Деликатният вкус и вълнуващият аромат на цветната супа пюре от тиква със сметана ще се харесат не само на възрастните, но и на децата.
Общи принципи за приготвяне на тиква супа със сметана
Тиквено крем супа с крем се приготвя бързо и просто.
1. Зеленчуците се почистват, измиват, изсушават и нарязват.
2. Месото или рибните продукти се измиват и нарязват.
3. Месото или рибата се вари, докато се приготви.
4. Зеленчуците са пържени или варени.
5. Съставките са свързани и прекъснати от миксер.
6. Крем супата се подправя със сметана и подправки.
7. Съставките се смесват добре.
8. Супата се приготвя за 2-3 минути.
9. Ястието е украсено с зеленина.
10. Поднесете супа с крутони, сос от сирене, зеленчуков задушник и др.
Тиквено крем супа с крем е вкусна, задоволителна и достъпна!
Има огромен брой рецепти за тиква супа. Във връзка с това всяка домакиня ще може да избере тази опция, която ще трябва да харесва, да вкуси и да си позволи!
Ароматна крем супа с тиква и сметана и джинджифил
СЪСТАВКИ
За да подготвите ярка и сърдечна супа, трябва да запасите:
• дозревшей тыквиной — 400 г;
• луковицей — 2 шт.;
• Моркови - 2 броя;
• мазна сметана - 150 ml;
• ароматизиран чесън - 4 зъба;
• пикантен джинджифил (земята) - 10 г;
• със зехтин - 30 ml;
• сол - щипка;
• Зелен пипер - щипка;
• с вода - 1,2 л;
• с малък кит копър.
ГОТВЕНЕ
1. Зеленчуците се почистват, измиват, изсушават и нарязват.
2. Поставете на плочката дълбоко тиган. Маслото се излива в предварително загретия контейнер и се поставят зеленчуци - тиква, морков, лук. Всички съставки са добре смесени и пържени за 6-8 минути.
3. Добавете към зеленчуковата маса на подправките - черен пипер, сол, чесън и джинджифил. Компонентите се смесват, излива се вода и се оставят 10-12 минути.
4. Контейнерът се изважда от табелата.
5. Зеленчукова маса се раздробява с пасатор.
6. В крем супа се въвеждат крем и фино нарязани зелени листа. Всички съставки се смесват усърдно.
7. Супата се приготвя за 3 минути.
Нежна нежна джинджифилова супа с тиква и сметана се сервира в дует с ароматни чесънчета.
Zapushnoy крем супа с тиква и сметана и пиле
СЪСТАВКИ
За да приготвите тиквено-пилешка супа със сметана, трябва да запасите:
• спелой тыквиной — 450 г;
• Моркови - 1 брой;
• луковицей — 1 шт.;
• пилешки гърди - 450 г;
• крем - 125 ml;
• палка - 1/4 бр;
• кремообразно масло - 40 г;
• чесън - 6 зъба;
• сол - щипка;
• черен пипер (пипер);
• зеленчуци - пакет;
• с вода - 2 литра.
ГОТВЕНЕ
1. Почистете скуош, моркови, лук, чесън. Зеленчуците са добре измити, сушени и ситно нарязани.
2. Пилешките гърди са измити, поставени в тенджера, варени до приготвяне (20-30 минути), охладени и разглобени.
3. Разцепете нарязаните филийки, поставете ги в тиган, предварително смазани с масло, пържени за минута от всяка страна, охлаждайте, разтрийте с чесън и нарязани на квадратчета.
4. Тиквата пулпа се поставя в тенджера и се пълни с вода. Капацитетът е покрит с капак и поставен върху плочката. Колоритен tutuvana се приготвя за 10 минути. Тогава водата се оттича и зеленчукото се охлажда.
5. Моркови, лук и чесън се поставят в тиган, предварително смазани с масло и преминават в продължение на 5 минути. След това се въвежда крем. Съставките са добре смесени и остават под затворения капак още 5 минути.
