Райс малко бита - необичайно и пестеливо! различни сладки и

Самата оризова каша може да бъде пълноценно ястие, но е толкова скучно! Много по-интересно и вкусно е, отколкото парчета от него.

Ястието е вкусно и необичайно, има много възможности и рецепти, най-добрите от които се събират тук.

Кроасани от ориз - общи принципи на готвене

Обикновено, оризова каша е приготвена за бита, но не е много дебела и не е течна. Най-доброто за нея евтини сортове ориз, можете дори да намалите. Подгответе каша на водка или на сместа с мляко, задължително сол. При сладки варианти добавете захар. Можете да навигирате по рецепта или по ваш вкус.

Какво друго се поставя в клюките:

• яйцето;

• сушени плодове, захаросани плодове;

• месни продукти;

• гъби и зеленчуци;

• извара, сирене.

Начинът на добавяне на добавки зависи от техния вид, някои продукти изискват претопляне, например гъби. Другите съставки се поставят в сурова форма.

Те притискат малките пръсти с ръце. За да се избегне залепването на ориза и повърхността лесно се изглажда, е възможно дланите да се овлажнят в студена вода. Обикновено памуците са оформени като шайба. За да направите това, първо се хвърлете в ръцете на топка, след което изравнете. Почти винаги ястието се олио в брашно или галета. След това, печете в тиган.

Обикновени оризови мъниста

Това ястие може да се сервира самостоятелно с различни сосове или вместо печене за чай. Вкусът на бита ще зависи пряко от подправките, може безопасно да експериментирате.

Съставките

• 1,5 ст. риса;

• сол и други подправки;

• яйцето;

• 4 чаши вода;

• трохи за хляб;

• масло за пържене.

подготовка

1. • Изплакнете ориз няколко пъти, заспайте в кипене, задължително осолена вода, пригответе вискозна каша. След като достигне желаната последователност, трябва да го извадите от огъня, да го охладите, но не напълно. Масата не трябва да става дебела и студена.

2. Добавете едно сурово яйце в овесената каша, добавете подправките по ваш вкус: червен пипер, куркума, черен пипер, можете да добавите пресен или сушен чесън. Разбъркайте добре.

3. Ние правим малки парчета мляно месо. Размерът е приблизително 70-80 грама. Периодично намокрете ръцете с вода, така че оризът да не се залепи и да изгладите топките.

4. • Изравнете. Ние се търкаляме с галета. Засега сме на борда. Желателно е да се заслепят всички продукти наведнъж, тъй като те са пържени бързо.

5. • Загрейте растителното масло в тиган, изсипете оформените оризови продукти от двете страни на хрупкава кора. Не е нужно да парите под капака.

6. Сервирайте със заквасена сметана, кетчуп, меко сирене или сос от чесън. В допълнение, можете да сервирате пресни, консервирани зеленчуци, зеленчуци.

Райс боб с варено месо

Можете да вземете месо или домашни птици, за да направите такива оризови питки. Например остатъците след готвене на бульона. Теглото на готовия продукт е показано без ями.

Съставките

• 200 г риса;

• 200 г месо;

• 1 головка лука;

• 1 голямо яйце;

• 2 супени лъжици брашно;

• галета или брашно за хляб;

• масло, подправки.

подготовка

1. • Изпечете кашата. Това количество ориз ще изисква 550 ml вода. Ако имате нужда от повече, можете да добавите вряла вода. Изсипете кашата.

2. Изрежете малки кубчета в един голям лук. Слагаме го на тиган с една лъжичка масло и минаваме, докато готвене на средна топлина, не е необходимо да силно кафяво. Не е необходимо да добавяте още масло, така че топчетата да не се окажат мазни.

3. Изрежете месото в малки кубчета. Прехвърляме го в пастьоризирания лук, разбъркваме го и го слагаме заедно в готвена, още топла каша, налейте в брашното. Разбъркайте.

4. • Добавете подправките на вкус, добавете яйцата и ги разбъркайте. Оставаме известно време, че овесената каша е все още хладна и масата става по-дебела.

5. Сега правим малко малки парченца под формата на шайби, които се разпадат в галета. Или използваме обикновено брашно за хляб.

6. Остава само да изпържите малките битове в маслото. Правим това, както в предишната рецепта. Готваме две минути от всяка страна, докато се появи червеникава кора.

7. • Сервираме месо с пресни или задушени зеленчуци и може да се използва като самостоятелно ястие.

Сладки ориз топки със стафиди

Вариант на страхотен десерт, който може да бъде приготвен не само със стафиди, но и с други сушени плодове. Овесена каша се приготвя на мляко, но можете да използвате само вода.

Съставките

• 300 г риса;

• 250 ml вода;

• 2 чаши мляко;

• 80 г стафиди;

• 1 яйце;

• 60 г сахара;

• 1 ванилова саше;

• малко брашно за хляб;

• Масло и растително масло за пържене;

• захар на прах за подаване.

подготовка

1. Свържете водата с мляко, поставено върху чиния.

2. • Измийте ориза на няколко стъпки, добавете към кипящата течност, сол и накачете овесената каша. Накрая добавете захар, за да се разтвори, извадете от топлина.

3. Стафиди стафиди, ако е необходимо, може да се накисва във вода. Но ако е мека, изплакнете добре. Добавете към снимката.

4. • Охладете кашата, но не много. Яйцето се разклаща с вилица, добавете. За вкус поставяме ванилинова или ванилова захар.

5. • Събираме една супена лъжица овесена каша с плъзгач, сложете я на овлажнена ръка, първо оформете топка, след това я изравнете, навийте я в брашно, но не много и само от две основни страни.

