Рецепта за млечен шейк у дома: с плодове, плодове, шоколад,

Фенове на мляко и сладолед са двойно щастливи: те могат да се насладят на вкус на любима напитка с полза за тялото.

И вие можете поне два пъти на ден да промените рецептата, всеки път получавате нов вкусен вкус.

Млечен и ванилов сладолед може да се разнообрази с плодове, плодове, ядки и шоколадови трохи, сок, плодов сироп, кисело мляко и дори капка коняк или ром.

Светла, хармонична напитка - източник на калций, витамини и добро настроение.

Ментовият коктейл дава удоволствие както на децата, така и на родителите. И той може да помогне в трудния въпрос на загуба на тегло, ако знаете тайната рецепта.

Milkshake - общи принципи на готвене

Най-простата рецепта за домашен млечен шейк включва собствено мляко, малко сладолед и захар или плодов сироп. Най-важното е да се разкъса храната грижливо, така че лека въздушна напитка с прекрасна пяна се оказва. При избора на сладолед трябва да се даде предпочитание на млечен или кремообразен продукт без пълнители и аромати.

Въз основа на основната рецепта можете да направите почти всяка версия на млечния коктейл. Вместо сладолед, добавете кисело мляко, кефир, ферментирало мляко или дори без втория млечен компонент.

За да подготвите основна класическа рецепта за две чаши мляко, трябва да вземете чаша сметана, 250 грама сладолед, щипка ванилин и две супени лъжици готови захар на прах.

За да разбиете съставките, имате нужда от миксер. Времето за разбиване е най-малко три минути. Тогава напитката ще се окаже не само вкусна, нежна, но също така ще бъде наситена с кислород, тя ще стане още по-полезна.

Да служите на коктейл по традиция се приема в високи чаши със специални тубули. Ако желаете, добавете един или два кубчета лед към стъклото.

Млечен коктейл «Банан-карамел»

Приятна лятна версия на рецептата за домашен млечен шейк може да бъде приготвена с добавка на узрели банани. Сладък бележник карамел ще даде напитка на лекота и нежност.

съставки:

• чаша мляко;

• 100 грама сметанов сладолед;

• чаша готов карамелен пудинг;

• две банана.

Метод за приготвяне:

Млякото се охлажда, оставайки в хладилника в продължение на два часа.

Банан се обелва, нарязва на парчета и се поставя в пасатор.

Добавете пудинг, мляко, ако желаете - супена лъжица захар на прах.

Бийте, налейте в чаши и сервирайте.

Млечен коктейл "Морковско-мед"

Много полезна напитка се получава, ако обогатите рецептата за млечен шейк у дома с сок от моркови и натурален мед. Красив златист цвят придава напитка за оригиналност. В комбинация с млечни мазнини, моркови ще се откажат от цялата си бета-каротен заряд, в пресни мед ще засили вкуса и ползата.

съставки:

• 200 ml прясно мляко;

• 200 мл натурален сок от моркови;

• две супени лъжици меден цвят;

• някаква сметана за декорация;

• щипка на настъргано индийско орехче;

• два листа пресен мента.

Метод за приготвяне:

Мляко, охладено.

Пригответе сок от моркови от пресни моркови или отворени, събрани за зимата. В крайни случаи можете да направите с опция за магазин.

Изсипете сока, млякото в купата на смесителя.

Добавете мед и сладолед.

Потопете коктейла и го излейте върху очилата.

Добавете сметана към всяко стъкло.

Украсете крем "капачката" с пудра от индийско орехче и лист от мента.

Мляково разклащане «Малиново-овесена каша»

От всички рецепти за млечен шейк у дома, лятото е най-яркото, това е светлото. И всичко това благодарение на магическата малина. В комбинация с леки овесени люспи млякото става не само ароматно, но и по-питателно. Тази версия на напитката - без пет минути на smoothies, и следователно може да бъде заместител на вечеря или закуска.

