Печено от картофи със свинско месо в мулти-парк - да!

Печено свинско с картофи е почти печеливша възможност. Подходящ за всяка маса и всеки сезон. Можете да готвите в страната и в шапка с бомбе над огъня. Е, ако приближите случая без ненужни усложнения и използвате мултивариантната? Не се колебайте - това е просто невероятно!

Картофи със свинско месо в мултиваркет - общи принципи на приготвяне

• Широка гама от програми с мултимаркер и продукти като картофи и свинско месо позволяват не само разнообразяване на дневното меню. С такъв пот можете да подхранвате и вкусно хранете цялото семейство, без да отделяте много време за готвене и без да виси около печката. Всички необходими термични обработки на продуктите се произвеждат в мултифар в определени режими.

• Картофи със свинско месо в печене с мляко, пържени или задушени. Най-често ястията се приготвят от нарязани или нарязани на парчета картофи. Също така, тя се търка в грубо ренде или остава непрекъсната, изваждайки средата на грудката, за да запълни гърчовете с мляно месо.

• Свинското месо е добре измито и изсушено с кърпа. С месо непременно отрязани всички филми. Мазнината е желателно да не се отстранява, тя ще даде готови ястия ястие. Обработено парче свинско месо, нарязано на парчета или смила месомелачката в мляно месо, което след това се пълни с картофи. По-интензивен вкус на картофено брашно от месото ще бъде получен, ако за приготвянето му използвате свински ребра.

• Много рядко се приготвят самостоятелно картофи с месо в мулти-марка. Зеленчуците почти винаги се добавят към основните съставки. Изборът им варира и зависи от конкретната рецепта. Лук винаги се добавя към такива ястия. Той не само дава сок, но и наситени с вкус и аромат.

Картофи със свинско месо в мултиваркет с доматен сос

съставки:

• 600 гр. картошки;

• 50 гр. свинското гърло;

• бял лук - 200 г;

• супена лъжица брашно;

• постное масло — две ложки;

• малък куп млад лук;

• несолтов плътен домат - 1 ч. Л.

• 250 ml чиста питейна вода.

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете плътта във вода, нарязайте вените и излишната мазнина около ръбовете. Първо разрязвайте целулозата на филийки с дебелина 1,5 см по протежение на влакната. След това нарязвайте всяка отрязък по влакната с половин сантиметър кубчета.

2. Нарежете белени картофи на половина по дължина и всяка част - с дълги зъбци, така че три лобула на една половина.

3. Нарежете горчивия лук.

4. Измийте лука обилно с вода и се разстилайте върху кърпа. Когато се изсушат добре, отрежете диагонално с малки пръстени.

5. На multivark, изберете "Пържене", с време на работа от 20 минути и се изсипва в купата на не-ароматизиращо масло. Потопете в него парчета от горчив лук и се запържете в продължение на 10 минути, като постоянно се разбърква със шпатула.

6. След това поставете свинското лук и гответе до края на програмата. Не забравяйте да се разбърква систематично.

7. След звуковия сигнал на пърженото с месото на лука, поставете един слой картофени резени. Добавете половин супена лъжица сол и черен пипер на вкус. Изсипете 100 мл филтрирана питейна вода в купата и включете "Почистване" за половин час.

8. В чаша залейте 150 мл студена вода и разредете домати в нея. Поставете брашното, разбъркайте добре сместа с вилица и я напълнете с картофи в продължение на 10 минути, преди да спрете таймера. Добавяйки домат, разбърквайте съдържанието на купата, така че да се разстила равномерно върху чинията.

9. При сервиране поръсете картофи с нарязан млад лук.

Картофи със свинско месо в мулти-марка - "Ароматно печено от свинско ребро"

съставки:

• половин килограм свински ребра;

• картошка — 700 гр.;

• един морков;

• чесън;

• масло постное, нерафинированное — 2 ст. л.;

• С горчива крушка.

