Ролки от пита хляб - прилична закуска!
Очарователните ребра учтиво притискат много салати, имат различни вкусове и изглеждат интересни.
Пълнежите са много различни, но една от най-достойните комбинации е сирене и ракови пръчици.
Какви ролки можете да правите с тях?
Ролка на лаваш, сирене и раци - общи принципи на подготовка
Пита хляб се нуждае от тънки. Обикновено тя има форма близка до правоъгълник. Ако трябва да направите по-точно ролка, тогава заоблените ръбове могат да бъдат нарязани с нож. Тогава питата трябва да бъде смазана, така че листата да не изсъхне, остава еластична, пълнежът не се разпада.
Пръчките се размразяват, нарязват или търкат. Ако сиренето е трудно, то също се търка. Меките сортове могат да се раздробяват, понякога продуктът се смесва с чесън, майонеза и сос.
Какво се поставя в ролите:
• зеленчуци (домати, чушки, краставици, моркови);
• кисели краставички (зеленчуци, гъби);
• риба, хайвер;
• месо, колбасни изделия;
• всяка възможна зеленина;
• Яйцата се варят.
Можете да използвате различни подправки, готови сосове. Продуктите се смесват или събират в пита хляб. След това леко сгънете близкия край по цялата дължина, завъртете ролката. Готови да се търкалят преди рязане е желателно да се накисва, вземете. Ако няма време, можете да използвате остър нож, но има вероятност ролката да се раздели.
Бързо навиване на лаваш, сирене и раци
Вариантът на много лесен и лек лаваш със сирене и ракови пръчки. Тя може да бъде приготвена буквално за пет минути, ако пръчката се разтопи. Вземаме зеленина.
Съставките
• 1 лаваш;
• 200 грама пръчки;
• 200 г сирене;
• 150-250 г майонеза;
• 1 пучок зелени.
подготовка
1. Хлебчета, нарязани на малки кубчета, хвърлят в купа.
2. Натъркваме сиренето на пръчките. Ако се използва разтопен или мек продукт, след това се месят и се преместват в пръчките.
3. Ние трева зелените. Това може да бъде копър, магданоз, лук. Можете да получите зет на маруля лист или смес от различни Зелените. Добавете към купата.
4. Сега има майонеза. Неговата сума зависи от твърдостта на сиренето. Просто добавете соса и направете салата, пълнежът трябва да се окаже сочен, но не течащ.
5. Разгъваме листата на пита хляб, разпространяваме салатата и я разпръскваме равномерно.
6. Внимателно вдигнете най-близкия край, обвийте го навътре и завъртете ролката.
Здрава лавашова рибка, сирене и раци с яйца
Вариантът на подхранващата ролка, чийто пълнеж се приготвя с варени яйца. Друга важна част от тази рецепта е чесънът. Ако няма свежи зърна, можете да използвате сух чесън.
Съставките
• опаковка от пръчки 200 г;
• 4 яйца;
• 160 грама сирене;
• 140 грамм майонеза;
• 23 скилидки чесън;
• 1 китка копър;
• сол, черен пипер.
подготовка
1. Изваждаме жълтъците от варени яйца и ги изхвърляме в отделна купа.
2. Натъркваме сирене, катерици, смесваме ги заедно.
3. Добавете към маслото настърган сирен чесън, сол, черен пипер, напълнете с две лъжици майонеза.
4. Изрежете пръчките, добавете ги в друга купа.
5. Копърът се измива, изсушава и нарязва. Смесете с пръчки от раци.
6. Останалата майонеза се смесва с настърганите жълтъци, дебел сос ще се появи.
7. Разстиламе листата на пита хляб.
8. Смесете слой протеин със сирене.
9. Поръсете със смес от пръчици и копър.
10. Вземете жълтъчния сос и начертайте пръчките с тънка мрежа. Можете да използвате топката за ваше удобство.
11. Сгънете ролката, оставете за импрегниране.
Роял лаваш ролка, сирене и раци стикове с хайвер
Рецептата за вкусна закуска от пита хляб, която можете безопасно да поставите на празнична трапеза. Вместо естествен хайвер можете да използвате изкуствен продукт. Сиренето може да се разтопи.
Съставките
• 90 грама червен хайвер;
• 1 прясна краставица;
• 120 г сирене;
• лаваш;
• 150 грама пръчки;
• 5 клонки магданоз;
• 3-4 ложки майонеза;
• 2 яйца.
подготовка
1. Смесете настъргано или смачкано сирене с майонеза по друг начин.
2. Разстиламе пита хляб, мазнина със сирене крем.
3. Разтрийте пръчките, поръсете слоя сирене отгоре.
4. Сега идват яйцата. Те също могат да бъдат нарязани или разтривани, ще бъдат по-бързи.
5. Сега трябва да вземете краставицата и да я настъргнете. Отново можете да използвате ренде, но в този случай задължително големи.
6. Взимаме червен хайвер. Разпространява се близо до най-близкия край на реда под формата на малка възглавница. Ако използвате изкуствен продукт, не можете да запишете, поставете повече хайвер.
7. Обърнете ролката с хайвер в средата. Оставете за половин час.
8. Нарязваме го в чисти парчета, поставяме го в ястие и го възхищаваме!
Ярка ролка от лаваш, сирене и ракови пръчки
За такова преобръщане ще ви е необходима българска чушка. Препоръчително е да се вземат различни цветове. Но специален сок ще добави прясно домати към пълнежа.
Съставките
• 2 перца;
• 2 домата;
• 8-10 пръчки;
• 1 чаша настъргано сирене;
• 3 ложки майонеза;
• 2 ч.л. горчица;
• 1 скилидка чесън;
• лаваш, всяка зеленина.
