Омлет в мултивариантно - общи принципи на готвене
Може би всеки знае, че закуската е полезна. Но по някаква причина повечето от нас, едва ли се събуждат, изобщо не искат да ядат. Сандвичи "не се изкачвайте", овесената каша е твърде мързелива, за да готви, затова пиехме кафе с цигара или шоколадова лента, ние бързо бягахме на работа. Но на обяд ядем много повече, отколкото се нуждаем - защото тялото не е получило енергия от сутринта и се чувства брутален апетит. За вечеря нашето тяло също "пита" много повече, отколкото е необходимо. В резултат на това, без да имаме навика да ядем закуска, ние наддаваме и не изглеждаме много добре.
Предлагаме да приготвите омлет за закуска в мулти-маркер. Такова ястие, съдържащо протеини и здравословни животински мазнини, ще ви задоволи до вечеря, ще даде сила и в същото време няма да влоши стомаха. Омлет в мултиваркета не трябва да се приготвя за закуска, това ястие ще послужи като отличен обяд и лека сърдечна вечеря.
Омлет в мултиварианта - подготовка на храна и ястия
Какво трябва да приготвим омлет? Разбира се, на първо място, яйца. В идеалния случай трябва да вземете домашни яйца с портокалови жълтъци, след което омлетът ще бъде по-красив жълт нюанс. В допълнение, този продукт трябва да е свеж. Същото като млякото - това е втората задължителна съставка в омлета.
Трябва ли да добавя брашно към омлетата? Ако се запържите с омлет в тиган, то тази съставка е задължителна. Мултивар също "готва" омлет и без брашно, така че решете сами дали да го използвате или не.
В допълнение, можете да добавите различни зеленчуци, месни и сирене продукти.
Яйцата не бива да се късат с вилица или мивка, а с миксер. Така че готовото ястие ще се окаже по-ефирно.
Преди да излеете масата за омлет в купа, я маслете с масло - сметана или зеленчук. Тази мярка обаче не е задължителна, омлетът не се придържа към дъното на купата, дори и без да използва масло.
Изберете режим "Общи" или "Множество", задайте температурата на 100 градуса, а времето зависи от броя на яйцата, които използвате. Може да е от десет до двадесет минути. След края на програмата, не бързайте да отворите капака, оставете омлета да остане в мулти-маркер за още три до четири минути.
Различен омлет в мултивариантната:
Рецепта 1: Омлет в мултиварианта
Подгответе най-разпространената версия на омлета. Тъй като използваме multivark, не можете да добавите сода към чинията, а омлетът ще се покачи.
Необходими съставки:
- Яйце 4 броя
- Молоко 150 мл
- подправки
- Масло за смазване на купата
Метод за приготвяне:
- Ще застреляме яйцата. Отделете протеините от жълтъците. Първо, удряйте белите, след което добавете жълтъците и млякото към пяната.
- Включете желаната програма и изчакайте загряването на купата. Смажете я с масло и излейте протеиновата маса.
Рецепта 2: Омлет в мулти-маркер с домати и гъби
Омлетът е идеално комбиниран с домати и гъби. Това също така увеличава полезността на ястието, тъй като яйцата не съдържат въглехидрати. Доматите са полезен бавен въглехидрат, който ще даде на съда уникален вкус, а гъбите ще направят омлет в многообразния невероятно ароматен.
Необходими съставки:
- Доматите узрели 2 броя малки
- Гъби 100 грама от всеки свеж сорт
- Яйце 4 броя
- Молоко 150 мл
- подправки
Метод за приготвяне:
- Обелете яйцата, за предпочитане белите и жълтъците отделно. Добавете мляко и подправки.
- Измийте домати и ги нарежете на половин пръстени.
- Гъбите се измиват добре и се нарязват на тънки филийки.
- В яйчната маса добавете домати и парчета гъби.
- Загрява се млякото за многофункционално масло. Изсипете сместа в купата и гответе до края на програмата.