Метод за приготвяне:

1. Настържете ситно чесъна с нож, нарязайте лука на големи половинки, нарязайте морковите на половинки пръстени.

2. Отлепете картофите от кората и нарязайте клубените по протежение на филиите. Ако картофите са големи - 6 броя, по-малки - четири.

3. Изплакнете свинските ребра. Голяма нарязана на две части.

4. В режим "Печене", загрейте неароматичното масло и спуснете готовите ребра в него.

5. Запържете за една четвърт час без смесване, след това се обърнете и запържете за още 10 минути, без да променяте режима.

6. След това добавете чесън, моркови и лук към ребрата. Няколко пъти внимателно завъртете всички продукти със шпатула и продължете да готвите още една четвърт час.

7. Месото е леко пържено, зеленчуците са омекотени, сега можете да добавите картофи. Поставете картофите в купа и ги изсипете в чаша студена вода. По ваше желание, сол, можете да леко пипер.

8. Затворете капака за множествено предаване и, без да променяте избрания режим, гответе за 45 минути. През това време, само няколко пъти, леко разбъркайте съдържанието на купата. Добавете вода според нуждите си.

Картофи със свинско месо в мулти-марка - "Домашна риган от свинско месо със зеле"

съставки:

• един килограм картофи;

• половин килограм пресен бял кръв чай;

• целулоза на всяка част от трупа от свинско месо - 500 g;

• две малки моркови;

• един голям месест домат;

• 50 гр. сметана или разтопено масло (можете да усмивка);

• две чаши вода;

• Лавра - 2 малки листа.

Метод за приготвяне:

1. Разбийте зелето в тънки ивици. Трансфер до купа, сол и покриване с ръцете.

2. Нарежете картофи със средни блокове, домати - малки кубчета и моркови с ренде на ренде с големи клетки.

3. Нарежете малки парчета свинско на малки парченца като гюлаш.

4. Поставете маслото в чашата за готвене и го разпръснете добре в опцията "Печене".

5. Поставете парчетата свинско заедно с моркова и гответе за 20 минути, систематично смесване. Не покривайте капака.

6. Добавете нарязани домати, картофени филийки, настъргано зеле, лаврови листа. Сол, разбърква се и се опитва да вкус, пипер.

7. Сварете вода и изсипете съдържанието на купата с вряща вода.

8. Настройте опцията "Pilaf" за един час, затворете капака на устройството и гответе до края на програмата, като периодично смесвате съда.

Картофи със свинско месо в мулти-марка - "Домашно печено със заквасена сметана"

съставки:

• 1 кг картофи;

• 500 гр. свинското гърло;

• два домата;

• малка крушка;

• неароматно растително масло;

• четири супени лъжици 20% заквасена сметана.

Метод за приготвяне:

1. На кубчета, размерът на няколко сантиметра, нарязани картофи, домати - малко по-малки, и нарязани на лук колкото е възможно по-малък.

2. Измийте свинското месо, изсушете с кърпа и нарязайте на средни сламки.

3. Завъртете мултикастването върху опцията "Пържене" или "Печене", излейте около 40 ml неароматично масло в съда за готвене и го загрейте добре.

4. След това поставете в него филийки от свинска пулпа и запържете за около 10 минути. Понякога се смесва месото, не трябва да се пече, а само леко покрито с червена кора.

5. Добавете картофите с лук към свинското месо, внимателно, но внимателно разбърквайте и пържете още седем минути.

6. След това сложете натрошените домати и отново всичко е напълно смесено.

7. След около пет минути, сол съдържанието на купата и сезон със заквасена сметана.

8. Настройте режима на готвене на "Quenching" и задайте таймера за 35 минути. Подгответе ястието в режим на предварителна под капака. По време на гасенето три пъти разбъркайте съдържанието на купата.

