Пълнене на пайове в мулти-маркера - добър избор! различни от

Желеният пай е най-лесният пекар, който може да се направи за семейна маса.

Но е още по-лесно и по-бързо да го подготвите в многообразна форма.

Има много интересни рецепти, с които можете да се отдадете на сладкиши поне веднъж на ден!

Готварски пайове в мултиваркета - общи принципи на готвене

Почти всички леярски пайове се приготвят от тесто. Нейната основа е яйца, млечни продукти, майонеза. Брашното се добавя сравнително малко. Течното тесто обикновено се разделя на половина и се запълва между два слоя. Но понякога всички компоненти на печенето са просто смесени.

Обикновено пломби за желирани пайове са зеленчуци, месо и рибни продукти, яйца, сирене, колбаси, зърнени храни. Можете да готвите сладки сладкиши с плодове, плодове и сушени плодове. За всеки пай в мултирака, използвайте режима на печене.

Изсипване на торта в мултиваркета със зеле

Зелето за този пай се използва свежа бяла глава. За да изпържите или да загасите зеленчук, не е необходимо.

Съставките

• кефир 220 мл;

• яйца 2 броя;

• 0,2 кг брашно;

• половин килограм зеле;

• 7 г рыхлителя;

• 1 лук;

• няколко лъжици масло;

• подправки, захар, сол;

• 100 грама сирене (може да бъде повече или по-малко).

подготовка

1. Нарежете главата лук много фино. Зелето се раздробява със сламки и се смила заедно с лук, сол, подправки. Добавете настърганото сирене, оставете го на тротоара.

2. Разбийте яйцата, хвърлете непълна супена лъжица захар и половин чаена лъжичка сол, изсипете кефир, добавете просо брашно, веднага маслото и сложете рипер. Разбъркайте. Можете да убиете няколко минути смесител на тестени изделия.

3. Изсипете тестото в мазнината, около половината.

4. Разстиламе пълнежа, а след това скриваме зелето под втората част на тестото. От малкото си, размажете слоя с лъжица.

5. Подгответе пълен цикъл на зеле. Ако желаете, можете да се обърнете към втората страна и да я кафя.

Jellied пай в multivark с лук и яйца

Вариант на ароматен пай в мулти-маркер със зелен лук и варени яйца. Тестото се приготвя от смес от майонеза и заквасена сметана. Можете да вземете същото количество кефир вместо заквасена сметана, но трябва да добавите няколко лъжици брашно.

Съставките

• 200 г заквасена сметана;

• 1 куп лук;

• брашно осем лъжици;

• четири яйца са сурови;

• 0,5 ч. Л. сода;

• пет варени яйца;

• 120 г майонеза;

• 0,5 ч. л. соли.

подготовка

1. Смесете суровите яйца със сол.

2. За да смета сметана добавете сода, разбъркайте и оставете за няколко минути. Нека да изчакаме, докато реакцията се случи.

3. Ние се разпространява в яйцата заквасена сметана, а след това майонеза и се разбърква.

4. Добавете брашното според рецептата, тестото е готово!

5. Нарязваме зелен лук фино, малко на мината, за да уталожим масата.

6. Изчистете варени яйца, нарязани на кубчета, хвърлят ги на лука. Оставете пълненето със сол, подправки.

7. Изсипете тестото в намазана форма от multivarka, след това лука с яйцето.

8. Нагоре с останалото тесто. Всичко е наред, ако пълнежът изглежда, пайът ще се издигне и всичко ще се скрие.

9. Печете часа. Ако горната светлина се обърка, можете да завъртите печенето от другата страна с помощта на кошница, предназначена за приготвяне на пара.

Jellied пай в multivark с риба

Опционална торта с консервирана риба, която също се пече в мултифар. Също така в пълнежа се добавят варени яйца, вместо тях можете да използвате ориз, също ще бъде вкусно.

Съставките

• 240 г кефир;

• 100 мл майонеза;

• 1 ч. л. соли;

• два яйца;

• 400 г муки;

• рыхлителя 1,5 ч. л.;

• лъжица захар.

Пълнежът ще изисква стандартна опаковка от риба в масло, например, захар. Вие също се нуждаете от куп зелен лук или глава, 4-5 варени яйца.

подготовка

1. Смесете яйцата в купата със захар, сол и кисело мляко, добавете майонеза към тях. Можете леко да победите бъдещето тесто с мивка, за да стане по-униформа маса.

2. Смесете пресятото брашно и раздробява. Или пресейте всичко заедно, ще бъде още по-добре.

3. Добавете брашно към яйчната смес, разбъркайте тестото.

4. Подгответе пълнежа. За него можете да вземете перо или лук, да изберете опцията според вашите предпочитания и да вземете предвид наличните продукти. Лукът се срязва и яйцата. Сливаме течността от рибата, омесваме я и я изпращаме до останалите съставки на пълнежа.

5. Изсипете половината от тестото в multivark, извадете пълнежа от рибата.

6. Тестото се изсипва отново отгоре.

7. Сега можете да затворите multivark и печете! Такъв часов чай ​​се приготвя от едната страна. След това трябва да се обърне и да се пече на втората страна за още една четвърт час.

Изливане на торта в мултиваркета с ябълки

Друга рецепта за наливна торта в мултиваркет, която се приготвя с течно тесто върху кефир. Пълнежът е сладък, се използват пресни ябълки.

Съставките

• 0,2 литра кефир (или ферментирало мляко);

• 2 чаши брашно;

• стакан сахара;

• 3 яйца;

• 10 грама рипер;

• 0.3 кг ябълки;

• щипка сол, канела;

• 30 мл масла.

