Печени картофи в mulvarark могат да бъдат подготвени за семейна вечеря или на празнична трапеза.
В същото време можете спокойно да фантазирате и да създадете свои собствени кулинарни шедьоври, защото картофите се комбинират с почти всички продукти.
Печени картофи в multivarque - основните принципи на готвене
За печене е идеален за млади картофи, които дори не могат да бъдат почистени. Зрелите картофи се почистват и се измиват добре. Малки грудки са оставени изцяло и големи нарязани на филийки.
Много е важно да се пекат картофите преди печене, така че да не се задушава, а именно да се пече.
В купата на устройството загрейте постно масло и извадете картоф. След това се поръсва с масло, осолено и подправено с подправки. Капакът на устройството е плътно затворен и готвене в режим "печене" за около час. След това отворете капака, съдържанието на купата се разклаща, за да обърнете картофите и продължете да готвите в същия режим за още 20 минути.
Картофите могат да се пекат в сметана или сметана, така че зеленчукът да има мек крем вкус. Освен това картофите се пекат със сирене, месо, бекон или риба. В този случай ще получите пълно хранене за обяд или вечеря.
Рецепта 1. Печени картофи в мултиваркет с подправки
Съставките
-
четири средни картофени клубена;
-
слънчогледово масло - 70 ml;
-
сол;
-
скилидка чесън;
-
прясно смлян пипер;
-
куп зелен копър и магданоз.
Метод за приготвяне
1. Отлепете картофите от кората, измийте и нарязайте на филийки. Смажете ги от всички страни със слънчогледово масло и поставете в дълбока чиния. Сол и сезон с пипер. Разбъркайте.
2. Прехвърлете картофите в купата на мулти-маркера. Затворете капака плътно и активирайте функцията "печене" за половин час. След това обърнете картофите наоколо и продължете готвенето за толкова дълго време.
3. Обелете скилидките чесън и фино котлет. Добавете го към картофите няколко минути преди да е готова.
4. Поставете картофите върху чиния и поръсете с фино нарязани билки. Можете да сервирате ястието като странично ястие за риба или месни ястия.
Рецепта 2. Печени картофи в мултиваркет под заквасена сметана
Съставките
-
филтрирана вода - 100 ml;
-
черен пипер;
-
половин килограм картофи;
-
морская сол;
-
20 грама масло масло;
-
малък куп зеленина;
-
200 мл заквасена сметана;
-
подправки;
-
3 г мускатного ореха;
-
слънчогледово масло.
Метод за приготвяне
1. Отлепете картофите от кората, измийте я и я накълцайте с пръчки или филийки. Поставете в отделна купа, пипер, сол, сезон с индийско орехче и разбъркайте. Оставете за около седем минути, така че зеленчука накиснати в аромати на подправки.
2. Смажете купата със слънчогледово олио. Прехвърлете картофите в него.
3. Разтворете заквасената сметана в дълбок съд с питейна вода, разбъркайте и изсипете картофа в купа със соса.
4. Включете устройството в режим "печене" за един час. Контейнерът с приготвените картофи се изважда от multivark и се поръсва с фино нарязан зеленчук.
Рецепта 3. Печени картофи в мултиваркет със сирене
Съставките
-
осем картофа;
-
кухонная сол;
-
500 г месо с междинен слой;
-
черен пипер;
-
100 г грибов;
-
10 г масла постного;
-
головка лука;
-
200 г сирене;
-
50 г майонеза.
Метод за приготвяне
1. Почистете и измийте картофите. Нарежете го с тънки плочи. Изплакнете месото, намокрете със салфетки и нарязани на филийки. Обелете лука и нарязайте пръстените. Гъби изплакнете, изсушете и нарязани тънки филийки. Сирене решетка голяма.
2. Смажете купата с масло и поставете филиите на месото на дъното. Пипер и сол. Поставете третата част от картофите. Този слой също се сервира със сол и черен пипер. Поставете гъбите и луковиците на картофите. Сол и разстиламе останалата част от картофа, така че да покрива напълно пълнежа.
3. Отгоре, всички обилно поръсени със сирене шалове. Започнете функцията "печене" за един час. Затворете капака. Завъртете клапана в положение "затворено". Освободете парата, отворете капака и я разстелете върху плочите.
Рецепта 4. Печени картофи в многоцветен с бекон
Съставките
-
осем картофени клубена;
-
поваренная сол;
-
200 г бекона;
-
Черен пипер;
-
масло постное;
-
пучок зелени.
Метод за приготвяне
1. Обелете картофените клубени, измийте и изсушете. Направете върху всеки напречен разрез малко повече от половината. Добавете сол и черен пипер.
2. Всяка клубена е обвита в тънка филия бекон и закопчайте краищата с клечка за зъби.
3. Смажете контейнера със слабо олио и поставете картофите с шева надолу.
4. Затворете капака и стартирайте програмата за печене за 45 минути. Сервирайте картофите горещо, поръсени с нарязани билки.
Рецепта 5. Печени картофи в мултиеверно фолио със скариди
Съставките
-
пет големи картофени грудки;
-
солена кухня;
-
10 малки скариди;
-
20 г майонеза;
-
куп зелен копър, лук и магданоз.
