От чесън стрелец обикновено се отървете от.
Те изтласкват силата от зеленчука и не дават на главата цялостно развитие.
Мъдрите любовници знаят, че не могат да бъдат изхвърлени!
Това е прекрасна съставка за голямо разнообразие от ястия.
Стрели яйце, готвене, мариновани, добавете към различни салати и, разбира се, запържете.
На излизане ще получите ароматни ястия с приятен вкус.
Пържени стрели от чесън - общи принципи на готвене
Много е важно за пърженето да се използват млади, меки, без изцелени стрели. Те не трябва да изпитват вени и твърди влакна. Пръчките се изваждат от пръчките с кутия за семена, след което се сортират, измиват и нарязват. Дължината на парчетата зависи от чинията. Цели стрели рядко се запържват, тъй като обръщането на огънати и обемни пръчки е трудно.
Какво правят стрелите:
• яйца;
• гъби;
• различни зеленчуци;
• месо, домашни птици;
• карантия.
За готвене се използва главно растително масло. Към стрелците се добавят различни подправки: сол, черен пипер, кориандър, индийско орехче. Различни сосове са добре дошли: майонеза, соя, кетчуп, доматено пюре. Съдовете са перфектно съчетани с различни зеленчуци: копър, магданоз, кориандър.
Пържени стрели от чесън - рецепта с лук и моркови
Зелен вариант на пържени стрели от чесън, рецептата ще бъде на вкус на вегетарианци и хора, които държат пост. Ястието се използва самостоятелно или с житни ястия.
Съставките
• 2 головки лука;
• 1 морков;
• 1 добър куп стрели;
• 30 мл масла;
• 1 ч. Л. сусам;
• сол и черен пипер.
подготовка
1. Изсипваме маслото в тиган, изпращаме го на топлина.
2. Нарежете лука със сламка, преместете и изпържете, докато не бъде прозрачна.
3. Добавете настърганите моркови, леко запържете.
4. Изплакнете и изсушете стрелите на чесъна, нарязани на филийки от пет сантиметра. Започваме в тигана на зеленчуците.
5. Покрийте и прилепвайте под капака, докато не издърпате.
6. Отваряме, добавяме огън, сол и печено. Пипер на вкус.
7. Поръсете приготвената чиния със сусамени семена. За по-голям вкус, те могат да бъдат леко пържени отделно в суха тавичка.
Пържени стрели от чесън - рецепта с яйца
Много популярна и обичана версия на пържени стрели с чесън, рецептата е допълнена с яйца. Ястието е здравословно, протеино, докато е бързо подготвено.
Съставките
• 10 ръце;
• 1 головка лука;
• 3 яйца;
• 3 лъжици масло;
• подправки, билки.
подготовка
1. Измиваме стрелите и ги нарязваме на парчета на три сантиметра, хвърляме ги в мазето с масло.
2. След това хвърляме лука в минута. Нарежихме главата със слама или малки кубчета. Запържете всички заедно, докато стрелите не са меки.
3. Разбийте яйцата със сол и други подправки. Можете да подготвите пълен омлет с добавяне на мляко. Ние правим по ваш вкус.
4. Изсипете яйцата на меките стрелки, смесете шпатула няколко пъти.
5. Запържете за една минута и го изключете. При сервиране поръсете с билки.
Пържени стрели от чесън - рецепта с домати
Вариация на лятно ястие от печени стрели с чесън, в които отиват пресни домати. Може да се консумира в гореща форма или като студена закуска. Регулираме тежестта на червения пипер сами.
Съставките
• 1 куп стрелки;
• два домата;
• 1 малък лук;
• червен пипер;
• масло;
• малко магданоз.
подготовка
1. Смажете крушката, изрязана на големи половин пръстени.
2. Стрелките се измиват, нарязват на парчета на десет сантиметра, изпращаме на лука и се пържи до мека.
3. Добавете домати. Преди това доматите се измиват, нарязват на филийки.
4. Ние правим максимален огън, ние се запържваме зеленчуци, сол, черен пипер.
5. При сервиране поръсете с магданоз.
