Въпреки факта, че лекарите и диетолозите единодушно оспорват употребата на грис каша, те го смятат за "празни", все още е много популярен.
Децата и възрастните се радват да използват ястието, ако са правилно готвени. K
как да готвя кашкавал каша на мляко без бучки?
Мана каша на мляко без буци - общи принципи на готвене
Овесена каша се приготвя на чисто мляко или се разрежда с вода. Изсипете всичко в тенджера, за предпочитане с дебело дъно и поставете печката. В класическата технология крупът се добавя към кипящата течност. Когато тези два продукта влязат в контакт, се образуват омраза. Разбира се, можете да опънете готовата каша, но това не е опция. Много по-лесно, по-лесно и по-удобно е да научите правилната подготовка на чиния без бучки.
Какво друго се поставя в кашата:
• сол;
• захар;
• масло.
Често се прибавят сладко, плодове, пресни или замразени плодове, но е по-добре да го направите след готвене. Понякога овесената каша се приготвя върху сухо мляко. Когато продуктът е недостатъчен, се използва дори разредено кондензирано мляко. Много е важно да запомните, че зърната абсорбират добре водата. Съотношението на течността и мангата е средно 7: 1. Въпреки това, ако готвите овесена каша предварително, и тя трябва да стои малко, тогава можете да поставите зърнени култури още по-малко.
Желателно е да готвите кашкавал в тиган, който прилича на кофа, т.е. с дълга дръжка. Ще бъде удобно да управлявате процеса, лесно е да извадите съда от огъня, ако млякото започне да избяга. Преди да добавите мляко, препоръчваме да изплакнете контейнера или просто да добавите лъжица студена вода.
Мляко каша в мляко без бучки
Един прост начин за готвене на грис каша с мляко, в които бучките просто не могат да се образуват. Овесена каша се получава средна плътност, ако имате нужда от по-течна консистенция, тогава просто намалете количеството зърнени култури.
Съставките
• 250 мл молока;
• 4 ч. Л. с плъзгащи се брашна;
• 2 ч. л. сахара;
• 10 г масла;
• 0,4 ч. л. соли.
подготовка
1. Изсипете млякото в тенджера, не добавяйте нищо друго. Поставете го на печката.
2. Вземете чиста и задължително суха чаша или чаша, напълнете я с грис.
3. Добавете сол и захар, разбъркайте сухите съставки.
4. Веднага след като млякото започне да се вари и се издигне с капачка, започнете да запълвате кората. Но не бързайте, "изсипете" тънка струйка.
5. С другата си ръка разбърквайте бързо кипящото мляко, така че да не избяга и мангата да се разпределя равномерно.
6. След като цялата крупа е в тигана, дайте кашата да излее три минути.
7. Покрийте, оставете за около петнадесет минути.
8. Сега можете да смените овесената каша на табела, добавете масло.
Мляко каша в мляко без бучки с добавлением воды
Това е тази каша, която се приготвя в детски градини, училища и други подобни институции. Естествено, на чисто мляко няма да има кой да го готви, но всъщност с водата мангото се оказва още по-добре.
Съставките
• чаша мляко;
• 0,5 чаши вода;
• 0,3 ч. л. соли;
• 2 лъжици манго;
• 1 парче масло;
• Захар на вкус.
подготовка
1. Изсипете вода в тигана, поставете я върху печката.
2. Добавете мляко, сол, продължете да загрявате.
3. Ако добавите захар, направете го веднага.
4. Веднага след като млечната смес с вода започне да се издига с пяна, тоест, кипене, понижете огъня.
5. Веднага добавете мангото. Изсипете тънка струйка, шпатула или лъжица бързо разбърква мястото на контакт на зърнени култури с мляко.
6. Оставете овесената каша да се излее в продължение на три минути.
7. Изключете печката, добавете масло, разбъркайте и покрийте.
8. Оставете кашата за 10 минути, така че крупът да поеме млякото, кашата ще стане дебела, хомогенна.
Мляко каша в мляко без бучки с замачиванием
Интересна технология за готвене грис в мляко без бучки с предварително накисване на зърнени култури. В процеса на набъбване на зърна, овесена каша не се хващат купчини.
Съставките
• 300 мл молока;
• 10 г масла;
• 3 лъжици манго;
• сол и захар.
подготовка
1. Изсипете студено мляко в тенджера.
2. Незабавно сол, добавете захар. Ако кашата се използва с конфитюр или мед, тогава само солта е достатъчна.
3. Сега добавете котлона към студено мляко, разбърквайте и оставете за пет минути. Ако искате да получите гъста каша, добавете още половин лъжица зърнени храни.
