Morse е напитка, която е изключително освежаваща в жегата и често се използва за студ. Също така е чудесно да се топло през зимата, може да се използва топло, но не горещо. Защо да разрушават витамините?
Морс от касис - общи принципи на подготовка
За Morse изберете зрели, можете дори да надхвърлите плодове от черно или червено касис. След това изплакнете добре, поставете в филтър или гранулатор. Нека изтича водата. Касисът трябва да бъде опънат и да изрази пресен сок, това е неговото допълнение към напитката, която отличава плодовия сок от компот. Отпадъците (тортата) се комбинират с вода и се варят. Костите и кожите от плодове дават прекрасен аромат.
Бульонът се филтрира, след това се комбинира с предварително приготвения сок. До този момент е по-добре да го съхранявате в хладилника, за да не се приближавате към периода на изсипване.
Какво мога да добавя към мен:
• канела;
• ванилия;
• джинджифил;
• карамфили;
• мента;
• други плодове, плодове.
За вкус поставете захар или мед. За аромата, може да се добави лимон или портокалова кора. Често се приготвят къри с касис и други сезонни плодове, които поддържат до този момент. Но не е необходимо да се приготвя напитка само през лятото. Замразените плодове пресичат въпроса за сезонността на Морс.
Рецепта 1: Червено касис обикновена червена френско грозде
Най-простата рецепта за морз на червено касис е за която се изискват само три съставки.
Съставките
• 0,25 кг касис;
• 1 литър вода;
• 4-5 супени лъжици захар.
подготовка
1. Разреждаме плодовете, отстраняваме клонките и листата, след това изплакваме добре и ги слагаме в купа.
2. Вземете пестичката и го разбъркайте добре. Можете също така да използвате миксер, но не го завъртете за дълго време. Семената не трябва да се смачкват.
3. Филтрирайте, внимателно разтрийте кашата през сито.
4. Сок за известно време поставени в хладилника, не е необходимо.
5. Напълнете тортата с вода с рецепта. Кук пет минути след варене, ние се охлаждаме.
6. Филтрирайте през тортата и добавете захар. Количеството може да бъде съобразено с вашия вкус.
7. Изсипете сока от хладилника, разбъркайте добре и напитката е готова!
Рецепта 2: Касис от касис с лимон
Вариант на невероятна мозайка от касис с много силен аромат на лимонова кора. По същия начин можете да използвате оранжево, но лимонът с касис е по-хармоничен.
Съставките
• 1 лимон;
• 1,54 литра вряща вода;
• 0,3 кг плодове касис;
• 0,12 кг сахара.
подготовка
1. Извадете от лимоновата кора, изпратете в тиган. Нарежете цитрусите наполовина и изцедете сока.
2. Разбиваме плодове, смесваме соята, пемзата се прехвърля на лимон.
3. Напълнете съдържанието на тенджерата с вряща вода и кипете три минути. Оставяме да се охлади и филтрира.
4. Добавете захар към бульона, последвано от наливане на лимонов сок, след него и от касис. Ако плодовете са кисело, тогава можете да приготвите напитка със сок от половин лимон или да не я добавите изобщо. При всеки вариант главният аромат дава коричка.
5. Разбъркайте в подготвената месо и я вкусвайте. Ако е необходимо, добавете още захар.
Рецепта 3: Morse от замразено касис (без готвене)
Формулирането на препарата на замразени плодове от замразеното фъстъчено може да бъде подобен, варианти на пресни плодове. Но можете да направите напитка без готвене. Плодовете след размразяването по-добре дават сок и аромат.
Съставките
• 0,2 кг плодове;
• 1 литър вода;
• 4 лъжици захар.
подготовка
1. Замразени плодове, добре измити със студена вода. Това трябва да се направи, докато не се размрази напълно, така че по-късно да не се източва секретирания сок.
2. Изразяваме кладенеца и оставяме касисът да се разтопи.
3. Вземаме петличка и го меша добре, след което го избършете през сито.
4. Добавете пречистената вода към получената пулп, последвана от гранулирана захар. Разбъркайте добре и напитката е готова!
Рецепта 4: Червено касис Морис с мед и джинджифил
Рецепта за пикантен плодов сок от червено френско грозде, в полза на който се увеличава пчелен мед. Напитката е много ароматна и има оригинален вкус. Противопоказано е използването на такъв плодов сок за хора, които са алергични към пчелни продукти.
Съставките
• 0,4 кг плодове касис;
• 1,6 литра вода;
• 60-100 грама мед;
• 10 грама корен на джинджифил;
• 0,5 канела пръчици.
подготовка
1. Разбъркваме плодовете, ги слагаме в марля и стисваме сока с целулозата. Но можете да го направите по друг начин.
2. Слагаме рецептата вода на огъня, добавете кожи и касис семена, варете в продължение на пет минути.
3. Хвърли джинджифил нарязани на малки парченца, дават кипене.
4. Изхвърлете половин канела и я изключете.
5. Покрийте блатото и го оставете да варя. Дръжте го, докато не бъде топло.
6. Филтрирайте, добавете наситен сок и мед. Количеството мед е приблизително, може да се промени.
Рецепта 5: Черно касис Морс с мента
Вариант на летния морз от касис с приятен освежаващ вкус. За да се подготвите, имате нужда от балсам от мента или лимон. Сумата може да бъде увеличена или намалена в съответствие с техните вкусови предпочитания.