подготовка

1. Тестото за този пай се приготвя много просто. Трябва да поставите всички съставки в голяма купа, с изключение на ябълките и просто да се разбърквате. По-добре е да потапяте смесителя, разбъркайте тестото при ниска скорост, докато се получи еднаква консистенция.

2. Ябълките трябва да бъдат измити и нарязани на парчета.

3. Разстилайте половината от тестото в multivark, след това ябълките, поръсете с канела и изсипете остатъците от тестото.

4. Или веднага разстилайте плодовете и излейте тестото на върха.

5. Или да смесите ябълките с теста и да ги прехвърлите заедно в multivark.

6. Изберете най-атрактивния начин за формиране на пай и печете 50-60 минути.

Изливане на торта в мултипарк с наденица

За този желиран пай в мултиварика се нуждаете от парче тесто, малко по-голямо от дъното на купата. Като пълнеж се използват сирене и колбаси.

Съставките

• 0,2 кг тесто за сладкиши;

• 0,2 кг колбаси;

• 0,5 китка копър;

• 3 яйца;

• 3 ложки майонеза;

• 120 грама сирене;

• Подправки.

подготовка

1. Вземете парче тесто за сладолед, поставете върху масата, но не е необходимо да се търкаляте. Изрязваме от него кръг с диаметър 6 см по-голям от дъното на пота от мулти-марка.

2. Прехвърляме тортата в купата, изправяме страните.

3. Нарязахме сиренето на кубчета, нарязахме наденицата, хвърлихме всичко в купа.

4. Добавете яйца, майонеза, нарязан копър. Вместо майонеза, можете също да вземете заквасена сметана в една и съща сума. Разбъркайте пълнеж за пай.

5. Разстиламе пълнежа с наденица върху подготвената торта със страни, разпределяме слоя.

6. Направихме печенето в пълен цикъл.

7. След сигнала отворете мулти-марка, оставяйте пайла да се охлади и вземете пълнежа, внимателно го извадете, за да не го повредите.

Жълт пай в мулти-бар с пиле

Възможността за сърдечно печене, което може да замени вечерята. Този пай ще се нуждае от пилешко филе и картофи.

Съставките

220 мл кефир;

• 10 лъжици брашно;

• 4 яйца;

• сол;

• 1 ч. Л. сода.

За пълнене:

• 0,3 кг филе;

• 1 головка лука;

• 3 картофелины;

• Подправки;

• 50 грама сирене.

подготовка

1. Бягайте всички съставки на тестото, докато гладко. Изгарянето на сода в допълнителната киселина не е необходимо, достатъчно кисело мляко.

2. Почистете клубените, нарязани с тънки пластини.

3. Настържете лука ситно, можете да го запържете малко, ще стане по-вкусно.

4. Сиренето се разтрива, пилешкото филе се нарязва на малки кубчета или сламки.

5. Събираме пай. За да направите това, поставете една трета от тестото в една добре пропусната чаша multivarka.

6. На тестото поставете плочите от картофи, направете слой с равномерна дебелина.

7. След това поръсете с лук, разпръснете пилето.

8. След като пилето отива на тънък слой сирене.

9. Останалото тесто се изсипва.

10. Печете пилешката торта първите 40 минути. След това трябва да го обърнете и готвя за още 20-30 минути, погледнете печенето.

Jellied пай в мулти-марка с гъби и картофи

Цялото очарование на тази опция е, че използваните мариновани гъби се използват. В идеалния случай, отидете чинрели, но можете да вземете всякакви други видове.

Съставките

• 150 грамм майонеза;

• чаша брашно;

• 150 грама заквасена сметана;

• два яйца;

• за 0,5 тона. сода и сол.

За пълнене:

• 2 супени лъжици масло;

• 1 картоф;

• 1 лук;

• 200 грама гъби.

подготовка

1. Нарежете лука, запържете в олио, добавете нарязаните гъби и малко по-малко в тигана, за да изпарите водата.

2. Тестото се приготвя по същия начин, както в предходните рецепти на желирани пайове. Просто смесим всичко заедно. Содата е по-добре да се гаси и добави в самия край. За охлаждане, оцет, лимонов сок или разредена киселина ще се поберат.

3. Смажете multivark, по-добре е да вземе малко масло за това.

4. Разпределете половината от целия тест.

5. Отгоре има слой гъби с лук.

6. След това разстиламе картофите, нарязани на тънки плочи. Достатъчно е едно, не е нужно да го солите, тъй като има достатъчно подправки в гъбите.

7. Остава да излее картофите за остатъците от тестото

8. Печете точно един час. Пай обикновено е добре изпечен, не е нужно да го въртите, но можете да го направите, ако искате да се пържите от двете страни.

Пълнене на пайове в мултитрака - полезни съвети и трикове

Майонезата и маргаринът са два напълно некоординирани продукта, те не трябва да бъдат намерени в теста.

• Смята се, че ако тестото е на майонеза, то тогава содата трябва да се охлади. Ако е приготвен от заквасена сметана, кефир или друго кисело мляко, можете просто да излеете праха в тестото без предварителна подготовка.

• Смажете купата, преди да поставите тестото по-добре с парче масло. Тогава кората на тортата ще се окаже красива, розова.

• Ако не ви харесва горната част на желирания пай, тогава можете да поръсите една партида от тънък слой настъргано сирене и още малко.

• Проверете готовността на желираните пайове, както и бисквитата. Трябва само да залепите дървена пръчка в най-дебелата част. Тя трябва да остане суха, ако не удари пълнежа.

Share:
Comments