Кулинарният свят е толкова голям, че и начинаещият готвач, и опитен готвач ще намерят рецепти, които ще им позволят да развият по-нататък своите гастрономически способности.
Толкова е интересно да научите нови рецепти за ястия, които можете да украсите празничен празник, и ако искате малко да украсите делничните вечери и вечерята.
Месото с ананас е една от универсалните ястия, които всяка домакиня може гордо да предложи като основно ястие, а също така бързо да готви в тиган. Месото с ананас организира чудесна комбинация.
Някои може да мислят как месният продукт може да се комбинира с плодове. Оказва се, че месото абсорбира сок от ананас и в резултат се оказва невероятно вкусно и сочно. Също така, това ястие е подходящо за тези, които обичат месото с вкусен вкус.
Говорете за ползите от месото безкрайно. Но ананасът е не по-малко полезен. Този плод се счита за група продукти, изгарящи мазнини и се смята за отличен инструмент в борбата за идеална фигура. Благодарение на тази собственост, ананасът се използва при приготвянето на салати, десерти, както и горещи ястия.
Месо с ананас - подготовка на продуктите
Пилешкото гърди с ананас не е лошо. Това бяло месо не може да се похвали с широк ароматен спектър, а комбинацията му с ароматен и сочен плод ви позволява да смекчите твърдостта, да получите липсващата нежност и апетит. Въпреки това пилешките филе с ананас често се комбинират при готвене на салати.
В случай на горещи ястия, можете да използвате не само птиче месо, но и свинско, говеждо месо. И във всеки случай, месото с ананас може да доведе до необуздан поток на похвала на любовницата. По време на готвенето може да бъде полезен пресен ананас, но е по-добре да спрете консервираните плодове.
Рецепта 1: Месо с ананас в тиган
Въпреки факта, че месото с ананас ще бъде приготвено в тиган, не е необходимо това ястие да се нарече проста. Изключително подробен списък на съставките, които само доказват сложността на вкуса и аромата на месото.
Необходими съставки:
• 300 г — свинина;
• 100 г — ананас консервированный;
• 1 шт. - лук;
• 3 зъба. - чесън;
• 1 брой. - Морко.
Ще ви е необходима и бистра:
• 100 g - нишесте;
• 50 мл — вода;
• сол.
Третата група продукти са за сос:
• 100 мл — вода;
• 50 г - доматена паста;
• 30 g - нишесте;
• 30 мл - соев сос;
• 20 ml - сусамово масло;
• 3 ст. л. — раст. масло;
• коренът на джинджифила.
Метод за приготвяне:
Може би ще започнем процеса с тесто за готвене. Затова, в малка купа, разбъркайте нишестето със сол и вода. Трябва да се образува хомогенна консистенция без бучки и съсиреци.
Можете да започнете месо. Прерязваме го на парчета, отстраняваме филма и мастните вени. Сложете подготвените месни табели в соса и оставете за около 20 минути.
Междувременно зеленчуците се приготвят отделно. Морковите, чесънът и лукът се раздробяват и леко преминават в растително масло. Време е да изпържим месото. Те им дадоха мек и хрупкав вид. В маслото от двете страни на червените парчета за пържене, месото се избира според индивидуалните желания. В дълбок съд смесени зеленчуци, пържено месо и ананас, предварително натрошени в кубчета.
Следващата стъпка е подготовката на соса. За да направите това, разбъркайте всички съставки, изброени в рецептата, нишестето се смесва с вода, където се добавя сусамово масло, доматено пюре, соев сос, корен от джинджифил е по-добре да се шлайфа с фин ренде. Между другото, в соса можете да добавите сок, в който консервирани ананас. Смесваме соса и обличаме месото със зеленчуците.
Почти готвеното ястие отново се поставя върху тигана. Пригответе месото и ананаса да се разтопи в сос в продължение на 10 минути. Solim и извадете от огъня. Това е невероятно вкусно.
