийте до гладка.

В купа, преместете краставицата, авокадото, разкъсани листа от салата, лук и резени от домати. Наистина, от дъното до върха, смесете и накиснете полученото превръзка. Имате лека салата, но въпреки това тя лесно може да служи като самостоятелно ястие за вечеря.

Рецепта 5. Авокадова салата и ракови пръчици

Необходими съставки:

- консерви от раци - 300 g;

- авокадо — 1 шт.;

- креветки — 250 г;

- Розов грейпфрут - 1 брой;

- руккола — 50 г;

- лук - 0,5 глави;

- бял черен пипер;

- сол и екстра virgin зехтин

Метод за приготвяне:

Ако нямате раци в буркани, лесно можете да ги замените с пръчици от раци. Просто извадете филма и го нарязайте на малки парченца. По същия начин е необходимо да се отреже раковото месо от буркана. От грейпфрут режете кожата заедно с белия филм. Нека да го нарязаме на парчета. Авокадото от плът се нарязва на кубчета. Rukkolu ние по-ниски в студена вода, ние ще го изплакнете, тогава ние ще го изсуши в сушилня. Една четвърт от пръстените се нарязват на червен лук. Скариди се спускат във вряща вода в продължение на 3 минути и веднага излейте студена вода. Почистете, изберете централната вена и нарязани на парчета. Разбъркайте всички нарязани нарязани съставки, разбъркайте, подправете със зехтин и пипер на вкус.

Салата с авокадо и ракови пръчици - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

- За да оставят листата на салата или рукола да изглеждат по-свежи и приятни за вкуса, те не трябва да се мият под течаща вода. Достатъчно е да ги поставите в тенджера със студена вода, изплакнете и изсушете в сушилня.

- Авокадо пулпа в салата препоръчваме да изберете чаена лъжичка на малки парчета, които веднага ще добавите към салатата. По този начин ще получите интересно рязане на целулозата и ще запазите добре половинките, в които можете да сервирате салата.

Share:
Comments