Салата от моркови и ябълки - най-добрите рецепти. как да

Готвенето е дало на вниманието ни много витаминови салати, които са в състояние до известна степен да нормализират нивото на витамини в нашето тяло. Дефицитът на витамини се усеща особено през пролетния период, когато има малко пресни плодове и зеленчуци в рафтовете на магазините и техните запаси в тялото ни вече свършват. Първите признаци на този дефицит е отразено в бледността на кожата, сресване на косата, да започнете да забележите, че всеки път, когато на гребена остава на коса, все повече и повече, и др. За да се поддържа нивото на витамини в организма, се препоръчва през цялата зима да ядат витамин салати, един от които е моркова и ябълкова салата.

Тези два продукта са на разположение през цялата зима, така че можете редовно да приготвяте салати. Ако добавите към тези витамини различни допълнителни съставки и ги напълнете с различни превръзки и сосове, всеки път, когато можете да получите нови резултати. Това е особено важно за децата, които се отегчават много бързо през цялото време. Нека се опитаме да работим по рецепти и да избираме за менюто си няколко интересни опции.

Рецепта 1. Салата от моркови и ябълки

Необходими съставки:

- моркови - 3 броя;

- сладко-кисела ябълка - 1 брой;

- стафиди - 150 g;

- заквасена сметана - 4 супени лъжици. и гранулирана захар - 1 ч.л.

Метод за приготвяне:

На първо място, трябва да излее стафидите на кипяща вода и да я оставите в продължение на 10-15 минути, за да стане добре подуто и омекотено. Времето е нагоре, тогава трябва да източите водата, стафидата в чиста вода и да я изсушите с кърпа.

Ще почистим морковите и голяма сладка и кисела ябълка. Разтриваме ги на ренде и ги комбинираме със стафиди. Сложете го в купа, поръсете със захар и я изсипете със заквасена сметана. Разбъркваме я добре, слагаме я в салата и я служим.

Рецепта 2. Салата от моркови и ябълки

Необходими съставки:

- моркови - 300 g;

- Ябълка - 300 г;

- лимонов сок - 2 супени лъжици;

- щипка сол, чаена лъжичка гранулирана захар и заквасена сметана - 100 гр.

Метод за приготвяне:

Тази салата се приготвя много просто и само за няколко минути ще имате вкусна витаминна салата на масата. Ние почистваме морковите и ябълките от кората и ги разтриваме върху голям ренде. Добавете захар и разбъркайте. Можете дори да миксирате с ръцете си, като изстискате малко сок. Добавете сок от лимон или вар към салатата, добавете щипка сол и я напълнете със заквасена сметана. Ще поставим такава саладика в салата и ще я вкусим - вкусна, нежна и приятна.

Рецепта 3. Салата от моркови и ябълки

Необходими съставки:

- моркови - 300 g;

- ябълки - 100 g;

- Репички - 100 g;

- портокалов сок - 1-2 супени лъжици;

- захар на прах - 1 чаена лъжичка;

- канела и джинджифил - на вкус.

Метод за приготвяне:

Ще почистим ябълките и морковите със зеленчукови ножове. Не забравяйте, че повечето витамини са директно под кожата, затова опитайте да изстържете колкото е възможно по-тънка. Ако имате млад морков, е по-добре да не го почиствате изобщо, а просто да го миете добре с четка и да го нанесете в салата в тази форма. Така че, ние се обелваме внимателно с настърганите съставки. Добавете към тях малко канела и настърган джинджифил, захар на прах и налейте портокалов сок. Разбъркайте, оставете салатата за 10-15 минути и веднага можем да започнем храненето.

Рецепта 4. Салата от моркови и ябълки

Необходими съставки:

- ябълки - 100 g;

- моркови - 200 г;

- банани - 100 g;

- портокали - 100 g;

- пшенични трици - 2 супени лъжици;

- орехи — 50 г;

- стафиди - 50 g;

- естествен течен мед - 1 супена лъжица. или лъжица с пудра захар.

Метод за приготвяне:

Ще изчистим тънко ябълките и морковите. Отстранете портокаловата кора, почистете белия филм, свалете кората от банана. Стафиди залейте вряла вода и оставете настрана за 10-15 минути. Докато нашите стафиди ще набъбнат, ние разтриваме на малка ренде моркови. Ябълките, бананите и обеленият оранжев се нарязват на кубчета. Рефинираме ядките на ореха. Изцеждаме водата, в която накиснахме стафидите и ги измихме в чиста вода. Ако е необходимо, стафидите могат да бъдат смачкани леко, но не непременно. Сега смесете внимателно всички съставки, добавете мед или захар на прах и пшенични трици към салатата. Смесете отново, покрийте ястията с филм и оставете салатата настрана за половин час. Ако след този период, ще забележите, че сте се оказа по-скоро суха салата (това зависи от нивото на сочни моркови и ябълки), можете да добавите към салата портокалов сок а.

Рецепта 5. Салата от моркови и ябълки - оригинален салата-коктейл

Необходими съставки:

- ябълки - 3 броя;

- млади моркови - 400 г;

- млад корен от целина - 300 g;

- лайм — 0,5 шт.;

- 1 портокал;

- кешью — 30 г;

- стафиди - 30 g;

- корица — по вкусу.

Метод за приготвяне:

Първо трябва да подготвим правилно съставките. Има няколко опции. Те могат да бъдат варени, печени или използвани в сурова форма. Предлагаме Ви следната опция. Изчистваме зеленчуците и плодовете по рецепта. Морковите и корена целина са настроени да готвят. Ябълки (2 бр.) Изпратени до фурната и изпечени. Напълнете с вряща вода стафиди, кашу котлет, не го пържете. Оранжево отлепете кората и я разтривайте заедно с третата ябълка. От вар изцедете сока.

Когато нашите зеленчуци и плодове вече са подготвени, ще ги охладим, ще ги чистим поотделно и ще започнем да ги разнасяме на плочи в следния ред:

В една табела се оформя част от моркова, другата - част от целина, третата - целина с ябълки, а четвъртата - целина с ябълки и моркови.

Сега всяка част се напоява с лимонов сок.

Puree от портокал се добавя към всички части, с изключение на морковите.

Кайукови ядки и стафиди се добавят към всички части, с изключение на морковите и целината.

Във всяка част добавете малко канела на земята.

Подготвихме съставките и сега можете да започнете да слагате нашата коктейлна салата върху кремански слой по слой. Така че първият слой е целина с ябълка, ядки и стафиди. След това - целина с ябълка моркови, ядки и стафиди. След това има тънък слой моркови, а най-горният слой в сметаната ще бъде целина с моркови, т.е. от една страна моркови и с друга целина. Оказва се оригиналния вид. Ние украсяваме всеки kremanku варови сегменти, оранжево и ябълки.

Такава салата - коктейл с удоволствие яде не само възрастни, но и деца. Добър и здрав за всички вас здраве.

Салата от моркови и ябълки - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

- Салата от моркови и ябълки трябва да се приготви непосредствено преди употреба в рамките на няколко минути. Съхранявайте тази салата не се препоръчва в хладилника.

- Пилинг на кожата от плодове и зеленчуци, опитайте се да свалите тънък слой. Не забравяйте, че много полезни витамини са точно под кожата.

Share:
Comments