Mannick е един от най-простите, достъпен от съставките и цената на домашно приготвените деликатеси.
Гответе го бързо, лесно и приятно, Mannick на заквасена сметана е една от възможностите за популярен десерт.
Той е подготвен на основата на почти всеки ферментирал млечен продукт: кефир, кисело мляко, кисело мляко, ризаченка или бифидок. Въпреки това, това е заквасена сметана, която ще даде на съда специална трошливост и нежност.
Всеки ароматен компонент, плодове, захаросани плодове, плодове, шоколад могат да се добавят към маникюр. Някои рецепти позволяват дори използването на извара.
Маникюр на заквасена сметана - общи принципи на готвене
Непретенциозен домашен маникюр на заквасена сметана е направен елементарен. Отнема само няколко основни съставки: грис, пилешки яйца, нискомаслена сметана, пшенично брашно, малко бакпулвер. Има рецепти без яйца и дори без брашно, което прави десерта по-диетичен. Във всеки случай, същността е една: всички компоненти се смесват и полученото тесто се пече.
Единственият нюанс в създаването на манна е накисване на грис, За да не се скъса на зъбите, manko за нощта или за няколко часа излейте заквасена сметана за подуване. Въпреки че понякога можете да опитате смайващи маникюри. Това означава, че когато печенето на наемодателя се извършва без накисване.
Можете да печете mannik не само във фурната, но и в multivarquet, което е много удобно. Средната температура на печене манника на заквасена сметана във фурната е двеста градуса. Обикновено десертът се пече буквално в половин час, максимум за сорок минут, Лесно е да проверите готовността на тестото с мач или дървена клечка за зъби. Сухата повърхност е знак за готов деликатес. Ако имате няколко парчета тесто, трябва да печете десерта за още десет минути.
Маникюр на заквасена сметана "Класик"
За печене на класическия маник върху заквасена сметана се използва принципът "три плюс един". За три яйца трябва да вземете една чаша основни съставки.
съставки:
• чаша чист грис;
• една чаша бяло брашно;
• чаша заквасена сметана, съдържаща мазнини;
• стакан сахара;
• масло за формата (растителна или кремообразна);
• три пилешки яйца;
• една чаена лъжичка бакпулвер;
• чанта с ванилин.
Метод за приготвяне:
Смесете мангото и заквасената сметана.
Оставете крупата да се подуе в продължение на два или три часа.
Яйцата се разтварят в съда за раздробяване.
Пресейте брашното.
Загрейте фурната.
Смесва се със смесител за захар.
Добавете брашно и прах за печене към яйцата. Разбъркайте.
Добавете овлажнелия грис и ванилин към тестото. Смесете леко с лъжица.
Прехвърлете завършеното тесто до обширно омазано масло (сметана или зеленчук).
Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за не повече от половин час.
Охладете маникът във форма.
Поставете върху плоска чиния или чиния, украсете.
Манник на заквасена сметана "Кремообразно щастие"
Деликатният вкус на маслото се вписва идеално със заквасената сметана на маниката. Такъв деликатес е много популярен сред децата.
съставки:
• три яйца;
• една и половина чаши бяло брашно;
• чаша заквасена сметана от магазина;
• чаша манго;
• същото количество гранулирана захар;
• бакпулвер (десертна лъжица);
• 100 грама кремообразно натурално масло (не се разпространява).
Метод за приготвяне:
Манка и постно магазин заквасена сметана да се разбърква.
За подуване поставете настрана за час и половина.
Разтопете маслото.
Хвани яйца и захар.
Добавете в смес от яйце-захар масло и манго със заквасена сметана
Разбъркайте добре.
Смесва се брашното с бакпулвер.
Въведете брашното в течната основа, заместете тестото с лъжица.
Форма за печене, покрийте с масло, след това се поръсва с пудра прах за breading.
Внимателно изсипете готовото тесто във формата.
Машина фурна на 190 градуса четиридесет минути.
Охладете и сервирайте.
"Мани на заквасена сметана" Тиквен акцент "
Тиквата може да бъде чудесна компания за обикновен маникюр със заквасена сметана. Оранжевият зеленчук ще придаде на пекат деликатен аромат на пъпеш и прекрасен нюанс.