6. • Поставете малко масло в тигана и изсипете същото количество растителна мазнина. Загрейте.

7. • Оформете оформените битове, изпържете до червена кора и ги прехвърлете в чиния.

8. • Да се ​​охладим, поръсваме на прах, да сервираме на масата с чай, кафе, допълнително да предлагаме заквасена сметана, конфитюри, кондензирано мляко или сладък крем.

Оризова чиния "Orange" с захаросани плодове

Друг вариант на сладкиши ориз, които се различават не само чрез прибавянето на захаросани плодове, но и просто с удивителен аромат. Портокалът не е необходим, а само неговата миризма е необходима. По същия начин можете да вземете лимон, също ще бъде вкусно.

Съставките

• 200 г риса;

• 600 ml вода;

• сол, захар;

• 60 г цукатов;

• 1 портокал;

• 1 яйце;

• мука и масло.

подготовка

1. • Гответе гъстата каша по пещта по обичайния начин. След готвене на вкус, добавете захар, но не забравяйте, че захаросани плодове са много сладки. При това количество каша е достатъчно 2-3 супени лъжици захар.

2. • Охладете кашата, добавете яйцето, разбъркайте.

3. Изплакнете добре цитрусовите плодове, вземете ренде или зеленчуков нож, отстранете лющенето от всички портокали. Почистете, добавете към овесена каша.

4. Вземете една супена лъжица маса, изравнете я на дланта си, поставете в захаросани плодове и я залейте в топка. Сплетете, поръсвайте парчета брашно.

5. • Смажете тигана с масло.

6. • За сервиране, поръсете ястието с прах или изсипете с разтопен мед, конфитюр или сироп.

Ориз малки топчета с гъби

Това ястие може да бъде направено постно, ако не добавите яйце към него. Бисетите от ориз използват обикновени шампанско.

Съставките

• 1 ст. риса;

• 200 г грибов;

• 1 головка лука;

• 1 супена лъжица брашно;

• 1 яйце;

• сухари панировочные и масло;

• Различни подправки.

подготовка

1. • Охладете ориза докато сте готови, но не и овесена каша. Излишната течност се оттича със стъклена запушалка.

2. • Шпинели или други гъби, нарязани на малки парченца, поставени в тиган и малко запържени.

3. Нарежете главата лук на кубчета, запържете заедно с гъби. Взимаме пипера и сол от огъня.

4. • Свързваме гъби с ориз.

5. Добавете яйцето към тях, разбъркайте, сложете лъжица брашно и можете да извадите малките топки.

6. • Оставяме панирани в галета или в брашно, запържваме в тиган в масло, докато не го приготвим.

7. • Бобът се сервира с различни зеленчукови гарнитури или просто със заквасена сметана.

Оризови кроасани с извара

За това ястие, вече използвате готов ориз, можете да вземете остатъка гарнитура, по някакъв начин ще се окаже вкусно. Рецептата е универсална, ястието може да се направи солено или сладко.

Съставките

• 2 чаши варен ориз;

• 1 опаковка извара (0.18-0.2 кг);

• 1 яйце;

• Манча, ако е необходимо;

• сол, захар;

• мука и масло.

подготовка

1. Избършете извара, за да няма големи парчета в него. Добавете сол или захар, за сладък вариант. В този случай, можете да изсипете ванилия, канела, стафиди. Разбъркайте.

2. • Свържете сиренето с ориз, добавете яйцето. Ние се намесваме многократно.

3. Ако внезапно масата се превърне в течност, изсипете 1-3 лъжици манга, разбъркайте и оставете да накарате крупата да се надуе.

4. • Изваждаме мъниста, панируеми продукти в обикновен бял брашно, поставени на дъска за рязане.

5. • Загрейте маслото, запържете в него оформените продукти.

Кроасани от ориз със сурово месо

За приготвянето на оризови торти можете да използвате не само варено, но и сурово месо. Естествено, рецептата ще бъде различна, като пържене.

Съставките

• 1 ст. риса;

• 300 г месо;

• 1 скилидка чесън;

• 1 головка лука;

• 1 яйце;

• 1 супена лъжица. бисквити;

• Подправки, масло.

подготовка

1. • Оризото се вари в голямо количество вода, изсипва се в мушама, оставя се да се охлади.

2. Обърнете суровото месо заедно с крушка и скилидка чесън. Ние се свързваме с ориз.

3. • Добавете подправки: сол, черен пипер, готови смеси от подправки за месо или сирене.

4. Накрая разбийте яйцето, разбъркайте добре масата.

5. Ние правим топки, се разпадаме в бисквити и ги изравняваме в малки шайби.

6. • Поставете в предварително загрятото масло. Свийте в тиган, докато не изсъхне от едната страна.

7. • Обърнете малките пръсти, покрийте тигана и гответе под капака, така че продуктите да могат да се напълнят с пара.

8. • За да сервирате месни ребра с ориз, можете да използвате различни сосове, сосове, зеленчуци, пресни зеленчуци.

Райс малки бита - полезни съвети и трикове

• За да изсушите брашното и трохите от хляб и да не изпускате дим, трябва да отделите излишъка, преди да ги опаковате в тиган.

• За готвене на гарнитури е по-добре да използвате смес от зеленчук и масло, ще получите по-вкусно.

• Ако в овесена каша има много вода и оризът вече е варен, е необходимо да се изпари излишната течност с капака отворен, в противен случай масата за битовете няма да работи.

• Не можете да добавите гъби към общата маса, но пригответе оризови торти с пълнеж.

Share:
Comments