Пържена чесън стрелка - корейски рецепта с гърди
Корейски рецепта за пържени стрелецчета с пилешко филе. Със своя вкус и апетит ястието се приготвя много бързо и е идеално за лятна вечеря.
Съставките
• 1 гърда от пиле;
• 1 голям куп стрелки;
• 30 мл соев сос;
• една глава лук;
• подправки, можете да използвате корейската смес;
• една супена лъжица брашно;
• Изплакнете маслото.
подготовка
1. Нарежете пилешките ленти. По размер, тя трябва да бъде подобна на стрелките.
2. Вода на соев сос, оставете да стоят няколко минути.
3. Запържете лука в тиган. Шинку се превръща в големи парчета.
4. Добавете нарязаните стрели на чесъна и запържете заедно.
5. Поръсете маринованото пиле с брашно, разбърквайте с ръцете си и изпържете в горещото масло от другата страна. Нанасяме много червен цвят.
6. Прехвърлете пилето на стрелите с носа.
7. Добавете корейската смес от подправки. Или просто сол, черен пипер, можете да поръсите с малко оцет.
8. За няколко минути подгрявайте пилето със стрели под капака, изключете го. Това ястие може да се консумира и в горещи или студени условия.
Пържени стрели от чесън - рецепта с гъби
За тази рецепта можете да използвате всякакви гъби, например обикновени гъби. Ако се използват горски гъби, те трябва да се варят в продължение на около половин час в осолена вода преди пържене с чесън стрелки и разтворете течността.
Съставките
• 0,5 кг гъби;
• 0.3 кг стрелки;
• 0,1 кг лука;
• една сладка пипер;
• масло, подправки.
подготовка
1. Изплакнете гъбите. Нарязахме гъби със сламки. Ние го прехвърляме в тиган с горещо масло. Изперете, докато течността изчезне. Огънят е умерен.
2. Веднага след като цялата влага се разтопи и гъбите започнат да препекат, хвърлете лука.
3. След минута, стрели с чесън. Нареждаме ги произволно. Но е по-добре парчетата да съответстват на размера на гъбите.
4. Запържете около пет минути.
5. Добавете нарязания пипер на ленти.
6. Сега можете да сол, черен пипер и покриване.
7. Приготвяме ястието от пържените стрелки, преди да сервирате, украсете със зелени.
Пържени стрели от чесън - рецепта с месо
Месото с пържени стрели от чесън, чиято рецепта включва използването на свинско месо. Но ако има младо теле в присъствието, то това месо може да се използва. Подходящ за всякакви странични чинии.
Съставките
• 0,5 кг свинско месо;
• 1 куп стрелки;
• 1 головка лука;
• 1 ч. л. меда;
• 2 супени лъжици масло;
• 6 лъжици соев сос;
• Чили;
• немного зелени.
подготовка
1. Измиваме свинско месо, нарязваме го с малки блокове. Можете да косите слама, но не много тънка.
2. Разбъркайте соевия сос с мед, добавете малко лют червен пипер и решетка до гладка.
3. Изсипете приготвената смес в месото, разбъркайте и оставете за два часа.
4. Разстиламе свинското месо в предварително загрятото масло, запържете за около седем минути.
5. Добавете големи пръстени от лук.
6. Изплакнете стрелките, отстранете кутиите и нарязани на парчета от пет сантиметра.
7. Изпращаме стрелите на месото, покриваме и задушаваме за около четвърт час.
8. Сега можете да отворите, опитайте едно ястие за подправки. Ако е необходимо, пак можете да излеете и пипер.
9. Пържете без капак на червеникав цвят. Поръсете с пресни или сушени билки.
Пържени стрели от чесън - рецепта с картофи
Меню от картофи с пържени стрели от чесън, чиято рецепта първоначално предполага използването на млади грудки. Те дори не могат да се почистват от кожата. Ако използвате стари картофи, най-добре е да премахнете кората. От тези съставки ще бъдат получени две пълни порции.
Съставките
• 6 картофелин;
• 12 ръце;
• 3 лъжици масло;
• 0,5 китка копър;
• сол.
подготовка
1. Почистваме картофите и ги нарязваме на филийки.
