Пилешко котлет, приготвено в многообразна - здравословна

Пилешкото пиле с пилешко месо е просто ястие с месо, което е стандарт за здравословно хранене.

Такива котлети особено като деца и членове на семейството, които се придържат към принципите на здравословното хранене.

Пилешки котлети в паралелен паралел - основните принципи на готвене

Броят на почитателите на здравословна храна се разраства ежедневно. Все повече домакини отхвърлят пържени и тлъсти ястия. Следователно не е изненадващо, че пилешкото месо придобива все по-голяма популярност, защото приготвя ястия за деца и в периода на терапевтично хранене.

На двойка можете да готвите котлети без капка масло. В същото време остават всички полезни вещества.

Този метод на готвене също е удобен, защото можете също да приготвите странична чиния с котлети.

За котлети, можете да използвате магазина мляно месо, или го готвя сами от пилешко филе. За да се превърнат котлети в хранителни, те добавят млякото, напоено с мляко.

Пилешко филе се измива, изсушава и нарязва на малки парченца. След това месото се смила в мляно месо заедно с лук и накиснат киф в миксер.

Пилешкото мляно месо се смесва с яйца, подправки и сол. Оформени котлети и се разпространяват на устройството за готвене на пара.

Изсипете вода в тавата на устройството. Решетката с котлети се поставя в купата на уреда и се приготвя в режим "Steaming" за около 20 минути.

Двойките пържоли се сервират с гарнитура от зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия или салата.

Рецепта 1. Пилешки котлети в магазин за няколко чифта

Съставките

• орегано;

• пилешко филе - 200 г;

• черен пипер на прах;

• парче бял хляб;

• сол;

• яйце;

• малък лук.

Метод за приготвяне

1. Чаша бял хляб, напоен в топла питейна вода, в продължение на десет минути.

2. Оставете сухото пилешко филе да изсъхне с кърпа. Изрежете месото на парчета. Почистете, измийте и нарязани на четири парчета лук.

3. Пилето с лук и изцеден бял хляб се раздробява в миксер. Сезонно сирене с подправки и сол.

4. Тежестта на котлето е добре омесена. След това правим малки кръгли котлети от него и ги слагаме на пара.

5. Изсипваме един литър гореща вода в гърнето на мулти-марка. В капацитета на устройството поставяме решетката и я затваряме с капак. Ние готвяме 20 минути в режим на пара.

Рецепта 2. Пилешки котлети в мулти-бар пара с моркови

Съставките

• средни моркови;

• пилешка гърда - 400 г;

• кухонная сол;

• половин чаша мляко;

• Подправки за котлети;

• яйце;

• ломоть белого пантона;

• лук - головка.

Метод за приготвяне

1. Почистете кората от хляба. Поставете в чиния и излейте с мляко. Оставете го за 20 минути, за да омекне хляба.

2. Отстранете пилешката гърда от костта, отстранете филма и я отлепете. Изплакнете месото под кранчето и избършете със салфетки. Нарежете пилето на парчета. Месото се смила в състояние на мляно месо в миксер.

3. Изплакнете добре морковите под кранчето. Раздробявайте зеленчуците на малки парченца. Лукът се лющете и се разпада, колкото е възможно по-фино.

4. Поставете лук и моркови в пилешко месо, подправете със сол, добавете подправки и разбъркайте добре. Форма от получените тегло чисти топки и ги поставя на устройството за пара.

5. Изсипете половин литър вряла вода в купата. Поставете инструмента в купата и здраво затворете капака. Задайте клапата на позиция "Затворено". Пригответе го за 20 минути. Отворете клапана и го оставете още 10 минути под капака.

Рецепта 3. Пилешко месо в мултиетников параход със сирене

Съставките

• подправки;

• 150 г сирене;

• кухонная сол;

• 700 г пилешко филе;

• молоко — 100 мл;

• яйце;

• две парчета бял хляб и хляб.

Метод за приготвяне

1. Напълнете филиите на хляба с мляко и го оставете в продължение на десет минути. Пилешки гърди изплакнете, накиснете и нарязани на парчета. Лук кори и нарязани. Батън се изтръгва и го прекарва през месомелачка с лук и пилешко филе.

2. Добавете подправки и сол към получената маса. Измийте кайма с ръцете си и го разделете на две.

3. Половината сирене ситно котлет, и нарязани на втората половина с малки парчета. В половината от пълнежа добавете настърганото сирене и разбъркайте. Форма от тази маса от малки котлети и преминаване към устройство за готвене на пара.

4. Изсипете в купата на уреда около половин литър вряла вода, отгоре поставете скарата с котлети. Затворете капака плътно и активирайте функцията за пара за 20 минути. Прехвърлете приготвените котлети на съд.

5. От останалото пълнеж правете торти, поставете парче сирене в центъра на всеки и внимателно съединете ръбовете. Поставете котлетата на грила. Инсталирайте го в мулти-маркера и активирайте същия режим. Подгответе тази партида за 25 минути. Ако е необходимо, изсипете в купата с вода.