4. Разбъркайте отново, поставете под огън средно.
5. Пригответе кашата преди варене, разбърквайте редовно.
6. След варенето гответе две минути, извадете от топлина.
7. Трансфер на овесена каша на табела, сезон с парче масло. Разбъркайте.
Мляко каша в мляко без бучки в мультиварке
Рецепта за грис каша в мляко без буци, който се приготвя в мулти-марка. Добавя се вода. Ако овесената каша е приготвена за възрастни, можете да готвите на едно мляко. Измерени продукти multivarovoy чаша.
Съставките
• 0,5 чаши зърнени храни;
• 2 чаши мляко;
• 1,5 чаши вода;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2 супени лъжици захар;
• 10 г масла слив.
подготовка
1. В тенджера от multivarka излейте вода и веднага добавете мляко със захар и сол.
2. Вземете лъжица, разбъркайте, докато всички съставки се разтворят.
3. Незабавно поставете парче масло.
4. Включете режима Multiview. Гответе кашата на 90 градуса за около 20 минути.
5. Отворете, разбъркайте внимателно кашата. Ако изглежда малко течност, а след това просто изчакайте около десет минути, крупът ще се подуе все още.
6. Когато сервирате в съда, можете да добавите малко парче масло.
Мляко каша в мляко без бучки заливная
Друг начин за подготовка на популярно ястие без бучки. Можете да готвите на чиста мляко или на смес с вода.
Съставките
• 350 мл молока;
• 2-3 лъжици манга, в зависимост от желаната плътност;
• сол и захар;
• масло в тиган и в готова каша.
подготовка
1. Изсипете половината от млякото в тенджера, поставена на печка.
2. Добавете мляко към останалата част от млякото, разбърквайте. Трябва непременно да е студено. По-добре е да използвате чаша за накисване с дръжка, така че след това е удобно да излеете сместа в тенджера.
3. В тенджерата на печката, добавете сол и захар, пуснете парче масло.
4. Веднага след като бъдещата каша започне да се вари, вземете накиснатите кипи, разбъркайте и бавно излейте в тенджера, разбърквайте постоянно.
5. Оставете кашата да кипи отново.
6. Кук за две до пет минути, вече не е необходимо.
7. Разбъркайте, изключете, оставете да остане известно време. В готовата каша може да добавите и парче масло.
Мляко каша в мляко без бучки (на сухом молоке)
Друга рецепта за овесена каша. За това ястие се използва сухо мляко, което също може да бъде хванато с буци заедно с крупата.
Съставките
• 0.3 чаши манга;
• 3 лъжици захар;
• 5 супени лъжици мляко;
• 500 ml вода;
• сол;
• масло при поискване.
подготовка
1. Вземете тенджера, тя трябва да е празна и непременно суха. За сигурност, избършете вътрешността с кърпа.
2. Сега добавете мляко и манго, поръсете със захар и сол. Разбъркайте сухата смес, докато всички бучки изчезнат.
3. Сега излейте студена вода в тънка струйка, разбъркайте. За това е удобно да използвате шкурка.
4. Време е да поставите каша на печката. Затоплете се до кипене, разбъркайте от време на време и не изчезвайте.
5. След като масата кипене, гответе три минути.
6. Изключете огъня, добавете масло, оставете го да стои под капака за няколко минути, така че съдът да е с правилната последователност.
Мляко каша в мляко без бучки — полезные советы и хитрости
• За да предотвратите появата на неприятна кора на повърхността на кашата за грис, горещата чиния трябва незабавно да бъде поръсена със захар.
• Овесена каша остана, е сгъстена така, с какво да се намали ножът? Това е добре! Вземете го, поставете го на дъската и го нарязайте върху чиниите с нож. След това изпържете парчетата в масло и изсипете конфитюра. Това е вкусно! Но служи само когато е горещо.
• За да направите грис каша нежност и ефирен, след като готвите в съда можете да добавите масло, веднага размахване заедно заедно. Също така е възможно да се разрежда ястие с бита сметана, също се оказва много вкусно.
• Детето не иска ли каша? Кук вкусно! Добавете конфитюр, плодове, ядки, настърган шоколад. Вкусни със стафиди, захаросани плодове, необичайни вкусове ще получават такива добавки като ванилия или канела. Можете да поставите многоцветни модели от добавките и да превърнете неподправената мангия в кулинарен шедьовър.
• Задушени на зърнени култури могат да се готвят не само на обикновена или суха мляко. Вкусно ястие се получава с разтопено мляко. Между другото, всяка каша може да бъде пълна с разтопено масло. Надолу с скучна и монотонна закуска!