съставки:
• една и половина чаши манга;
• пълна чаша захар;
• фино настъргана тиква (две чаши);
• лимон;
• канела на прах;
• супена лъжица бакпулвер;
• чаша заквасена сметана.
Метод за приготвяне:
Тиква обелени, нарязани на филийки и фино настъргани.
Поставете тиквата в марля и натисни сока. От него ще трябва да направите сироп.
Изстискайте настърганата тиква с грис, захар и заквасена сметана, разбъркайте добре и оставете за няколко минути.
Добавете брашно и прах за печене, разбъркайте добре с лъжица, докато тиквените влакна се разпределят равномерно.
Поставете тестото в маслена форма.
Печете за не повече от четиридесет минути.
Пригответе сироп за изливане, като смесите сока с тиква, изцеден с ябълка, портокал, круша или прасковен сок. Общият обем на сока е сто милилитра.
Добавете свеж лимонов сок (една супена лъжица), половин чаша захар, една четвърт чаена лъжичка канела.
Бъдещият сироп се вари, намали топлината и се вари в продължение на пет минути.
Завършеният маникник изсипва сиропа, оставете да се накисва за половин час.
Маникът на заквасена сметана "Банановият Рай"
Малките суити непременно се влюбват в вкусния маник на заквасена сметана с добавяне на банани, ванилия и масло.
съставки:
• три банана;
• една и половина чаши манга;
• два яйца;
• половин килограм заквасена сметана;
• чаша гранулирана захар;
• половин чаша брашно;
• пакет ванилова захар или ванилин;
• Готов прах за печене (чаена лъжица с горна част).
Метод за приготвяне:
Комбинирайте мангото и заквасената сметана за подуване.
В купата на миксера, шофирайте с яйца, изсипете ванилин и захар, камшик.
Добавете същите банани и меко масло, разбъркайте отново.
Ако няма миксер, можете да разбъркате съставките със смесител, като преди това сте остъргвали бананите.
Формата трябва да бъде намазана с масло, за предпочитане кремообразна.
Леко изсипете тестото и го изпратете в пещта за 40 минути.
Маник на заквасена сметана "Моркови"
Морковите също могат да се превърнат в отличен компонент на манна със заквасена сметана. Арома няма да даде, но вкусът ще омекне, консистенцията е по-мека, цветът е по-интересен.
съставки:
• две пилешки яйца;
• чаша грис;
• два средни моркови;
• чаша заквасена сметана;
• същото количество гранулирана захар;
• една чаена лъжичка бакпулвер;
• чаша бяло брашно;
• канела на върха на ножа;
• щипка сол.
Метод за приготвяне:
Чист грис и нискомаслена сметана смесени, оставени настрани за час и половина.
Морковите са фино настъргани.
Загрейте фурната до 180-190 градуса.
В подути манга добавете захар, сол, канела, яйца. Разбъркайте.
За да влезете в брашно, смесено с бакпулвер или сода, отново добре разбъркайте.
Тестото се поставя в специална омаслена форма.
В предварително загрята фурна печете в продължение на четиридесет минути.
При сервиране украсете с пудра захар.
Mannick на заквасена сметана "Lemon flavor"
Вкус на лимонов аромат прави тази версия на маникюра със заквасена сметана празнична, свежа и много вкусна. Два лимона ще дадат на десерта не само аромата на цитрусовите плодове, но и различна киселост.
съставки:
• два лимона;
• чаша чиста мангия;
• два яйца;
• стакан сахара;
• чаша заквасена сметана;
• две супени лъжици бяло брашно;
• супена лъжица бакпулвер.
Метод за приготвяне:
Заквасена сметана и смес от манго. Един час е достатъчен за подуване.
Лимоните се настъргват на голяма ренде или минават през месомелачка.
Яйца и захарен камшик.
Поставете яйца, лимоново пюре, брашно и бакпулвер в манга.
Смесете всичко до хомогенна консистенция със смесител.
В готовата форма, поставете тестото.
Печете десерт за половин час.
Маникюр върху заквасена сметана "Шоколадов десерт" без брашно
Вкусът на шоколада в мана на заквасена сметана е само празник. Топъл, топъл аромат, топене мекота на десерт ще направи всяка сутрин вид.