6. В отделна тенджера приготвените компоненти се комбинират - пилешко месо, тиква и кремообразно зеленчуково покритие. Съставките са добре смесени и прекъснати от миксер.
7. Супата се приготвя за 3 минути.
8. Тиквена супа със сметана и пиле, обширно декорирана със зеленина и чесънни крутони.
Сервирайте крема супа в дует със зеленчукови закуски.
Изящна тиква супа с крем и сьомга
СЪСТАВКИ
За да приготвите ястие, достойно за царската маса, трябва да се облечете:
• тыквиной — 450 г;
• филе от сьомга - 350 г;
• Твърдо сирене - 115 г;
• Картофи - 3 броя;
• Моркови - 1 брой;
• луковицей — 1 шт.;
• масло - 40 г;
• със зехтин - 30 ml;
• крем - 80 ml;
• орехи - 8 броя;
• сол - щипка;
• канела - малка щипка;
• с копър;
• с вода - 2,5 литра.
ГОТВЕНЕ
1. Обелена тиква, картофи, моркови от кората, лук, чесън - от люспите и ядки - от черупката. Зеленчуците се измиват, изсушават и фино се смилат.
2. Сьомгата се измива, изсушава, поставя се в контейнер, излива се вода. Тенджерата се поставя върху плочката и се покрива с капак. След 10-15 минути, рибата се отстранява, охлажда се, нарязва се на ленти.
3. Поставете тиква върху тава, омазнени с масло, поръсете с нарязано сирене и печете за 15 минути. След това се изважда от матрицата и се охлажда.
4. Картофи, моркови и водка се поставят в контейнер. Тавата се поставя върху печката и се покрива с капак. След 20-25 минути зеленчуците се изваждат и охлаждат.
5. В тигана се изсипва маслото, поставя се лук, пържено до златист цвят.
6. В сух тиган залейте ядките и изпържете за 8 минути. След това люспите се отстраняват.
7. В отделен контейнер се комбинират тиква, картофите, морковите, лука, солта, канелата. Съставките се прекъсват с миксер.
8. Крем, ядки и сьомга се въвеждат в зеленчукови пюрета. Всички компоненти се смесват добре.
9. Супата се приготвя за 3 минути.
10. Тиквена супа с крем и сьомга е украсена с копър.
Изящно ястие се сервира с печени зеленчуци.
Изящна тиква супа със сметана и гъби
СЪСТАВКИ
За да създадете тиква супа със сметана и гъби, ще ви трябва:
• тыквина — 450 г;
• шампанско - 250 г;
• крушка - 2 броя;
• моркови - 1 брой;
• Крема сирене - 1 бр ;.
• чесън - 4 зъба;
• сливки — 80 мл;
• Зехтин - 30 ml;
• сол - малка щипка;
• копър;
• вода — 500 мл.
ГОТВЕНЕ
1. Зеленчуците се почистват, измиват, изсушават и натрошават - тиква, шампанско, лук, моркови, чесън.
2. Поставете тиква в тенджера и вода. Контейнерът се поставя върху плочката и се покрива с капак. Tykvina се готви за 15 минути, след което се отстранява и охлажда.
3. Зехтинът се излива в дълбок тиган, добавя се зеленчук - лук, моркови, гъби и чесън. Всичките съставки се смесват и изсъхват под затворения капак в продължение на 15-20 минути.
4. Приготвените зеленчуци се комбинират в тенджера и се прекъсват с миксер.
5. Към зеленчуковата маса се добавят крем, разтопено сирене и сол. Съставките се смесват усърдно.
6. Супата се приготвя за 3 минути.
7. Ястието е украсено с копър.
Сервира се със сладко-миришеща тиква супа с крем и гъби, съчетана с кротона.