Рецепта 3: Омлет в мултиварка със шунка и черен пипер
Омлет в мултиваркет, приготвен със шунка и черен пипер, на вкус много подобен на пицата. Само тази пица е полезна, защото няма вредни въглехидрати. Разбира се, можете да използвате не само шунка, но и други наденички или варено пилешко месо. Имайте предвид, че такова ястие е подходящо за използване при протеинови диети.
Необходими съставки:
- Пипер червено или жълто 1 брой
- Шунка 150 грама
- Пиле яйце 4 броя
- Молоко 150 мл
- подправки
- Растително масло
- Пресен магданоз
Метод за приготвяне:
- Измийте пипер, олеснете и нарязайте на тънки ивици.
- Шунка, нарязана на ленти или кубчета.
- Измийте зелените и нарязайте колкото е възможно по-малко.
- Разбийте яйцата, изсипете млякото, добавете подправките, разбъркайте добре.
- Добавете сместа от зеленчуци, зеленчуци и шунка.
- Включете програмата, смажете я с масло, излейте сместа в нея. Гответе до края на програмата.
Рецепта 4: Омлет в мюлерка със сирене и зелен фасул
Омлет със сирене е особено популярен сред децата, тъй като разтопеното сирене се простира. Можете да използвате повече от един вид сирене, но няколко, това ще направи аромата на омлет в multivark по-изразителен.
Необходими съставки:
- Яйце 4 броя
- Молоко 150 мл
- подправка
- Сирене на любимата ви марка
- На скара боб 100 грама
- Растително масло
Метод за приготвяне:
- Сиренето трябва да се търка. Ако използвате смачкано или меко сирене, изрежете го на кубчета.
- Тиквено боб.
- Почистете белтъците първо, след това влезте в жълтъците, изсипете млякото, солта. Добавете сиренето и нишестения боб към сместа.
- Включете програмата, загрейте и олио на купата. Изсипете готовата смес и гответе до края на програмата.
Рецепта 5: Омлет в мулчиране с броколи
Броколите са полезни за всички - възрастни, деца, бременни момичета и тези, които се борят с тютюнопушенето. Този зеленчук има приятен вкус и е невероятно богат на витамини. Сготвеният в многоцветен броколи запазва полезни свойства и придава на омлета специален вкус.
Необходими съставки:
- Яйце 4 броя
- Молоко 150 мл
- Соев сос 1/2 супени лъжици
- Броколи 150 грама
- Масло за смазване на купата
Метод за приготвяне:
- Броколите се измиват и разделят ръцете ви върху съцветието.
- Разбийте яйцата. Първо, превъртете белтъчния смесител в блендер, след това сложете в него жълтък и мляко, половин супена лъжица соев сос.
- Включете програмата, загрейте купата и я мазете. Изсипете половината от яйчната смес, затворете капака на мулти-маркера. След 5 минути поставете броколите в multivark и изсипете зелето с остатъците от яйчната смес. Гответе до края на програмата.
Омлет в мултитрака - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
- Заслужава ли си да разбиете катеричките от жълтъците или да губите време? Всъщност, дори ако разбърквате яйцата с мляко, омлет в мултиваркет все още ще се окаже вкусен. Въпреки това, разбиването на протеините първо в плътна и силна пяна, вие правите омлетът по-проветрив и буен.
- Какво друго можете да добавите към омлет, подготвен в мултиварианта? Части от пилешко или свинско месо, всякакви наденички и сирена, зеленчуци.
- Мога ли да използвам замразени зеленчуци за омлети (например броколи или низ боб)? Разбира се, можете просто да ги размразите, преди да приготвите ястието.
- С какво да сервира готов омлет? Ястието е вкусно в чиста форма, но малка част от заквасената сметана ще направи омлетата по-вкусна. Можете също да поръсите с нарязани билки - магданоз или зелен лук.
- Ако готвите омлет в мулти-маркер, то без добавяне на сода той ще се окаже великолепен.
- Ако подготвяте омлет с домат, не премахвайте кожата от зеленчука, в противен случай доматите ще се разпространят и ще станат картофено пюре.