Съставките
• 1 клонка от мента около 20 грама;
• 1 литър вода;
• 200 грама касис;
• 100 грама захар.
подготовка
1. Сортирайте касис, извадете развалените плодове и клонки, изплакнете.
2. Машата по какъвто и да е начин, филтрирайте.
3. Изсипете тортата и измийте стръкчето мента в тигана, гответе компот. Достатъчно е две минути след варенето.
4. Охлажда се и се филтрира.
5. Запълваме със захар и предварително приготвен сок.
Рецепта 6: Червено вино с морз
Портокалът хармонично се слива в червения морц. За да готвите два и половина литра невероятно питие, само един цитрус е достатъчен.
Съставките
• 1 цитрус;
• 2 литра вода;
• 0,4 кг касис;
• 0.12 кг захар (може да бъде повече);
• корица по вкусу.
подготовка
1. Нарежете портокала наполовина, изцедете сока от него. Поставете празните половини в тенджера, напълнете я с вода и я поставете на печката.
2. Разбиваме плодовете на изпеченото френско грозде, изцеждаме сока, остатъците от кожи и костите се изпращат в тигана до портокаловата кора. Подгответе основата на плодовия сок за около две минути след варенето.
3. Отвалете филтъра, охладете и заредете със захар. Вкусът се регулира по наша преценка.
4. Накрая, изсипете сока и разбъркайте добре. Ако напитката се окаже свежа и не е достатъчно, може да добавите малко лимонов сок.
Рецепта 7: Патладжан с ябълки
За подготовката на такива месо, е желателно да се вземат летни и ароматни ябълки. С тях напитката се оказва прекрасно. Но и за бульон можете да използвате сушени ябълки, в този случай ние кипнете течността малко по-дълго.
Съставките
• 2 ябълки;
• 0,2 кг касис;
• 0,15 кг сахара;
• 2 литра вода;
• 1 звезда от карамфил;
• 0,5 ч. Л. канела.
подготовка
1. Измиваме касис и го оставяме за сега.
2. Ние също измиваме ябълки, нарязани на филийки. Ние незабавно пропуснете трикове и ги изхвърлете.
3. Стиснете сок от ябълки и френско грозде, можете веднага да слеете всичко заедно. Поставяме на чинията и загряваме до 90 градуса, изключваме.
4. Вземете от отпадъците сокоизстисквачка, готви няколко минути в рецептата вода с добавяне на карамфил и филтър.
5. В гореща бульон ние разтваряме захар, изсипваме в топъл сок от касис с ябълки и добавяме канела.
6. Даваме малко напитка, за да се изправим, за да се съберат вкусовете на съставките. Използваме топло или студено.
Рецепта 8: Замразена мозаечна мозайка нискокалорична
По време на диетата искам нещо вкусно! Защо не готвите нискокалорични плодове от касис? За тази напитка се нуждаете от заместител на захарта, маркиран с 0 калории.
Съставките
• 0,2 кг замразени плодове;
• 7 таблетки заместител;
• 1,2 литра вода;
• корица, мята по вкусу.
подготовка
1. Незабавно поставете вода върху печката, за да не губите време.
2. Измиваме плодове, подреждаме, даваме малко размразяване.
3. Вземете металното сито и незабавно го смилайте.
4. Изхвърляме отпадъците във вряща вода, кипене и филтриране. Ако желаете, можете да хвърляте малко мента, канела, всяка друга подправка.
5. Изпийте малко студено, добавете заместители на захарта таблетки, еквивалентни на 6-7 чаени лъжици пясък. Можете да използвате течен или прахов заместител.
6. След разтваряне можете да пиете или да пиете добре в хладилника.
Рецепта 9: Касис на червено касис за деца и кърмещи майки
Кремът с касис е страхотен за бебешка храна, може да се използва и от кърмещи майки. Това зрънце рядко причинява алергична реакция. Много е важно да не поставяте никакви добавки, подправки, мед.
Съставките
• 2 чаши плодове;
• 4 лъжици захар;
• 1,8 литра вода.
подготовка
1. Razirayem плодове с ръце или пестик, сокът се източва.
2. Изсипваме отпадъци със стръмна вряла вода и покриваме, можете да увиете нещо. Да останем час. Сок този път трябва да почистите хладилника.
3. Филтрирайте инфузията, добавете захар, разбъркайте докато се разтвори.
4. Изваждаме предварително приготвения сок от хладилника и го свързваме.
5. Готовите мърчове предлагат бебето на малки порции, като се започне с чаена лъжичка. Следваме реакцията. Кърмещата майка също не трябва от първия ден да се наведе на питие. Ако диетата отдавна е налице на касис и захар, тогава пием смелата напитка и не се страхувайте от последствията.
Морс от касис - полезни съвети и трикове
• Morse може да се сервира с кубчета лед. Ще бъде по-интересно и вкусно, ако не го приготвите от водата. Като основа, един и същ плод е подходящ. Във всеки куб, можете да поставите лист от мента, малко огорчение, няколко цели плодове. Такъв интересен лед ще изглежда грандиозно във всяка хладка напитка, може да се използва за алкохолни коктейли.
• Можете да излеете плодов сок не само с обикновена вода, но и с минерална вода. Вземете газирана вода с витамини и летен вкус.
• Всеки плод ще се окаже по-гладък и вкусен, ако го приготвите от зрели, сочни плодове. Ако те са незрели, по-добре е да увеличите количеството на основните суровини.