подготовка
1. Направете соса. Смесете майонеза с горчица и нарязания чесън, можете да добавите няколко денички. Тъй като пълненето с пресни зеленчуци, сосът трябва да бъде добре подправен.
2. Нарежете малката пипер на малки кубчета. Препоръчително е да вземете червено и жълто.
3. Нарежете първо домати на четири части, извадете семената със сок. Разрязваме крилата и кората, смесваме я с пипер. Добавяме зеленчуци на зеленчуци.
4. Sticks нарязани и също преместени на домати и чушки.
5. Изсипете чаша настъргано сирене в пълнежа, разбърквайте. Не е нужно да се напълва, защото зеленчуците все пак ще дават сок.
6. Разстиламе подготвената салата върху замърсения пита хляб. Ние го обръщаме.
Свалете лаваш, сирене и раци с листа от маруля
Красив пълнеж за лаваш ролка със сирене и раци. Ще ви трябва листата на всяка салата, а също и сладкия червен пипер. Вместо листа от маруля, можете да използвате зеленото зеле, но дебели вени трябва да бъдат отрязани.
Съставките
• 250 грама пръчки;
• листа от маруля;
• 200 г сирене;
• 1 лаваш;
• 2-3 перца;
• 120 г майонеза;
• 1 скилидка чесън;
• 3 яйца.
подготовка
1. Смазвайте лаванша със слой майонеза с чесън. Останалата част от соса се оставя.
2. Слагаме на един слой или припокриваме листата на марулята, притискаме я, за да питаме хляб, така че да се залепят.
3. На върха на листата, напоена с майонеза сос.
4. Натъркваме яйцата, които трябва да се варят твърдо. Поръсете листата на салатата.
5. Сега разтривайте пръчките от раци, поръсете яйцата.
6. Отгоре има слой настъргано сирене. На места капем останалият сос от майонезата с чесън.
7. Изсипете сладките пиперки с кубчета или тънки сламки. Слагаме слоевете върху пита хляб.
8. Внимателно преобръщайте ролката. Ние го прехвърляме в голямо ястие, изпращаме го в хладилника за половин час.
9. Изваждаме, нарязваме на парчета косо, сервираме на чиния с листа от маруля.
Свалете лаваш, сирене и раци с гъби
За този рол се използват мариновани шафенчета. Но не по-малко интересно е закуската с мариновани гъби. В този случай гъбите могат да бъдат нарязани наполовина или напълно.
Съставките
• лист пита хляб;
• 150 г грибов;
• 150 грама пръчки;
• 2 краставици;
• 150 г сирене;
• 120 г майонеза;
• 1 лък зелен лук.
подготовка
1. Нарежете гъби с плочи, разтрошете зелените, разтрийте сирене и клечки. Ние не смесваме нищо.
2. Смажете слоя от пита с майонеза, наполовина трябва да отидете.
3. Поръсете с настъргано сирене.
4. Останалата част от майонезата, която поставяме в гъби, разбъркваме я и я разпръскваме върху сиренето.
5. Поръсете с лук, можете да добавите копър, магданоз.
6. Сега слой от настъргани или просто нарязани пръчки.
7. Топ с краставици. Те могат да бъдат нарязани на тънки пластини, ленти или бързо разтривани.
8. Изключете ролката, оставете да се импрегнира, след това изрежете.
Свалете лаваш, сирене и раци с корейски моркови
Друга рецепта за ярък лаваш. За него, вземете готови корейски моркови, можете да произвеждат вкъщи. Сиренето се стопи, те са по-вкусни.
Съставките
• 250 г моркови;
• 8 пръчки;
• 2 сирена;
• 3-4 ложки майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• 1 пучок зелени;
• 1 лаваш.
подготовка
1. Подгответе соса. За да направите това, комбинирайте чесъна с майонеза и разтопено сирене. Е, ако има комбайн. Просто изхвърлете, размахване. Ако не, разтрийте извара, чесън, смесен с майонеза.
2. Сега маслото от сирене трябва да се размаже върху пита хляб.
3. Изтъркайте пръчици, разпространявани отгоре. Можете да нарязвате на кубчета.
4. Разклащаме морковите от марината. Поставяме го на дъска за рязане, нарязана с нож, така че парчетата да не са толкова дълги.
5. Поръсете слоя рак с корейски морков.
6. Завършете събирането на слоевете със зелени.
7. Внимателно завъртете лавашката ролка.
8. Оставяме за половин час, по-добре е да се съхранява в хладилника. Преди сервиране, изрежете.
Ролка от лаваш, сирене и ракови пръчки - полезни съвети и трикове
• Ако планирате да подготвите ролка с вас на пътя, по-добре е да направите някои малки парчета. Те са по-удобни за транспортиране, хранене, не е нужно да се отрязват.
• Можете да използвате сирене и крема сирене за ролки. Той идва незабавно правилната последователност, не изисква добавянето на майонеза.
• Ако трябва да подготвите диета, след това се откажете от майонеза в полза на заквасена сметана, кисело мляко. За да добавите пикантен вкус към соса, добавете лимонов сок, горчица, чесън и други подправки.
• По-скоро е трудно да се разпространят слоевете на ролка със сос, пълненето също се стреми да се раздробява или се простира зад лъжица. Изход - окото. Изсипете сос в саше, направете малка дупка и боя за ваше собствено удоволствие! Можете просто да пробиете пакет от майонеза.
• Ако имате намерение да държите ролката в хладилника дълго време, обвийте я с опаковка за храна. Лаваш не изсъхва навън, ролката няма да абсорбира чужди миризми.