Рецепта 2: Месо с ананас на френски език в многообразна форма
Просто е невъзможно да не предлагате рецепта за вкусно и сочно месо с ананас за онези, които имат multivark у дома и искат да го използват. И това е правилно, multivar ви позволява да спестите време и най-важното, да се подготвят полезни и нискокалорични ястия.
Необходими съставки:
• 800 г — свинина;
• 100 мл — майонез;
• 200 г - консервиран ананас;
• щепотка кориандра;
• 100 грама сирене;
• Зелените и маслините.
Метод за приготвяне:
Обмислете ястие, използващо свинско месо. Подгответе месо - нарязани на плочи, дебелината не трябва да надвишава 5 мм. Всяко свинско филе се обработва внимателно с кухненски чук, сол и леко поръсено с кориандър. Подгответе соса. За да направите това, сокът от ананас е полезен, при който плодовете са мариновани. В сока се добавя майонеза и настъргано сирене. Ястието е разположено на слоеве. Първият е месото, а след това ситно нарязания ананас, върха със соса. След това отново, месо и ананас, изсипете соса. Слоевете могат да се повторят няколко пъти. С режима "охлаждане" подготвяме ястието в мулти-маркера за около 2 часа.
Рецепта 3: Месо с ананас във фурната или говеждо на хавайски
За да готвите вкусно и необичайно ястие не означава да фалирате, когато купувате храна. И вие можете да сте сигурни в това.
Необходими съставки:
• 800 г - говеждо месо;
• 100 мл — майонез;
• 2 бр. - лук;
• 3 зъба. - чесън;
• 200 г - ананаси;
• 50 мл — молоко;
• 150 г - сирене;
• раст. масло.
Метод за приготвяне:
Пригответе това екзотично ястие е лесно. Телешкото филе се нарязва на части и леко се бие с чук. Парчетата могат да бъдат пълни с всякакви подправки, подходящи за говеждо месо. Чесън смазан и смесен с мляко. В тази консистенция ние оформяме бити месо.
Докато говеждо месо е мариновани, можете да приготвите зеленчуци. Лукът е най-добре да се нарязва на тънки зърна. Тавата е предварително смазана с маргарин или масло. Половинки от лук се оформят върху листа за печене от първия слой, на върха на вече изложените мариновани в млечните парчета месо. Ние покриваме с майонеза. Разстилахме кръговете от ананас върху всяко парче. Остава да се поръсва месото в хавайски влажност и да се изпрати за 45 минути във фурната.
Рецепта 4: Месо с ананас и сирене в заквасена сметана
Предлагаме да използвате тези рецепти при подготовката на романтична вечеря. Месото е сочно и много апетитно. Помислете за ястие на примера на пилешко филе, но може да се замени и по-мазни сортове месо.
Необходими съставки:
• 700 г - пилешко филе;
• 150 мл — сметана;
• 100 г - орехи;
• 150 г - сирене;
• 200 г - ананаси;
• 3 супени лъжици. л. - лимонов сок;
• раст. масло.
Метод за приготвяне:
Както винаги, нека започнем да готвим тази романтична чиния с месо. За да направите това, пилешките филета се нарязват на парчета хоризонтално. Избиваме филето и го подправяме с подправки, можете да вземете черен пипер и кориандър. За месото е необходимо да поръсите малко лимонов сок и да го оставите да поеме за известно време. Орехите се смляват в смесител и се смесват със заквасена сметана.
Разстилайте съставките в термоустойчив съд. Първият слой е месото, леко преработените парченца растително масло. След това изсипваме кремав сос. Над звънчетата на ананас. Любителите на сиренето могат да настъргват на чинията желаното количество твърдо сирене. Печете филе с ананас не повече от 45 минути.
Месо с ананас - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Както можете да видите, приготвянето на празнични ястия може да бъде доста лесно, без да харчите много пари. Месото с ананас ще угоди на гостите с необичаен сладък вкус.