Метод за приготвяне
1. Обелете картофените клубени, внимателно нарязайте ядрото, не изрежете до края. Трябва да е такава "бъчва".
2. Изплакнете зелените, разклатете и фино разпалете. Смесете зелените с майонеза.
3. Солете картофите. Вътре, поставете две белени скариди и покрийте с майонеза сос.
4. Опаковайте картофите във фолио, така че да покрива напълно клубената.
5. Поставете предварително приготвените картофи. Започнете режима "печене" за един час. Това ястие може да се приготви на пост, като се вземе постно майонеза.
Рецепта 6. Печени картофи в мултиваркет със сметана
Съставките
-
десет големи картофени грудки;
-
сирене - 100 г;
-
сливки — 400 мл;
-
сол;
-
чесън - четири зъба;
-
Задушено индийско орехче - две щипки;
-
масло - 30 гр.
Метод за приготвяне
1. Клубените се почистват, измиват и нарязват на тънки филийки. Разстиламе нарязаните картофи в сито и ги напълваме с гореща вода.
2. Капацитетът на устройството се смазва с масло и трохи в него с чесън. Поставяме половината картофени филии, сол и сезон с индийско орехче. Изсипете половината от крема.
3. Сега оставете останалите картофи, подправете със сол и индийско орехче. Напълнете останалия крем.
4. Започваме програмата "печене" и приготвяме картофите за 45 минути. За да получите много мек картоф, добавете още една четвърт час.
Рецепта 7. Печени картофи в мултиевер с пиле
Съставките
-
четири пилешки кокали;
-
25 грама пресни билки;
-
шест грудки от картофи;
-
сол;
-
30 ml слънчогледово масло;
-
5 г подправки за пиле.
Метод за приготвяне
1. Почистихме клубените с картофи, измихме и раздробихме с малки барове.
2. Пилешки барабани под чешмата, изсушете със салфетки и обилно сезон със сол и подправки. Разбъркайте и оставете за десет минути.
3. Долната част на капацитета на устройството е смазана с масло и поставена в него пилешки колби.
4. Поставете картофите върху месото. Solim и сезон с подправки.
5. Поставете контейнера в устройството и стартирайте режима "печене" за 50 минути. Затворете капака плътно и преместете клапана в затворено положение. След половин час смесете картофите с пиле. Сервираме, поръсени с билки, като самостоятелно ястие.
Рецепта 8. Печени картофи в мултиваркет под доматено-майонезов сос
Съставките
-
50 г сирене;
-
30 ml растително масло;
-
осем картофени клубена;
-
подправки;
-
80 ml доматен сос;
-
30 мл майонеза;
-
два яйца.
Метод за приготвяне
1. Извадете кората от картофените клубени, измийте зеленчука и нарязайте на големи резени с дебелина на сантиметър. Поставете в дълбоки ястия, подправете със сол и подправки. хвърляне на чоп
2. Сирене решетка голяма.
3. Смажете дъното и стените на контейнера с растително масло. Прехвърлете картофите в него.
4. Изсипете зеленчука с майонеза. Поръсете със сирене чипове и покрийте всичко с доматен сос.
5. Активирайте устройството в режим "печене" за 20 минути. Затворете капака. Завъртете клапана в положение "затворено".
6. Уловете яйцата в отделна чиния. Пет минути преди края на програмата, изсипете съдържанието на купата с яйчна смес.
Рецепта 9. Печени картофи в мултигрупа със свинско месо
Съставките
-
осем грудки от млади картофи;
-
лук;
-
30 ml слънчогледово масло;
-
зелени;
-
200 мл заквасена сметана;
-
черен смлян пипер;
-
400 г свинска каша;
-
обикновена сол.
Метод за приготвяне
1. Разхлабете картофите от кората, измийте зеленчука и нарязайте на чаши с дебелина около един сантиметър.
2. Олюлете лука и нарязани на пръстени. Поставете картофите и лука в отделна купа.
3. Увийте месото от филмите и вените. Измийте под поток от вода и се накиснете със салфетка. Изрежете месото на кубчета с дебелина 2 сантиметра.
4. Прехвърлете месото върху картофите. Сол, сезон с подправки и се смесват. Оставете зеленчуците и месото да мариноват в продължение на десет минути.
5. Добавете половин чаша питейна вода към заквасената сметана и разбъркайте. Изсипете получената смес от картофи и месо.
6. Включете мулти-маркера в режим "печене". Смажете дъното и стените на купа със слънчогледово олио. Поставете продуктите в купа и печете за един час. 20 минути преди края на програмата, отворете капака, така че картофите да са покрити с червена кора. Поставете картофите с месо върху чиния и украсете с фино нарязани зеленчуци.
Печени картофи в мултифар - съвети и трикове
-
За готвене на печени картофи в mulvatarke, вземе сортове, богати на нишесте.
-
Не забравяйте, че не всички режими могат да отварят капака по време на готвене. Посочете тази точка лично за устройството си.
-
Печени цели картофи, готви от сортове зеленчуци, което поддържа формата добре.
-
Преди готвене пробийте клубените на няколко места с вилица. Така че не се пропуква.