Каша от оризово зърно с мляко, какво не е наред с него?
Не бързайте да съдите!
Това ястие има много фенове, кой знае, изведнъж ще трябва да се отнасяш с един от тях?
Не удряйте същото лице в калта!
Обезмаслените и ароматните млечни ориз могат да се готвят и да се поднасят с плодови плодове, така че без да се опитвате - не познайте какво е пред вас.
И ако мирише на чиния от круши, сушени кайсии, сини сливи, или дори обичани от много тикви, тогава слюнката ще тича гаранция.
Оризова каша с мляко - общи принципи на готвене
• В мултивариантна фурна или във фурна, оризовата каша се приготвя с чисто мляко. Приготвянето на съда на печката, в тенджера, оризова кейка е малко варено във вода и едва след това се изсипва с мляко.
• За приготвянето на млечни капиши е най-добре да вземете полиран ориз. Това зърно съдържа повече нишесте, което не позволява разграждането на ретината, но ги залепва, което прави кашата по-вискозна.
• Винаги използвайте ориза преди употреба. В грудките може да има производствени отпадъци, малки камъчета и зле белени зърна. Нарязаната крупа се измива със студена вода, но не за дълго, за да не се измие нишестето. След това леко се изсушава, така че цялата влага да изчезне. Ако не направите това, готовото ястие може да стане по-леко от очакваното.
• В пресен ориз можете да добавите пресни зеленчуци, плодове или сушени плодове. Най-често те се приготвят с тиква.
• За оризовите порьози върху млякото, най-добре е да вземете пулпата от добре узрял зеленчук. Това ще даде на овесена каша ярък сянка и особен вкус. При подготовката се използва само плътна гъста тиква, тя се нарязва на малки парчета или се смила върху ренде. Те се поставят в млякото заедно с крупата или се варят отделно и след това се смесват с него, каша в пюре.
• Подсладете и добавете сол към оризовата каша според вашите предпочитания. В края на готвенето трябва да се ароматизира с масло.
Проста каша ориз с мляко
съставки:
• чаша добър, голям ориз;
• четири чаши мляко със средно съдържание на мазнини;
• две супени лъжици масло;
• жълтък.
Метод за приготвяне:
Изплакнете ориза няколко пъти с топла вода. След това сложете гърба в гевгир и изчакайте, докато цялата влага изчезна.
2. В двулитрова саксия налейте вода - две пълни чаши и поставете контейнера на силен огън. В кипяща вода, изсипете сухата крупа, разбъркайте добре и след като изчакате кипене, намалете топлината. На малък огън, с едва забележим кипене, пригответе ориз за 10 минути. Не забравяйте да се разбърквате понякога, за да не може оризът да се придържа към дъното. Охладете сварения ориз в гарнитура и изплакнете с топла вода.
3. Налейте 1/2 чаша сол в горещо мляко, добавете захар към вашия вкус и свалете варен ориз. Незабавно се разбърквайте и гответе на минимална топлина в продължение на 20 минути, като не позволявате да се вари интензивно.
4. В готовата каша, не забравяйте да добавите масло, обвийте тенджерата с кърпа и оставете да престои за една четвърт час.
Тиква каша с ориз на мляко
съставки:
• целулозна маса - 350 г;
• една чаша неразделен ориз;
• 1 литър домашно или мастно пастьоризирано мляко;
• кремаво домашно приготвено масло - 40 г;
• 50 гр. сахара-песка.
Метод за приготвяне:
1. Нарежете голямо парче тиква на две парчета и отсечете грубата кожа от парчетата, опитвайки се да вземете колкото се може повече от зелената пулпа, както е отдолу. След това отстранете всички влакнести пулп заедно със семената, а останалите нарязани на кубчета директно в тигана.
2. Изсипете вода в него, на сантиметър един и половина над нивото на целулозата и гответе при умерена температура. След като изчакате заври, намалете нивото на пламъка, покрийте тигана с капак и гответе, докато тиквата омекне.
3. Извадете тенджерата от огъня и разбъркайте тиквата с коричка в каша или натрийте на сито.
4. В тиквено пюре поставете измития ориз, добавете сол към вашия вкус, добавете захар. Напълнете всичко с горещо, почти варено мляко и гответе при най-ниската температура. Не забравяйте да затворите капака, но това не е безопасно, в противен случай млякото ще избяга.
5. Времето за готвене зависи от качеството на оризовите зърнени култури и средно отнема не повече от четиридесет минути. Готовността може да бъде определена от добре приготвен, почти разбит ориз.
6. На повърхността на готовата каша разточете маслото и обвийте тенджерата, покрит с капак, в одеяло за половин час.
Оризова каша с мляко във фурната, в саксии
Състав за два малки саксия:
• чаша ориз с кръгли зърна;
• 600 ml пастьоризирано 3.2% мляко;
• голямо легло на захар.
Метод за приготвяне:
1. Изплакнете промития ориз, измит в глинени съдове.
2. Добавете във всяка малка част от солта, равномерно разпределете нормата на захарта и изсипете загрятото мляко, по 300 ml всеки. Ако искате да получите гъста каша, вземете мляко в съотношение: една част от зърното до две части мляко.
3. След това запълнете напълнените тенджери с капаци и поставете контейнерите върху решетка в студена фурна. Ако няма капачки, поставете фолио върху контейнера и здраво затегнете краищата.
4. Загрейте въздуха във фурната на 190 градуса и гответе за поне един час.
5. Пет минути преди подготовката поставете парче масло във всеки контейнер.
