Каква истинска празнична трапеза ще струва без интересна и вкусна салата? Стандартът "Olivier" и "Vinaigrette" със сигурност няма да изненада никого.
Ако чакате гости или просто искате да се поглезите с нещо оригинално, не забравяйте да обърнете внимание на салатата със шунка и домати. Тя ще се ползва както от възрастни, така и от деца. Вие със сигурност ще получите много похвала за това кулинарно чудо. Не забравяйте да опитате тази салата, защото тя е много проста в изпълнение, но в същото време задоволява и приятно на вкуса.
Принципите на приготвяне на салата със шунка и домати
За да подготвите това ястие, разбира се, ще ви трябват две основни съставки - шунка и домати. Те перфектно съвпадат помежду си. Тези два продукта ще останат незаменими и други компоненти могат да бъдат безопасно променени, елиминирани или добавени към любимите им.
Също така е необходимо да се складират предварително красива купа за салата и дресинг. Сега можете да започнете готвенето.
Салата със шунка и домати, допълнена с краставици и сирене
Такава рецепта за салата със шунка и домати ще бъде много популярна при мъжете, тъй като съдържа достатъчно хранителни и висококалорични компоненти. Едно такова ястие можете да ядете пълноценно.
съставки:
1) 180 g парма шунка;
2) одна головка салата латук;
3) 1 - 2 супени лъжици орехови ядки;
4) 1 2 червени лука;
5) 2 домата;
6) 80 г сирене;
7) 2 супени лъжици зелен грах;
8) една краставица;
9) една чаена лъжичка горчица;
10) 1/4 трапезария. оцет (балсамов);
11) 1 трапезария. масло (маслиново);
12) сол и пипер на вкус.
Метод за приготвяне:
Първо, нарязайте шунката на малки кубчета и я запържете от всички страни на малък огън. Излишното масло може да бъде отстранено с парче хартиена салфетка, така че излишната мазнина да не се оттича в салатата.
След това месото трябва леко да се охлади при стайна температура.
Нарязваме червения лук на средни филийки и сламки от маруля.
Останалите зеленчуци се нарязват на кубчета и се оставят настрани.
Следващата стъпка е да счупите ядките с нож. Можете също да използвате блендер, за да ускорите процеса. Основното нещо е да не се смилат прекалено много ядките.
След това смесете получените съставки и поставете предварително настърганото сирене на върха.
За соса е необходимо да смесите горчица, оцет и масло в отделна купа. Получената смес от сол и черен пипер и го напълнете с готовата салата.
Полученото ястие ще изглежда страхотно заедно с галета и зеленчуци.
Салата със шунка и домати с гъби
Томаты и мясные изделия отлично сочетаются с различными грибочками, особенно если последние замаринованные. Салата със шунка и домати с гъби станет отличной закуской перед основным блюдом, и еще больше разогреет аппетит у всех собравшихся за столом.
съставки:
1) 100 г шунка от Парма;
2) 250 г грибов;
3) 300 грама черешови домати;
4) 5 головок лука;
5) 1 пакет листа от маруля;
6) 2 супени лъжици литра. чили сос;
7) 2 супени лъжици литра. оцет (по-добър от вино);
8) две трапезарии. зехтин;
9) куп любима зеленина.
Метод за приготвяне:
Първо приготвяме марината за ястието. Всички течни продукти са смесени, осолени и препечени.
Гъбите трябва да се измият и нарязват на едни и същи филийки, след това да се излеят с получения марината, да се покрият с хранителен филм и да се оставят за половин час на стайна температура.
Междувременно нарязахме домати и шунка.
Лукът се нарязва с малки пръстени, а шаловете могат просто да бъдат разкъсани в произволен ред.
На последния етап смесваме всички готови съставки, добавете нарязаните гъби и опитайте.
Салата е готова!
Салата със шунка и домати с добавка на боб и сирене
Друга рецепта за вкусна и оригинална салата със шунка и домати, която ще има начин на всяка маса. Поради факта, че всички съставки са прости и достъпни, е лесно да се подготвите по всяко време на годината. Това ли не е щастие за някоя любовница?
съставки:
1) 130 грама шунка;
2) 350 г боб (фъстъчено);
3) глава лук (червено);
4) 2 домата;
5) 2 картофи;
6) една трапезария. майонеза;
7) една трапезария. балсамов оцет;
8) една чаена лъжичка. босилек;
9) една трапезария. зехтин;
10) 100 г сирене;
11) подправки на вкус.
Метод за приготвяне:
Първоначално месният продукт трябва да бъде внимателно нарязан и пържен в слънчогледово олио, заедно с червен лук. Последният е най-добре нарязан с малки пръстени. Желателно е да се изпържи, докато лукът е златист.
Отделно от шунката запържваме низшките зърна около 10-15 минути до състоянието на алдента.
Картофите трябва да бъдат заварени предварително, а когато се охладят, нарязани на малки резени.
По подобен начин отрязваме и домати.
