Мимоза салата има много вариации на готвене, с различни съставки. Но основният компонент на този народ остава консервирана риба, която може да служи като скумрия, розова сьомга, лайка, както и всяка друга.
Тази салата се приготвя много просто и бързо, от която често се вижда на празнични маси. В допълнение, той изглежда много красив и прилича на пролетно цвете мимоза (виж снимката). Строго погледнато, тази салата получи името си поради приликата с това цвете. Следователно, горната част на салатата е украсена с настърган жълтък или жълт настърган сирене, така че той изглеждаше като това прекрасно цвете.
За да получите деликатен вкус в топенето на салата в устата, продуктите, използвани за салата, трябва да бъдат пресни: сиренето не е победено от времето, яйцето е прясно осолено, лукът е прясно прибран. С консервите използвайте масло за източване. И ако отидете да увеличите обема на салата или да я направи по-питателна, можете да добавите варени картофи.
Днес ще споделя с вас рецептата за салата "Мимоза" с поетапни снимки, както и как да я дам в красива кръгла форма. Ако ви харесва такава салата рокля, както на снимката, след това вземете пластмасова бутилка, нарязани на врата и на дъното. Ще получите цилиндър, който поставите на чиния, в който ще слоете слоеве маруля слой по слой.
На снимката: необходимите продукти за приготвянето на салата Mimosa
- Консервирани сардини - 1 пот
- Яйца - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Твърдо сирене - 100 грама
- Моркови - 4 бр. малък размер
- майонеза
- Горчица
Рецепт приготовления салата Мимоза (с фото):
Яйцата се слагат в контейнер, поставят се на чиния и готвят до стръмна последователност.
Морковите се измиват, поставят се в тенджера, излива се с вода, сол и се вари, докато не стане.
Когато морковите се готвят, оголете я.
С яйцата, направете точно същото - почиствайте от черупката.
Сега, яйца и моркови на голям ренде.
Отворете кутията, поставете рибата в купа и я запомнете с вилица. В този случай, оставяйте маслото в калай, няма да е полезно за салата.
Ще поставим слоевете маруля. На чинията поставете формата, на дъното на която поставите слой риба и го изсипете с майонеза.
На върха, поставете нарязания лук, който, ако желаете, може да се маринова в оцет. Не съм направил това, защото оцетът не обича много.
Лук налейте майонеза, горчица и слой слой от моркови, които също сезон с майонеза.
Поставете яйчевия слой и го смажете с майонеза.
Последният слой постави сиренето, което вече не е нищо за изливане на майонеза отгоре, можете да украсявате само с зелени. Ако имате сирене, което не е ярко жълто, то го заменете с яйца. Само в този случай ще е необходимо жълтъкът и протеинът да се разделят на два слоя, където жълтъка трябва да е горният.
Преди да сервирате марулята, отстранете матрицата, само много внимателно, за да не унищожите салатата. И както можете да видите, тази салата е много проста и лесна за повторение. Изглежда апетитен, но вкусът е нежен.