съставки:

• чаша пресни или замразени малини;

• две супени лъжици от обичайния "Херкулес";

• 75 грама гранулирана захар;

• 200 грама ванилов сладолед;

• 300 мл нежирного молока.

Метод за приготвяне:

Малини се слагат в санте или лъжица.

Заспиване със захар.

Поставете малък огън и донесете масата до кипене.

Когато сиропът от малини е малко хладен, поставете маса в сито и го избършете.

Сложете картофите в смесител, добавете глутенови люспи и камшик.

Поставете много сладолед, камшик.

Добавете студено мляко, разбъркайте отново поне за две минути.

След като гъстата пяна се надигне, изсипете чашите и сервирайте.

Млечен коктейл «Екзотичен остров»

Малкият сладък зъб определено ще се наслади на пиенето на кисело мляко, бита със сладолед и вкусни, сочни екзотични плодове. Отлична рецепта за млечен шейк у дома, която ще създаде добро настроение за целия ден.

съставки:

• половин литър прясно кисело мляко;

• двести граммов пломбира;

• чаша от екзотични плодове (киви, банан, ананас, папая).

Метод за приготвяне:

Плодовете се измиват, обелени и нарязани на малки парченца.

Поставете в блендер, добавете кисело мляко и сладолед.

Да се ​​издигаш с висока скорост.

Налейте в очила и предлагайте за закуска.

Млечен коктейл "Magic Nutella"

Не е необходимо да купувате само nutella, за да подготвите коктейл за тази рецепта. Можете да вземете шоколадова паста. Вместо сладолед се използва прясно кисело мляко, така че напитката става дебела и вкусна.

съставки:

• половин чаша nutella;

• половин литър натурално прясно кисело мляко;

• чаша охладено мляко;

• плодов сироп или сок (половин чаша).

Метод за приготвяне:

Смесете всички съставки в блендер.

Ако няма готов плодов сироп, можете да изпечете плътта на всеки плод на вкус.

Всички се разклащат и служат в декорирани очила.

Млечен коктейл "Грушево-канела" без сладолед

Топла аромат на канела ще добави проста сладост на крушата до сянката на ориенталската елегантност. Медът и лимоновият сок допълват вкуса с нови нюанси. Но в тази рецепта няма сладолед. Въпреки това, това е много успешна рецепта за млечен шейк у дома.

съставки:

• половин литър прясно нискомаслено мляко;

• лимон;

• една чаена лъжичка канела от земята;

• две супени лъжици мед от течен цвят.

Метод за приготвяне:

Измийте крушата, нарязайте кората, отстранете ядрото и нарязайте на малки парченца.

От лимона стиснете сока. Трябва да е най-малко една четвърт чаша.

В смесителя натоварвайте крушата, меда, млякото и лимоновия сок.

Потопете в продължение на две минути, докато се появи пяна.

Разляла чаша коктейл украсява с щипка канела.

Млечен коктейл "Освежаване" с джинджифил и пармезан

Пикантната рецепта за домашен млечен шейк се приготвя лесно с добавяне на целина и джинджифил. Специалният вкус на необичайната млечна напитка дава ароматен настърган пармезан.

съставки:

• четири стъбла от прясна целина;

• половин лъжица настърган пресен джинджифил;

• 400 мл нежирного молока;

• няколко клона от целина трева;

• 150 граммов пармезана.

Метод за приготвяне:

Стъбло на целина или да премине през месомелачка и да изцеди сока.

Част от корен на джинджифил, за да почистите и да разтриете.

Фино резе пармезан.

В смесителя разбъркайте всички съставки и ги разбийте добре.

Разлистете очилата, украсете със зелените зеленчуци.

Милкеш "Шоколад и банан"

Необичайна рецепта за млечен шейк у дома е да се готви zastrudnitelno. Обаче вариантът шоколад-банан е само един от тях. Слоевата напитка в два профила ще спаси възрастните от депресия, а децата ще дадат чувство за празнуване. Не забравяйте да ги угодите с вкусна десертна напитка.

