Корейските моркови са предястие със зашеметяващ аромат.
Може да се използва самостоятелно или като съставка за салатите "Delight".
Това са чудесни ястия с ярки вкусове и всички те са много лесни за приготвяне.
Салата "Delight" с корейски моркови - общи принципи на готвене
Салатите "Delight" са смесени и издухани. Но всъщност, съставките на всяка издухана маруля могат просто да бъдат смесени. И обратното, оформят всякакви салатни слоеве.
Корейски моркови могат да се използват вкъщи или закупени. Също така няма ограничения за тежестта. Ако няма достатъчно пипер, винаги можете да го добавите. Фенове на пресни ястия трябва да използват морков.
С това, което е приготвено салата "Delight":
• Месо, пиле, черен дроб;
• зеленчуци, гъби;
• сирене, яйца;
• колбасни изделия;
• ракови пръчки.
За зареждане с гориво може да се използва растително масло или майонеза. Пресни салати често се добавят към салатите. Но трябва да внимавате с подправките, както обикновено в морковите.
Рецепта 1: Салата "Delight" с корейски моркови и ракови пръчки
Специална особеност на салата Delight с ракови пръчици и моркови на корейски е приятният остър вкус с сладки нотки. Царевицата се използва консервирана.
Съставките
• 200 граммов моркови по-корейски;
• 200 грама ракови пръчки;
• 150 грама царевица;
• 100 грама пресни краставици;
• 2 яйца (варени);
• 150 грама майонеза.
подготовка
1. Ракът стиска предварително обезскрежаване, почиства се от филма, нарязва се на кръгове или кубчета.
2. Яйца и пресни краставици, нарязани на кубчета, изпратете до пръчките.
3. Добавете царевични и морски корени. Предварително сливане на продуктите с марината.
4. Добавете майонеза и готова! Можете да добавите сол, ако не е достатъчно и пипер за рязкост. Салата може да се сервира веднага на масата, без да се налага да се напоява.
Рецепта 2: Салата "Delight" с корейски моркови, гърди и сушени сини сливи
За пикантна салата "Delight" с корейски моркови е препоръчително да се вари в парче пилешка гърда предварително и се охлади добре, така че се оказва, че трябва да бъде нарязан внимателно. Съдът се събира на слоеве върху плоска плоча или в дълбок контейнер.
Съставките
• 150 граммов моркови по-корейски;
• 50 грама сушени сини сливи;
• 200 грама варено гърди;
• 3 варени яйца;
• 100 грама сирене;
• 180 грама майонеза.
За декорация използваме магданоз, но е възможно и други зелени.
подготовка
1. Накиснете сливи в топла вода, докато стане мека, нарязани със слама и излейте първия слой.
2. Ние отрязани слама охладени гърди пилешки гърди, пуснати на сини сливи, малко сол и смазване майонеза.
3. Изстискайте морковите от излишната марината, нарязани на парчета 2 см и се разстилат над пилето. Този слой не е размазан.
4. Сега слой от варени яйца. Те могат да се търкат или просто да се нарязват на кубчета. Солим и сандвич сос.
5. Крайният слой е настъргано сирене, което също трябва да бъде смазано, така че чипсът да не изсъхне.
6. Да оставим салатата да се накисне поне за един час. Украсяваме ястието с пресни листа от магданоз, преди да сервираме, така че да не повярват преди време.
Рецепта 3: Салата "Delight" с корейски моркови и черен дроб
За тази салата "Delight", с изключение на корейските моркови, ще ви трябва пилешки или говежди черен дроб. За да я намажете внимателно, желателно е малко да замразите продукта.
Съставките
• 250 грама моркови;
• 3 яйца;
• 2 супени лъжици брашно;
• 200 грама черен дроб;
• 1 лук;
• сол, захар;
• 1 лъжица оцет;
• малко масло;
• майонеза.
подготовка
1. Почистете крушката лук и нарязайте на тънки полукръгове. Разредете в 100 мл оцетен вода, добавете лъжица масло и захар, разбъркайте. Слагаме лук и туршия.
2. Изсипете черния дроб със сламки и изпържете в тенджера, докато се получи червена кора.
3. С вилица, удряйте яйцата, добавете брашно, сол и изпечете 2 палачинки в тиган.
4. Свързваме морковите с охладения черен дроб.
5. Натиснете лука от марината и я хвърлете в салатата.
6. Нарежете яйчените палачинки със сламки и ги изсипете в купа.
7. Добавете малко майонеза, ако е необходимо, след това сол. Разбъркайте и готови! Желателно е да дадете салата малко да се изправите за комбиниране на вкуса и импрегниране на черния дроб.
Рецепта 4: Салата за наслада с корейски моркови и портокали
Необичайна версия на салата "Delight" с корейски моркови. Ще ходи на слоеве. Специален вкус се дава на портокалите, вместо които можете да използвате грейпфрут.