2. Загрейте малко масло в конвенционален тиган и стартирайте картофите. Запържете около пет минути. Няколко пъти през това време трябва да се смесите.
3. Измиваме измитите стрели, нарязани на парчета на пет сантиметра. И е време да ги добавите към картофите.
4. Свийте заедно, докато картофите са готови.
5. Две минути преди края на готвенето, една чиния сол.
6. Веднага след като картофите са добре изпържени, изключете ги.
7. Напълнете копъра със зелени и покрийте с капак. Оставяме го да остане десет минути, за да разкрие аромата.
Пържени стрели от чесън - рецепта със зеленчуци и заквасена сметана
Друга версия на зеленчукова чиния от стрели с чесън. Той се приготвя съвсем просто, изглажда и комбинира вкуса на заквасена сметана.
Съставките
• 2 моркови;
• 2 пакета стрели;
• 1 българска пипер;
• 1 головка лука;
• 4 супени лъжици заквасена сметана;
• масло и подправки.
подготовка
1. Нарязахме един морков с голяма слама и нарязахме лука. Всички заедно хвърляме изгарящото масло и се запържваме за няколко минути.
2. Отделете от селективните кутии на стрелите, нарязани на парчета около три сантиметра.
3. Хвърляме чесън на зеленчуци, покриваме и готвим под капака в продължение на десет минути, намаляваме огъня.
4. Shinkuem тънки сламки сладък пипер, добавете към чесъна. На този етап можете да добавите огън и да запържете добре.
5. Слагаме сол, други подправки и добавяме заквасена сметана. Изгасваме още пет минути и го изключваме. Поръсете пържените стрели с билки, поднесени с варена елда, макаронени изделия, ориз.
Пържени стрели от чесън - рецепта с пилешки вентрикули
Пилешки вентрикули - един от най-популярните карантии, достъпни и евтини. Това е чудесно за пържене със стрелки.
Съставките
• 0,5 кг вентрикули;
• 1 голям куп стрелки;
• 4 супени лъжици масло;
• 1 щипка пипер;
• малко сол;
• 1 лук;
• морков според желанието;
• 1 супена лъжица доматено пюре.
подготовка
1. Измийте стомаха и го почистете. Необходимо е да премахнете жълтото покритие и натрупвания на пилешка мазнина.
2. Слагаме обелени стомаси във вряща вода, кипене за около петнадесет минути. Охладете, източване на цялата вода.
3. Shink лук, можете да добавите моркови. Слагаме тиган, запържваме.
4. След минута добавете стрелките, нарязани на парчета. Дългите пръчки са най-добре да не правят, те ще бъдат по-трудно да се изпържи.
5. След пет минути добавете стомаха. Те могат да бъдат оставени непокътнати или нарязани на две или три части. Ние всички печено.
6. Веднага след като стрелите станат меки, добавете сол, пипер.
7. В лъжица доматено пюре излейте няколко лъжици вода, разбъркайте и изпратете до стрелките.
8. Добавете огъня в максимум, запържете вентрикулите на червен цвят. Изключваме я, запълваме я със зелени, сервираме я с пресни зеленчуци, варени картофи или със зърнени храни.
Пържени стрели от чесън - полезни съвети и трикове
• Стрелките могат да бъдат пържени не само през лятото. Те напълно понасят замръзване. Трябва да освободите пръчките от семената. Изрежете, сгънете в торба и я поставете във фризера. Можете предварително да кипете три минути във вряща вода и след това да замразите.
• Имате ли още пържени стрели? От тях можете да направите чудесен зеленчуков хайвер. Просто ударете ястието в комбайна и го използвайте като сос, намажете на сандвичи, предлагайте на месото.
• Ако стрелите са узрели, влакнести и твърди, тогава преди пържене те трябва да бъдат предварително приготвени до мека. Или добавете малко вода в тигана и гответе, докато се приготвят под капака.
• Чесънът на ръцете е чудесна съставка за топли корейски и китайски салати. Можете просто да запържете пръчките с червен цвят, да подправите с подправки и да добавите към всяка лека закуска.