съставки:

• половин литър студено мляко;

• триста грама реален сметанов или сметанов сладолед;

• четири банана;

• Черни шоколадови ленти.

Метод за приготвяне:

Пломбир и молоко разделить на две части.

Шоколадът се стопява във водна баня.

Смесваме една част от млечните продукти в смесител с банани.

Втората част е победена с шоколад.

Налейте в очила на слоеве.

Направете слоя бяло и украсете с шоколадови чипове.

Млечен коктейл "Кафе-ром"

Тази рецепта за млечен шейк у дома се подготвя бързо, но се оказва, че е достатъчно силна. Такава напитка не може да се сервира на деца, но за възрастни партита ще бъде добре.

съставки:

• три лъжици кафе;

• лента от тъмен шоколад;

• 300 грама сладолед;

• половин чаша мляко;

• 50-100 ml светъл ром.

Метод за приготвяне:

Налейте кафе половин чаша вряла вода.

В миксер комбинирайте сладолед, мляко и кафе, разбъркайте добре.

Изсипете ром, разбъркайте.

Разтопете шоколад на водна баня.

Налейте коктейл в чашите.

Гарнирайте с разтопен шоколад.

Ако не искате да загрявате шоколада, можете да вземете готовия шоколадов сироп.

Млечен коктейл "Кафе"

Незабавната рецепта на млечен шейк у дома също се подготвя без затруднения. Бележката за мед не пречи на аромата на кафе.

съставки:

• един литър нискомаслено мляко;

• 200 мл кафе (варено или разтворимо);

• 200 грама сладолед;

• три супени лъжици течен мед.

Метод за приготвяне:

Изпийте или направете кафе.

Поставете всички съставки в блендер.

Бързайте с висока скорост.

Изсипете в чаши и сервирайте.

Milkshake - съвети и съвети

• За да направите напитката вкусна и здравословна, млякото трябва да се охлади достатъчно, преди да се разбие. Оптималната температура е от шест до осем градуса.

• Плътността на напитката може да бъде съобразена с вашия вкус, увеличавайки или намалявайки количеството на сладоледа.

• Скоростта на разбиване трябва да е висока, за да получите гъста пяна.

• Ако фермата няма смесител, тя може да бъде заменена от обикновен миксер.

• Сладоледът за домашен коктейл не е дебел. Напитката ще бъде по-вкусна и по-лека.

• Не можете да добавите към коктейл плодове, лошо съчетани с млечна среда: цитрусови плодове, кисело плодове.

• Можете да излезете със собствените си възможности за сервиране на коктейли. Например, за да ги направят пластове. В долната част на чашата, за да се плод ягода или пюре, и на върха да се излее млечен шейк, основен или шоколад.

• Захарта и захарната захар могат да бъдат заменени с мед или захарна тръстика (сироп).

• За да пиете разбъркано мляко, е необходимо веднага: напитката да не може да се съхранява. Особено опасно е да се остави за бъдеща употреба (дори в хладилник) коктейл, приготвен с добавяне на плодове или плодове. Под въздействието на киселините млечният протеин коагулира и продуктът изчезва.

• За да украсите готовата напитка, можете да използвате магазин или домашно сметана, парчета вафлени тубули, какао на прах, цели плодове, канела, настърган шоколад или ядки.

• Захарното стъкло ще даде допълнително удоволствие от прекрасното питие. Изпразнете чашата да се спусне във водата в ъгъла и след това в обикновена или тъмна захар от сок от плодове. Веднага след като гранулираната захар изсъхне, стъклото може да се използва.

• Млякото шейкове е висококалорична напитка. Ето защо, при отслабване от него е по-добре да се откажете. Вярно е, че понякога можете да се зарадвате с нискокалорична версия на напитката. Той може да се приготви от нискомаслено мляко кефир (кисело мляко), смесено с леки плодове: киви, ябълка, круша, парче диня. Няма захар! Ако замените вечеря с коктейл за няколко дни, можете да загубите малко тегло.