Пригответе кюфтета в доматен заквасена сметана в мулти-маркер и ще получите хранителна чиния, която идеално се вписва в детското меню и ще ви угоди с богат вкус и аромат.
Кюфтета и подобни месни ястия се намират в кухните на много народи. Кюфтетата могат да бъдат печени, пържени, задушени, приготвени с различни пълнежи и поднесени с различни сосове. Обединява тези ястия е, че те са много подхранващи и в резултат на това са популярни. Много често, когато се готви вкъщи за деца, домакините търсят рецепти, които биха били най-полезни. Кюфтета, приготвени в мултиваркет без предварително пържене, ще отговарят на очакванията на най-взискателните маймуни-привърженици на здравословното хранене. Месото топки са задушени със зеленчуци в сос и са много деликатни и ароматни.
съставки:
Фарш — 300-400 г;
Ориз - 0,5 чаша;
Моркови - 1 брой;
Лук - 0,5 големи лука;
Доматено пюре - 100 г;
Сметана — 100 г;
Сол, пипер - на вкус.
рецепта:
Първо, ние подготвяме Фиг. Трябва да се варят, докато не се приготвят наполовина. Обичайният ориз трябва да се излива с две части вода, да се добави сол, да се заври и да се готви за 10-12 минути, ако изберете омрежен ориз, тогава времето му за готвене ще бъде 5-7 минути. Полуготовият ориз се излива и малко студен.
Избирайки мляно месо за тефтелек, можете да вземете един тип месо или да комбинирате 2-3, например пиле и свинско месо. Можете да го купите готово или да мелеш сам месото - изборът е ваш. В мляно месо, добавете ситно нарязан или нарязан лук, сол и се насладете на подправките, които ние избираме според вашия вкус.
Смесете мляно месо и ориз. За да се подобри свързването на продуктите, ние извадихме мляното месо на дъската за рязане в рамките на няколко минути. Базата за кюфтета е готова.
Ще изпълним бензиностанцията. За да направите това, смесете заквасена сметана с доматена паста и добавете малко повече от половин чаша вода.
Морковете се почистват, моите и смачкани: можете да ги нарязвате със сламки или да ги разтривате върху голям ренде. Разстилайте половината от морковото дъно на мултифункционалната купа.
От мляно месо се хвърлят месни топки - топки с размери 5-6 см - и ги поставете на възглавница от моркови.
Оставаме останалите моркови на върха на кюфтетата.
Изсипете кюфтета със сметанов доматен сос. Не е необходимо изливането да ги покрива напълно. Дори ако течността ще покрие половината от кюфтетата наполовина, те ще бъдат напълно изгасени.
Поставяме режима "Закаляване" на multivark, подготвяме поне 45-50 минути.
Кюфтета в кисело-домати сос в multivark са готови! Голямо ястие за хранене, което децата ще харесат и ще оценят възрастните. Имате хубаво и апетит към вас!
Време за готвене - 60 минути
Сервирания - 3
На 100 г:
Ккал — 209.51
Протеини - 14.32
Мазнини - 14.46