6. Готовата оризова каша остави protomitsya във фурната изключена за 10 минути, и само след това извадете и сервирайте.
Тиква каша с ориз на мляко в мультиварке
съставки:
• пълна чаша сухо оризово зърно;
• сахар-рафинад — 4 ст. л.;
• 350 гр. тиква (целулоза);
• 50 гр. домашно краве масло;
• мастно пастьоризирано мляко - 400 мл.
Метод за приготвяне:
1. Приготвени за използване на целулоза на сочни тиквено парче тънки малки brusochkami.
2. Изплакнете ориза добре с вода и незабавно изсушете леко останалата течност върху ситото.
3. С масло, издърпайте вътрешната страна на капака, точно над средата на чашата за готвене и изсипете пълна чаша вода в нея.
4. Изсипете сушената оризова крупа и разбъркайте добре, така че да няма останали буци.
5. Над ориз, равномерно разпределени парчета тиква, добавете захар и малко сол. След това внимателно изсипете млякото и спуснете капака на уреда.
6. Задайте таймера за 30 минути и стартирайте мултикаст в режим "Kasha".
7. След приключване на програмата отворете капака, поставете парчетата масло отгоре и го оставете да седи върху "топлата" купа с тиква с ориз върху млякото за около четвърт час. Уверете се, че сте затворили капака.
Оризова каша с мляко, мед и сушени плодове
съставки:
• 230 грама заострен ориз с кръгли зърна;
• един литър домашно мляко;
• 200 ml филтрирана питейна вода;
• сушени сливи, сушени кайсии - малка шепа;
• течен мед - на вкус.
Метод за приготвяне:
1. Изплакнете сухите плодове във вряща вода и оставете в нея за 20 минути. През това време те са добре наситени с влага и достатъчно омекотени, така че овесената каша поглъща аромата им. Изсушете сухите плодове на кърпа и избършете, след това нарязани на малки ивици с приблизително еднакъв размер.
2. Изплакнете замърсения ориз от повредените зърна и боклука с течаща вода. След това леко суха, изсипете чаша вода и гответе.
3. Когато оризовите зърна абсорбират напълно влагата, я напълнете с варено, неохладено мляко. Добавете натрошените сушени плодове, леко сол, разбъркайте добре и продължете да готвите при минимална топлина, докато оризът бъде напълно сварен.
4. Готовата оризова торта се разстила на плочи, във всяка порция, сложете малко парче масло и изсипете мед на вашия вкус.
Овесена каша от ябълка с ориз на мляко в мултифарк
съставки:
• ориз с кръгли зърна - 230 г;
• 250 гр. тиквена плът;
• пастьоризирано мляко, средномаслена;
• сладки ябълки - 2 бр.;
• сладкосливочное 72% масло — 40 гр.;
• 30 гр. от гранулирана захар.
Метод за приготвяне:
1. Измийте тиквата и ябълките, обелете кората от ябълките и винаги отстранете кутията за семена. Нарязвайте плодовете в малки кубчета и ги оставете временно.
2. Разделете дървесния пулп от влакнеста семена със семена, отрежете кората и го раздробете върху груб ренде.
3. След изплакването на зърнените култури, поставете мултиварките в купата. За да избегнете изчерпване на млякото, преди да смажете чашата с масло добре. Това също така ще намали риска от залепване на ориза.
4. Добавете към ориза смачкана тиква, захар и малка щипка сол. Напълнете всичко със студено мляко и разбъркайте добре.
5. Превключете мултикаст в режим на автоматично готвене и изчакайте програмата да приключи.
6. Отворете капака, поставете нагоре парчета ябълки и масло. Разбъркайте, затворете отново капака и включете уреда за 15 минути в програмата "Печене".
7. След това готвяте приготвеното ястие за 10 минути на "топъл" и сервирайте.
Оризова каша с млечни съвети и върхове за готвене
• За да избегнете изгарянето в тиган, първо трябва да избягвате утаяването на нишестето на дъното. Следователно, изсипете ориза само в добре кипяща течност и разбъркайте веднага.
• Всяка оризова каша на млякото трябва периодично да се разбърква на печката, но не и често, в противен случай времето за готвене ще се увеличи.
• Млякото не излиза извън тенджерата, капакът му е плътно затворен, винаги оставя малка разлика.
• Не готвайте овесена каша от ориз с мляко с интензивно нагряване. С това готвене, влагата се изпарява много бързо и крупата не е на пара.
• Преди да излеете мляко, не забравяйте да проверите качеството му. За да направите това, варете малко количество от него в отделна купа. Ако млякото не се свива, смело изсипете гърлото.
• Млякото на прах е твърде сухо? Добавете в него малко варено горещо мляко, разбърквайте добре и оставете за половин час под одеалото.
• Ако сухата оризова крупа е предварително пържена в сух тиган, овесената каша ще придобие деликатен ясен цвят.
• Имате ли малко време да "дрънкате"? Прекарайте го с изчислението! Накиснете ориз във вода, който кипи с ключа, и бързо разбърквайте. Изчакайте за кипене и веднага изцедете бульона. Rump шейк за една минута в гевгир и гърне с вряща вода се излива нова партида и повторете процеса отново. Следваща готвач, както е посочено в нито една от рецептите, и сравни получената ястие е "нормална" каша. Малко съвет: готвя ориз ще има по-дълго, то ще бъде по-лошо от варено мека, но ще има "слаб човек", в който, ако предположението на време, средата на всяко зърно на hardish бъде още по-малко, а всичко останало ще се превърне в добър ориз овесена каша.