Рецепта 4. Пилешки котлет в мулти-чифт със заквасена сметана

Съставките

• лук;

• поваренная сол;

• лимон - четвертинка;

• 400 г пилешки гърди;

• сухари панировочные — 80 г;

• подправки;

• лимон - четвертинка;

• магданоз - няколко клонки.

Метод за приготвяне

1. Отлепете пилешката гърда от кожата и филмите, изплакнете я и почукайте с кърпа. Натрошете нарязаната гърда в мляно месо.

2. Обелете лука главата от кора. Изплакнете магданоз. Поставете лимон в контейнера на миксера заедно с кожата, магданоз и лук. Прибавете продуктите към състоянието на картофено пюре и го добавете към пълнежа.

3. Омесете котлетата с ръцете си. Изсипете кръгли кедрови кюфтета и ги поставете на помощ за готвене за двойка.

4. Изсипете половин литър вряла вода в устройството, поставете решетката отгоре и затворете капака. Задайте клапата в затворено положение. Активирайте функцията за готвене с пара и гответе за 25 минути. Оставете котлетчетата след края на програмата в мултиваркета под капака.

Рецепта 5. Нарязан пилешки котлет в магазин за няколко чифта

Съставките

• 500 г пилешки гърди;

• кухонная сол;

• белая лук;

• Подправки за котлети;

• 100 мл молока;

• яйце;

• три парчета бял хляб остарял.

Метод за приготвяне

1. Пускаме пилешка гърда от костите и кожата. Изплакнете под крана и изтеглете. Нарежете месото възможно най-малко с остър нож.

2. Разчупваме хляба с малки парченца, напълваме го с мляко и го оставяме да омекне. След това го стиснете и го разнесете на нарязаното пиле.

3. Почистете лука и троха си колкото е възможно по-малко. Добавете лука към пилето с хляб. Размесете добре, добавете яйца, подправки сол.

4. Изсипете гореща вода в тигана на multivarka. Отгоре поставете уреда за пара.

5. Ние правим малките котлети с ръцете си, навлажняваме ги във вода и ги слагаме на помощ за готвене за двойка. Активирайте функцията "Steaming by steam", затворете плътно капака и гответе котлите в продължение на 40 минути.

Рецепта 6. Пилешко месо в мулти-бар пара с овесена каша

Съставките

• 500 г пилешки гърди;

• Поваренная сол;

• 100 грама овесени люспи "Херкулес";

• черен пипер;

• чаша питейна вода;

• лук;

• яйце.

Метод за приготвяне

1. Изсипете измитата пилешка гърда с парчета и нарязайте, докато не се смила в блендер.

2. Изсипете овесена каша с вряща вода и оставете за седем минути, за да ги надуете.

3. В куриный фарш добавьте мелко нарезанный лук и яйце. Хорошо перемешайте, посолите и приправьте специями. Теперь добавьте набухшие овсяные хлопья. Если в них осталась жидкость, слейте ее. Еще раз перемешайте фарш ложкой.

4. Изсипете вряща вода в multivark. Поставете скарата за готвене отгоре.

5. Сирене, поставете върху силиконови форми за тарталети и ги поставете на решетка. Затворете капака и завъртете клапана на устройството в позиция "Затворено". Включете функцията за готвене с пара и гответе за 20 минути.

Рецепта 7. Пилешко копърче в мулти-бар парна стая на френски език

Съставките

• пет яйца;

• 900 г пилешко филе;

• сол;

• 30 г майонеза;

• черен пипер;

• 30 ml зехтин;

• 50 г муки;

• 200 г зелен лук.

Метод за приготвяне

1. Почистете най-доброто пилешко филе с остър нож. Сложете месото в купа, сол, черен пипер, добавете майонеза и яйца. Разбъркваме я добре.

2. Изплакнете лука, леко го изсушете и ситно нарязайте. Ние добавяме към другите продукти. Тук изпращаме брашно и растително масло. Разбъркайте отново, докато се изравни. Пълнежът ще се окаже доста течен заради яйцата. Трябва да е така.

3. В капацитета на устройството изсипваме питейната вода, поставяме грила за готвене отгоре. Ние вземаме силиконови форми за тарталети. Във всяка от тях слагаме две лъжици пълнеж. Поставяме калъпите върху решетката и затваряме капака на устройството.

4. Котлети се приготвят за половин час. Отворете капака, вземи котлетата и ги сложете върху чинията. За всеки от тях слагаме лъжица заквасена сметана и я поръсваме с фино нарязан чесън.

Пилешки котлети в магазин за няколко чифта - съвети и трикове

• Ако няма много функции за "готвене с пара", можете да използвате режимите "Печене" или "Varka".

• Преди да оформите пасти, леко навлажнете ръцете с вода.

• Накиснете мляно месо в хладилника най-малко 10 минути. След това ще бъде по-лесно да направите котлети от него.

• Добавете трохи за хляб към земята, ако е твърде тънка.

• Прекалено плътното пълнене може да се разрежда с мляко.