Пилето е диетичен продукт, което е малко вероятно да бъде оспорено от никого. В допълнение, той е достъпен, бързо подготвен, има възможност да разнообразите ястия. Пилешкото месо е най-често пържено, варено, изпечено във фурната.
Подготовката на този вид птица за двойка го прави двойно по-полезен. Това ястие е признато като нискокалорично, нискомаслено, така че е идеално за диетично хранене. За децата тя също е призната като хранителна и полезна.
Господари като пиле за още няколко и за факта, че бързо подготвя, като същевременно запазва вкусовите качества и полезните вещества. Има богат вкус, вкус, цвят.
За готвене на пара, многокарта и параходът са идеални. В екстремни случаи можете да направите с комплект: тиган и метална коприна.
Можете да сервирате месо за обяд и вечеря, а също и за празничната трапеза.
Пиле с пара - приготвяне на продукти
Обичайно е да се обработва пилето преди да се постави в пара, което значително ускорява процеса на готвене. Тя е предварително маринована, нарязана на котлети, пребита.
Пиле с пара - най-добрите рецепти
Рецепта 1: Двойка пиле в многообразна
Пилешки гърди, бялото месо е много полезно, не всеки, за съжаление, е обичан. Причината за това е сухото, безквасно месо. Предложената рецепта е в състояние да я направи сочна и вкусна.
Зеленчуци и зеленчуци, поставени заедно с гърдите във фолио, когато се обработват с пара, ще споделят с него своя аромат и вкус, ще станат сочни.
Необходими съставки:
- пилешки гърди (1 бр.),
- зелен лук (1 куп),
- моркови (6 броя),
- Лук (1 бр.),
- зелен джинджифил, магданоз, копър, сол.
Метод за приготвяне:
Нарежете хляба на кубчета.
Морковите да решетка големи.
Зелено и лук, нарязвайте зелените с нож.
Всички приготвени храни се смесват, добавят се джинджифил и сол.
Намажете фолиото за храна в парната кошница на мултифункционалността. Поставете сместа върху него.
Желателно е да завъртите ъглите на фолиото, което ще увеличи ефекта на парата.
Използвайте програмата "Steaming за двойка". Да се подготви достатъчно, за да отнеме двадесет минути, още десет минути, за да се задържи в мулти-маркера след изключване.
Рецепта 2: Пиле за двойка
Без да се изисква много усилия за приготвяне, ястието може да замени пълноценна вечеря с диета. Той осигурява здравословна диета, а за домакинята - значително спестено време, защото пилето се приготвя веднага със зеленчукова гарнитура. Това е особено важно през делничните дни, когато цялото семейство се събира на масата.
Необходими съставки:
- карфиол (650 g),
- труп от пиле (1 бр.),
- целина (200 g),
- моркови (3 бр.),
- соев сос (2 супени лъжици),
- същото количество растително масло,
- четвърт чаена лъжичка сол и черен смлян пипер.
Метод за приготвяне:
За предпочитане е тази чиния да се готви в двоен котел. При липса на това можете лесно да управлявате два тигана с различни диаметри - вмъкнете ги вътре в тях, запълнете първите с вода.
Пилешкият труп се нарязва на порции, пипер и сол.
Нарежете карфиол в съцветия.
Останалите зеленчуци трябва да бъдат почистени и фино нарязани.
Сложете в тигана парчета пиле, зеленчуци, изсипете с растително масло и соев сос.
В двоен котел месото ще бъде готово за 20 минути. При проектирането на два саксия за готвене ще са необходими почти два часа
Рецепта 3: Панирано пиле в джинджифил марината
Комбинацията от джинджифил и заквасена сметана в тази рецепта прави бедрата особено сочни и ароматни.
Необходими съставки:
- пилешко бедро (4 бр.),
- чесън (4 зъба),
- фино настърган джинджифил (2 супени лъжици),
- сметана (70 г), специи.
Метод за приготвяне:
На настърган джинджифил, добавете натрошен чесън, подправки, заквасена сметана. Разбъркайте.
Пилешки пилета мазно размазват марината и оставят поне половин час.
Още половин час ще готвим в двоен бойлер.
Вкусно и нежно пиле е готово.
Рецепта 4: Пиле с гъби
Пилешкото гърло благодарение на виното ще се окаже сочно и меко, а сиренето и спанакът го напълнят с вкус и аромат. Резултатът е невероятно!
Необходими съставки:
- пилешки гърди (4 бр.),
- гъби (200 g),
- спанак (куп),
- твърдо сирене (100 g),
- малка крушка,
- малко бяло вино,
- сметана и растително масло (за печене),
- подправки за пиле.
Метод за приготвяне:
Нарязана лук, гъби.
Разбийте спанака.
Нарежете сиренето на кубчета.
На загрята смес от две масла (зеленчуци и крем) лук за пържене.
Добавете гъби, запържете заедно с лука за няколко минути.
Поставете ги на спанак, изсипете малко вино, добавете подправки и мъки, докато мекото.
След като направите разрези в гърдите, поставете пълнежа вътре.
Добавете парчета сирене към всяка пилешка гърда.
Всяка порция внимателно се увива с фолио и се поставя в пара.
След 20 минути ще бъдат готови ароматни парчета пиле, за които е идеална гарнитура от зеленчуци.
Рецепта 5: Панирано пиле с джинджифил и гъби
Комбинацията от джинджифил и лимон прави това ястие не само полезно, но и ароматно, много вкусно.
Необходими съставки:
- пилешко бедро (2 бр.),
- Лук (1 бр.),
- настърган джинджифил (1 супена лъжица)
- гъби (200 g),
- половинка лимона,
- сладък пипер (2 бр.),
- масло (50 g),
- трапезно вино (2 супени лъжици), толкова соев сос,
- чесън (4 карамфил),
- зелен лук.
Метод за приготвяне:
Нарежете лимон в тънки филийки, масло - в кубчета.
Нарежете сладките пиперки със сламки.
Разбийте зелената и лука, гъбите.
Всяко бедро за предпочитане се приготвя чрез опаковане отделно в парче фолио.
На фолиото поставете малко масло, на върха - част от гъби, лук, джинджифил и чушки.
На върха на тези зеленчуци поставете бедрото, върху което - масло, нарязан чесън, лук, лимонови филийки.
Поръсете всичко с вино и соев сос
Пиле с пара - съвет и препоръки на опитни готвачи
Можете да сервирате пиле, приготвено за двойка, с нискокалоричен сос: на базата на нискомаслена заквасена сметана, нискомаслено кисело мляко.
Идеалната страна ястие може да служи зеленчуци, приготвени за една двойка: картофи, боб, моркови, грах. Добро допълнение ще бъдат елда, леща, ориз.
Пилешкото месо, приготвено за една двойка, никога няма да се окаже пресни, ако го излеете с бяло вино или сос.
Не забравяйте: водата, която сте правели пиле за двойка, се превръща в бульон. И сега може да се използва за готвене на други ястия.