Оригинална тиква супа със сметана и леща
СЪСТАВКИ
За да приготвите суха тиква супа, трябва да вземете:
• тыквину — 450 г;
• млади тиквички - 1 брой;
• 3 картофи;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• чесън - 4 зъба;
• червена леща - 150 г;
• сливки — 85 мл;
• Твърдо сирене - 215 грама;
• Сладка - клонка;
• розмарин - клон;
• сол - щипка;
• Зехтин - 40 мл;
• Зелените - куп;
• вода - 1,5 литра.
ГОТВЕНЕ
1. Зеленчуците се почистват, измиват, изсушават и натрошават - тиква, тиквички, картофи, лук, моркови, чесън.
2. Налейте зехтин в тигана, добавете лук, чесън, разбъркайте и изпържете докато златистите.
3. Към морковите, моркова, тиква, картофи се добавят към сместа лук и чесън. Всички съставки са смесени. Зеленчуците се поставят върху ароматен градински чай и розмарин. Контейнерът е покрит с капак. Маслената маса трае 15 минути.
4. От зеленчуковата маса се отстраняват ароматни билки и се добавя леща. Сместа се напълва с вода. Контейнерът е покрит с капак. Бъдещата супа - пюре за 25 минути.
5. Ароматизираните съставки се прекъсват от миксер.
6. В масата се вкарва крем, смачкано сирене и сол. Компонентите се смесват усърдно.
7. Супата се приготвя за 3 минути.
8. Супата е украсена с зеленина.
Едно сърдечно ястие, излъчващо удивителен аромат, се сервира с меки и ароматни чесънчета.
Деликатна тиква с крем и кюфтета
СЪСТАВКИ
За да създадете истински кулинарен шедьовър - супа-пюре от тиква със сметана, трябва да запасите:
• целулозен пулп - 450 g;
• Картофи - 2 броя;
• шампанско - 250 г;
• Моркови - 1 брой;
• крушка лук - 1 брой;
• пиле месо - 350 г;
• крем - 85 ml;
• слънчогледово олио - 30 ml;
• сол - щипка;
• Сусам - 20 г;
• с вода - 1,2 л;
• зеленчуци - пакет.
ГОТВЕНЕ
1. Пречистени, измити, сушени и натрошени зеленчуци - тиква, картофи, шампанско, моркови, луковици.
2. Тиквата, картофите, морковите и водата се поставят в саксията. Контейнерът се поставя върху чиния и се покрива с капак. Зеленчуците се приготвят за 25 минути. След това те се отстраняват и охлаждат.
3. В тигана, маслото се излива, слага лук и шампанско. Всички съставки се смесват, пържени до варени, извадени и охладени.
4. Малки кюфтета се образуват от мляно месо.
5. В съда се излива вода. Капацитетът се поставя върху плочката. Когато водата се свари, внимателно капка кюфтета и готвене, докато готови.
6. В тиган поставени зеленчуци - картофи, моркови, тиква плът и прекъсване на блендер.
7. При добавянето на крем от пюре, се добавя сол. Компонентите са добре смесени.
8. Супата се приготвя за 3 минути.
9. Супата се изсипва в чинии, отгоре са разположени кюфтета и гъби.
10. Ястието е украсено със зеленчуци и сусам.
Сервира се с тиква супа с крем и кюфтета с пикантен хляб или чесън крутони.
Подготовка на картофено пюре с крем: лукавски готвачи
За да направите тиква крем супа с крем не само вкусни, но и красиви, а процесът на създаване - бързо, следвайте препоръките на майстора на кулинарното изкуство. Така че:
• Използвайте само пресни продукти;
• не смилайте съставки;
• Нанесете крем с мазнини (за предпочитане домашно);
• Не включвайте миксера при пълна мощност;
• Запалете супа, след като превърнете компонентите в пюре, така че да не се окисне;
• за подправка на ястието, експериментирайте с подправки - черен пипер, розмарин, шафран, индийско орехче, джинджифил.
Тиквата супа е не само магически красиво и богато вкусно ястие, но и гарант за добро здраве и невероятна красота!
