Кюфтета с ориз в сос: любовта на децата, възрастни обичат!

И да приготвим днес кюфтета с ориз със сос, но не с печка, а с мултиваркет. Със сигурност знаете как да готвите кюфтета, но тази рецепта е малко по-различна от останалата част от сос.

Какъв вид месо мога да взема за кюфтета? Всеки, но ще взема свинско месо, то е по-уважавано в семейството ми. Райс за кюфтета е най-добре да вземе кръг. Това е идеално за това ястие.

съставки:

Ориз - 0,5 чаша;

Фарш — 500-600 г;

Лък - 1 бр;

Моркови - 1 брой;

Яйце - 1 брой;

Доматено пюре - 2-3 супени лъжици. л.;

Растително масло;

Подправки.

рецепта:

Основното условие за вкусни кюфтета е добре приготвен ориз. Има няколко начина да го подготвите. Първо - излейте вечер вряла вода и оставете до сутринта. А вторият се вари в ориза, докато се приготви наполовина. Използвах втория метод. Напълнете ориза със студена вода, заври и гответе в продължение на 10 минути в слабо осолена вода.

Хвърлим ориз върху фино сито и оставяме излишната течност да се отцеди.

Охладеният ориз се комбинира с мляно месо, добавя се яйце и подправки - черен пипер и сол.

Разбъркайте добре масата до униформа.

Да направим пърженето. Лук и моркови чисти. Нарежете лука на кубчета и настържете морковите на голяма ренде. В купата multivarka добавете малко растително масло и в режим "Fry", прекарайте зеленчуците в продължение на 7 минути.

След това добавете доматената паста към тях и разбъркайте добре.

От мляно месо с топки от оризова топка и ги поставете върху пасивираните зеленчуци директно в купата multivarka.

Напълнете кюфтетата с вода, така че почти да ги покриете. Затворете капака на мулти-маркера и изберете режима "Елда" или "Райс". Включете го и изчакайте бипкането, за да завършите програмата.

Ето как кюфтетата гледат в края на готвенето. Апетитен?

Сервирайте кюфтетата като самостоятелно ястие или с картофено пюре. Бон апетит.

Време за готвене - 40 мин

Брой порции - 5 бр.

На 100 г:

Протеини - 12.06

Мазнини - 12.58

Въглехидрати - 11.27

Ккал — 209.31

Share:
Comments