съставки:
• две пилешки яйца;
• чаша гранулирана захар;
• чаша манго;
• четири супени лъжици какао на прах без захар;
• чаша заквасена сметана;
• една чаена лъжичка бакпулвер.
Метод за приготвяне:
Хвани яйца и захар.
Добавете заквасена сметана, бакпулвер, какао на прах, манго, смесете.
Тестото се покрива със салфетка и се полага за половин час.
Загрейте фурната до работната температура.
Подгответе тавичка.
Тесто с напоен маково семе, за да поставите мухъл, печете в продължение на четиридесет минути.
Охладете десерта, без да я извадите от формата.
Поставете маникюра на чиния, поръсвайте с шоколадови чипове и захар на прах.
Маникюр на заквасена сметана без яйца и брашно
Не всички деца могат да ядат пилешки яйца. Сякаш за тях е измислен специален маникюр със заквасена сметана, за който яйцата са абсолютно ненужни. В нея няма дори брашно, така че от време на време можете да се отдадете на парченце деликатен десерт и момичета на диета.
съставки:
• половин чаша гранулирана захар;
• една чаша чиста мангия;
• половин чаша стафиди без ями;
• чаша заквасена сметана;
• бакпулвер;
• сол;
• чанта с ванилова захар или ванилия.
Метод за приготвяне:
Изсипете грис в заквасена сметана, разбърква се и се оставя за един час.
Смесете всички съставки с лъжица.
Стафидите трябва да се разпределят равномерно в тестото.
Печете маник при температура най-малко двеста градуса за около половин час.
Охлажда се в матрицата и се поставя върху чиния.
Когато подаването украсяват.
Маникът на заквасена сметана в мулти-марка "Радостта на сладкия зъб"
Multivarka ви позволява да се печете един отличен манна десерт. И ако добавите извара към него и го декорирате правилно, ще получите истинска торта.
съставки:
• половин килограм извара;
• чаша манго;
• четири яйца;
• чаша гранулирана захар;
• стакан сахара;
• една чаена лъжичка бакпулвер;
• захаросани плодове, ядки, макове - всеки пълнеж на вкус.
Метод за приготвяне:
Извара сиренето избършете през сито.
Смесете манго, заквасена сметана и извара.
Изсипете яйчната смес, разбъркайте.
Добавете захарта и бакпулвера. Разбъркайте, след това смесете с миксер, докато гладко.
Нарежете купата с някакво зеленчуково или масло, леко изсипете тестото в нея.
Кук в режим на печене за не повече от час.
След това задайте режима на отопление и готвите маникът за още петнадесет минути.
Изключете уреда, изчакайте десерта да се охлади.
Поставете маникюра на чиния и сервирайте.
Вариант на сложно подаване - превъртете маникът в торта. За да направите това, тя трябва да бъде нарязана с конец за две или три кексове и размазани с всяко конфитюр, конфитюр.
Маникюр на заквасена сметана - съвети и полезни съвети
-
Ако тестото за маник се изсипва върху малки форми, можете да готвите прекрасни порции кифли. Те са подходящи за училищни и офис закуски.
-
Такива тарталети могат да бъдат украсени с глазура на яйчен белтък или какао, задушено със захар, приготвено върху гъста сметана.
-
Във всяко тесто за маникюр можете да поставите допълнителни съставки: кокосови чипове, сушени плодове или плодове, ядки, семена, сушени кайсии и др. Така че можете да променяте вкуса на десерта.
-
Какво да направите, ако не искате да пукате с манго, и няма време да се накисва грис в заквасена сметана? За да се ускори подуването, можете леко да затоплите заквасената сметана във водна баня. Този момент е деликатен: не можете да прегрявате заквасената сметана, в противен случай тя ще намали. В топла заквасена сметана крупът ще се надуе много по-бързо.
-
Друга възможност е да добавите малко топла вода към мангото, разбъркайте го и го разбъркайте със заквасена сметана.
-
За да украсите маникюна, можете да използвате не само пудра захар, но и разтопен шоколад, кондензирано мляко, канела, кокосов орех или шоколадови чипове.
-
Маникът, нарязан на сладкиши за чудесно преобразуване в торта, може да се заслон не само с конфитюр, но и със заквасена сметана или сметана, бита със захар, варено кондензирано мляко и масло.