Съставките
• 180 грама моркови;
• 2 портокала;
• 150 грама сирене Adyghe;
• 70 грама твърдо сирене;
• 7 лъжици майонеза.
подготовка
1. Почистваме портокали, разделяме на парчета и нарязваме на парчета 1 см. Поставяме го на дъното на салата или просто на дълбока купа.
2. Сега разпространение на корейски моркови. За да е удобно да напишете салата, тя трябва да бъде съкратена. Просто го поставете на дъската за рязане и нарязайте с нож на всеки 2 сантиметра.
3. Изсичаме сиренето Adyghe в малки кубчета, сложете го в нов слой и смажете с майонеза. Ние използваме всичко наведнъж.
4. Натриваме твърдо сирене отгоре, разпръскваме шайбите с ръцете си и е готово! Стойте и накиснете ястието не е необходимо, можете да използвате веднага.
Рецепта 5: Салата за наслада с корейски моркови и шунка
Тази салата наистина може да се възхищава! Вкусна закуска, която е много лесна за приготвяне. Използваме консервиран грах.
Съставките
• 300 граммов моркови по-корейски;
• 300 грама шунка;
• 100 грама грах;
• 1 луковичка;
• 4 ложки майонеза;
• 150 грама сирене;
• 4 варени яйца.
подготовка
1. Нарязваме шунката със слама и я комбинираме с моркови.
2. Добавете зелен грах към тях.
3. Нарязваме малките кубчета в коричка, слагаме ги в гърлото и ги изгоряваме с вряла вода. Охладете и изпратете на шунка с моркови и грах.
4. Три големи сирена и поставете в салата.
5. Яйцата се нарязват и се съединяват с основните съставки.
6. Остава да попълните салатата с майонеза и е готова! Ако е необходимо, добавете копър зеленчуци или пера от лук на закуска.
Рецепта 6: Салата за наслада с корейски моркови, гъби и пиле
За тази салата мариновани гъби са идеални, тъй като те не изискват рязане и изглежда много добре в чинията. Но можете да поставите други гъби, ако те не са такива.
Съставките
• 300 грама моркови;
• 200 грама сняг;
• 3 краставици (пресни);
• 350 грама пиле;
• 5 супени лъжици масло;
• 0,5 ч. Л. подправки за пиле.
подготовка
1. Изсичаме пиле със сламки, смесваме с подправки и се запържваме в тиган с две супени лъжици масло. Охлажда се и се прехвърля в купа.
2. Добавете моркови към пилето, не можете да изпразните марината.
3. Изрязваме краставици със сламки и ги слагаме в чиния.
4. Сега завойът избледнява. Поставете ги в гевгир, изплакнете със студена вода, оставяйте течността да се отцеди и я сложете в салата.
5. Добавете останалото масло и готова! За вкус можете да добавите зеленчуци, люти чушки, купа горчица.
Рецепта 7: Салата за наслада с корейски моркови и говеждо месо
Рецептата за изящна и приятна салата. Говеждото се използва варено, но можете да изпържете или да изпечете изпечено месо.
Съставките
• 150 грама говеждо месо;
• 150 грама моркови;
• 1 лук;
• 2 кисели краставички;
• 1 сладка пипер;
• сол, черен пипер, оцет;
• 3 лъжици масло.
подготовка
1. Оцет разреден с вода, трябва да се получи кисела марината. Нарязахме лука с пръстени и ги свалихме, останахме ги половин час, можехме да направим повече.
2. Изрежете говежди филии, добавете в купата.
3. Добавете нарязания сладък пипер.
4. Краставици, също нарязани и изпратени до останалите съставки.
5. Поставете морковите, маринован лук, разбъркайте.
6. Зареждайте с масло, ако няма достатъчно сол, след това добавете. Също така коригирайте остротата на черен пипер.
Салата "Delight" с корейски моркови - полезни съвети и трикове
• Ако в пухени салати се използва корейски морков, изрежете сламата в късове. В противен случай ястието ще бъде трудно да се вземе от чинията, външността и слоевете ще бъдат нарушени.
• Ако салатата е облечена с майонеза, тогава течността с корейски моркови трябва да се изцеди. Ако се използва маслоподобен препарат, той може да бъде заменен с марината от корейска закуска или разредена.
• Без майонеза? Добавете заквасена сметана, сол, черен пипер, малко оцет, можете да поставите горчица, разбъркайте и смело да приберете салата! Вкусът на соса няма да бъде по-лош от майонезата.
• Осол салатата? Добавете варени яйца или пресни краставици към него. И можете да направите и двете. Разтварят разваленото ястие, докато и двата продукта са напълно съчетани с корейски моркови.