Смесете всички готови съставки и сезон със сос от майонеза, оцет, зехтин и подправки. Ако се желае, майонезата може да бъде изключена, така че ястието да е по-малко калорично и мазно.
Украсяваме ястието с нарязано сирене от любим сорт.
Салата със шунка и домати с добавка на яйца (слоеве)
Такава салата ще декорира точно всяка маса с цветния и ярък вид. Наистина е много проста и наистина вкусна. Салата със шунка и домати с добавка на яйца със сигурност ще задоволи всички деца заради цветните съставки, изложени в слоеве.
съставки:
1) 3-4 домата;
2) 4 яйца;
3) 120 г шунка;
4) 200 г сирене;
5) сол на вкус;
6) майонеза за смазване на слоевете.
Метод за приготвяне:
На първо място, ние подготвяме всички съставки. Купи яйца за пиле до готовност и ги нарязани на малки кубчета.
Също така, отрязваме останалите събрани продукти.
Сиренето трябва да се разтрива върху голям ренде.
След това ще поставим слоевете чинии на всички горепосочени компоненти.
Първо поставете сиренето, яйцата, месото, доматите и мазнината с майонеза. Тогава правим същото докато храната изчезне. Последният слой трябва да бъде сирене като украшение.
Когато салатата е готова, трябва да се постави в хладилника за около 40 минути, така че да може да се накисва с майонеза.
Салата със шунка и домати под формата на канапе
Канапе — это идеальная закуска перед основным блюдом. Она не только будет красиво и интересно смотреться на столе, но и порадует отменным вкусом. Салата със шунка и домати под формата на канапе станет отличной альтернативой обычным закускам.
Основното нещо, не забравяйте предварително да приготвите шишчета.
съставки:
1) 150 г шунка;
2) 10 бр. чери домати;
3) 200 г твърдо сирене;
4) банка оливок;
5) майонеза;
6) сол / пипер на вкус;
7) малко балсамов оцет.
Метод за приготвяне:
Месото деликатес ще трябва да бъде нарязано на малки квадратчета и да се намокри с хартиена салфетка за отстраняване на излишната мазнина.
Измийте домати и, ако желаете, нарязани на две равни части. Ако те са много малки, тогава можете да ги оставите прав.
Нарежете сиренето в малки кубчета.
Когато всички съставки са готови, вземете шишчето и го засадете първо на череша, след това наденица, сирене и маслини. Канапе е готов!
За соса трябва да смесите майонезата с оцет и подправки. Тази марината е перфектно съчетана с мини салата на шиш. Той може да бъде поставен до табела от канапе, така че гостите да могат да се насладят на деликатесите в него.
Салата със шунка и домати, допълнена с галета
Такава рецепта ще бъде особено важна през лятото, тъй като само по себе си тя ще се окаже свежа и ароматна. Салата със шунка и домати е напълно допълнена с крутони, особено ако са направени у дома.
съставки:
1) 200 грама всяка шунка;
2) 4 малки домати;
3) половин бутало;
4) малко масло (за печене);
5) майонеза на вкус;
6) един червен пипер;
7) 150 г сирене;
8) сол.
Метод за приготвяне:
Първо готвяме бисквити. За да направите това, нарязайте хляба на малки филийки и изпържете в масло.
След това нарязани домати и месо.
Ще приготвим сиренето на голяма ренде.
Последната стъпка ще бъде смесване на всички съставки и сезон с майонеза.
За да направите салатата по-цветна, можете да я украсите с магданоз и копър.
Салата със шунка и домати - съвети и съвети
1) За салата е по-добре винаги да изберете домати с тънка кожа. Така че ще се окаже по-меко и приятно.
2) За да не се пържите бисквити, можете да използвате вече закупени.
3) Вместо майонеза, можете да използвате зехтин, за да направите ястието по-малко калорично.
4) Изберете винаги качествена шунка, тъй като това е една от основните съставки на ястието, на която ще зависи целия вкус.
5) Сиренето трябва да избере солиден сорт, например Cheder.
6) За да украсите ястието, може да се постави върху големи листа от маруля.
7) Ако искате да направите салата с гъби, използвайте стрида гъби или гъби. Най-добре ще бъдат комбинирани с основните съставки.
8) За да направите салатата по-полезна, можете да замените шунката с варена пилешка гърда.
9) Салата със шунка и домати ще изглежда красиво в прозрачна купа.
10) Винаги можете да добавяте любимите си продукти, да ги замените или отстранявате.
11) Ако знаете, че скоро ще направите салата с шунка и домати заедно с бисквити, предварително пригответе хляб, така че процесът на готвене на бисквити не отнема твърде много време.
В заключение бих искал да отбележа, че салата със шунка и домати ще бъде полезна не само за празниците, но и за всеки нормален ден. Той печели със своята простота и достъпност, както и с прекрасен вкус и вкусен аромат на пресни зеленчуци, заедно с пикантна шунка. Това ястие със сигурност ще удовлетвори както възрастните, така и децата.