Картофи със свинско месо в мулти-марка - "Печени картофи с месо"

съставки:

• четири големи картофи;

• килограм свинско месо (пулп);

• зрели домати - 2 бр.;

• 100-150 гр. Сирене "Пошеконски" или "Кострома";

• две ложки 45% майонеза;

• две малки крушки;

• млад копър;

• две супени лъжици зеленчуци, висококачествено масло.

Метод за приготвяне:

1. Отрежете парче пулп от филма. Ако месото има останки от сухожилия, отстранете ги. Изрежете свинското месо на малки парченца или сламки и ги поставете в купа за готвене с растително масло. Не изливайте много масло, достатъчно една и половина или две супени лъжици.

2. Леко сол, по ваш вкус, пипер. Нанесете тънък слой майонеза и нанесете на повърхността си нарязани лукови пръстени. Колкото по-тънки са те, толкова по-добре.

3. Настържете картофите на най-големия ренде. Ако от нея излезе много сок, изсушете. Поставете настърганите картофи върху лука и го маслете с майонеза.

4. На върха на майонезовия слой поставете домати нарязани на тънки филийки и поръсете всичко с фино нарязан копър. Повторно покрийте леко отново.

5. Поръсете съдържанието на купата с голямо трошливо сирене и затворете капака.

6. Задайте таймера на таймера за 40 минути и стартирайте multivark на "Печене".

7. Не смесвайте готовата чиния, но я сложете върху плочи, разкъсайте малки парченца с лопата.

Картофи със свинско месо в мулти-марка - "Задушени бъчви със свинско месо"

съставки:

• лошо сварени картофи - 10 средни грудки;

• 400 гр. плът (врата);

• 2 глави от горчив лук;

• малък морков;

• заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини - 3 супени лъжици. л.;

• две супени лъжици домат или лек доматен сос;

• пресни билки по преценка.

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете добре картофите, отстранете кожата с тънък слой и изплакнете отново. Внимателно със специално устройство или тънък остър нож изрежете средата на клубените. Не пресичайте картофите!

2. Колкото е възможно по-малък, нарязайте един лук и настъргайте морковия. Spasertuyte зеленчуци на "СРЮ" в масло, търсене на златист цвят, и прехвърляне от купата в отделна купа.

3. Изрежете месото и го нарязайте заедно с останалата крушка с месомелачка. Сол кайма и пипер, след това внимателно месят.

4. Вземете картофите, приготвени за пълнене. Напълнете кухините с мляно месо и прехвърлете клубените в чашата за готвене. Не поставяйте от едната страна, поставете напълнените с месо дупки нагоре. За да запазите картофите стабилни, изрежете изпъкналата долна част.

5. Смесете доматите със заквасена сметана, разредете сместа със студена вода (160 мл - един мултистакан) и изсипете в купа с пълнени картофи.

6. Задайте таймера на един час и включете мултикаст за опцията "Закаляване". Уверете се, че сте затворили капака.

7. След края на режима на сортиране, поставете пълнените картофи на голяма чиния или на плочи. Изсипете останалия сос в купата и поръсете с нарязани билки.

Картофи със свинско месо в мултиетник - готварски трикове и съвети

• Картофите, ако ястието е приготвено в мултифар, не го отрежете фино. Желателно е парчетата да са със среден размер, в противен случай по време на готвене, това може да се разпадне.

• За картофите, които са добре изпържени и не се превръщат в каша, трябва да ги солите в самия край на готвенето.

• Предварително загрявайте слабото масло преди да поставите месо в него и внимателно изсушете парчета месо. Месото с капки течност, влизайки в лошо нагрято масло, не се пържи, но веднага започва да се задушава.

• За да загреете добре масло в маркерния маркер, достатъчно е да го поддържате в "Печене" или "Пържене" за три минути.

• Никога не оставяйте лаурушка в подготвена чиния. Храната, която се съхранява за кратко, ще бъде горчива.

Share:
Comments