Мечтаете за хубава и красива фигура и внимателно наблюдавате храната си. Страхувате ли се от очите си върху везните, защото се страхувате да видите неприемлива фигура там? Вие сте постоянно на диета? Оставете всички проблеми настрана и по-добре да се справите със състоянието на кожата си. Подгответе си подхранваща маска, отидете в салон за масаж, релаксирайте, обичайте себе си, в края на краищата. Вместо да преброявате всеки час калории, е по-добре да готвите нискокалорична храна за себе си, с която можете да ядете правилно и да не печелите паунда.
Един отличен мазнини горелка счита ананаси, но ако не разполагате с достатъчно пари, за да си ги позволят всеки ден да купуват, след това си купувате корен от целина със сигурност е достатъчно. Знаете ли, че целината не изгаря мазнините по-малко от ананас? Правилно варени салата от целина корен, не само ще ви здравословни храни, но също така красива, вкусни и оригинални ястия, с които имат възможност да се насладите на любимите си ястия страна, към която сте се докосвали не в продължение на месеци. Коренът от целина ще ни даде енергия, но не и калории. В 100 грама целина е само 18 kcal. В допълнение, той има "негативна калории", тоест, яде целина, тялото ни получава по-малко калории, отколкото сте използват до възприемането им.
Рецепта 1. Салата от корени от целина
Необходими съставки:
- корен от целина;
- лимон;
- любимите ви зелени;
- сол.
За сос:
- сок лимона — 1 ст.л.;
- Пикантна горчица - 2 супени лъжици;
- жълтък, растително масло - 150 г и подправки.
Метод за приготвяне:
Тази салата се приготвя много просто и идеално пригодена за всякакъв вид месо. Така че, измийте корена на целина, почистете го и го изпечете. Използвайки чаена лъжичка, изцедете сока от половината лимон. Настърган целина, изсипва се с лимонов сок, сол на вкус и оставете салата в продължение на 1 час, така че коренът да разпредели своя сок и стана мек.
След това изстискаме сока от него, добавим натрошената зеленина и го прехвърлихме в салата. Тази салата все още е съвършено комбинирана с варено месо от говеждо месо, което трябва да разкъсате на влакна, да поставите в салата и да разбъркате.
Нека подготвим соса за салатата. Смесваме майонеза с горчица и супена лъжица лимонов сок. Добавете чаена лъжичка захар и яйчен жълтък. Разбъркваме и украсяваме с нарязани билки.
Рецепта 2. Салата от целина
Необходими съставки:
- корен целина - 0,5 кг;
- салата майонеза - 3 супени лъжици;
- сок лимона — 2 ст.л.;
маруля - куп;
- морска сол - щипка;
- подправки по желание, зеленчуци от магданоз.
Метод за приготвяне:
Ние изчистваме корена на целина, тънко рязане на кожата. Нека да отрежем салата с тънки сламки и да ги напръскаме с лимонов сок. Останалата част от сока се смесва с майонеза и зарежда се целина. Сол и пипер тази салата трябва да бъде по Ваша преценка.
Сега, на салатно ястие, нека изясним хубава салата и на върха със салата от целина. Украсете с пуешко месо.
Рецепта 3. Салата от целина
Необходими съставки:
- млад корен от целина - 4 бр.;
- 1 портокал;
- ябълки - 2 броя;
- български пипер - 1 бр. червен и 1 бр. жълт пипер;
- нежирная сметана — 3 ст.л.;
- вкусна майонеза - 4 супени лъжици;
- сокове и кори от половин лимон и портокал.
Метод за приготвяне:
Обелете корени от целина и ябълки. Изрязваме ябълките в кубчета и нарязваме целината в тънки сламки. И двете съставки се поръсват с лимонов сок, докато не променят цвета си. Обелете голям и сочен портокал, нарязайте бял нож с остър нож и нарязайте плодовете в кубчета. Изпратете оранжевите кубчета в салатата. Подправете салата с италиански билки, сол и любимите си подправки за вкус. Смесете сметана и майонеза и сезон със салата.
За теб остава само да сервираш салата хубаво. Предлагам да изрежете българските чушки с пръстени и да ги сложите на дъното на чинията, като ги оформяте. Сменяйте цвета на пиперите, за да направите цилиндъра ярък, пъстър и напоен. Сложете салата в ваната. На върха се украсяват със настъргана лютия цитрус. В средата на салата можете да поставите лист от прясна мента.
Рецепта 4. Салата от целина
Необходими съставки:
- корен от целина;
- пилешка гърда - 100 г;
- естествено кисело мляко - 1 супена лъжица;
- орехи - 20 г;
- салат Айсберг — 50 г;
- плодове от грозде - 50 г;
- сол и черен пипер.
Метод за приготвяне:
Първо трябва да сварим пилешкото филе добре и да го охладим точно в бульона.
Отлепете я от целината и я изцедете. На малки парчета разкъсвайте айсбердската салата. Нарежете орехите върху една гайка или ги настържете с нож. Препоръчваме нарязване на нишките с влакна. Добавете всички съставки в дълбока купа, добавете малко сол и малко черно смляно черен пипер. Vinogradki нарязани на половина и премахване на камък, ако случайно разбра. Сега допълнете салатата с натурално кисело мляко и го разбъркайте внимателно. Тази салата е идеална за обяд.
Рецепта 5. Салата от целина
Необходими съставки:
- маслено сирене - 100 г;
- ябълки - 300 g;
- целина - 1 брой;
- майонез — 150 г;
- молоко — 150 мл.;
- Пречистени лешници - 1 супена лъжица. и лимонов сок - 1 супена лъжица.
Метод за приготвяне:
Ще почистим ябълките и ще ги нарязваме на тънки, красиви резени. От корена на целината ще отлепим кожата и ще я разтрием върху рендето. Разбъркваме се със сочни ябълки и бързо поръсете с лимонов сок. Изварата се раздробява с вилица, смесена с мляко и майонеза и се разбърква в миксер.
Салата от ябълки и целина изсипва сирене извара и се поръсва с лешник лешници. Това е оригинално, полезно и невероятно вкусно !!!
Рецепта 6. Салата от целина
Необходими съставки:
- целина - 100 грама;
- рис — 100 г;
- шампанско - 0,56 кг;
- яйца - 2 броя;
- сол и растително масло.
Метод за приготвяне:
Нека да варим ориз и яйца. Ще измием кората на целина, ще я отлепим и ще я накълцаме с остър нож. Изсипете малко масло върху тигана и изсипете нарязаната целина. Преминете за 2 минути. Шампионът се почиства, измива и се нарязва на ситно. Изпратете до целината и продължете да минете още 3 минути. Подправете със сол. Изпечените яйца се почистват и нарязват с нож. Слагаме ориза на ситото и го охлаждаме. Смесете всички съставки в купа за салати и подправете със сол.
Салата от корена на целина - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
- След като сте изчистили целината от кожата, тя трябва да бъде шлайфана и поръсена с лимонов сок. В противен случай коренът ще промени цвета си и ще получи неприятен външен вид.
- При приготвянето на салата от целина се опитайте да приложите минималното количество сол.
