Кейк с кондензирано мляко и заквасена сметана е лечение,

Всяко семейство има свои собствени рецепти торти и най-често включват компоненти като заквасена сметана и кондензирано мляко.

В края на краищата комбинация от тези две съставки дава на пека един уникален и деликатен вкус.

Кондензираното мляко и заквасена сметана се считат за един от основните и популярни продукти в сладкарската дейност.

Те се добавят към тестото, те са направени от тях сметана или правят декорации за торти. Тези компоненти са красиви се комбинират с ядки, банан, киви, лимон и други продукти.

Днес домакините правят торти най-вече само за празниците. Причината за това е, че времето за подготовка на тази вкусна нужда от много. Но ако домакинята е доказала и лесни рецепти, то тортите стават чести гости на масите. По-долу можете да намерите най-интересните и бързи рецепти от сладкиши със заквасена сметана и кондензирано мляко.

Торта с кондензирано мляко и заквасена сметана - общи принципи на подготовка

• За бисквитна торта, веднага изпечете една голяма торта и я разделете на парчета.

• Яйцата със захар трябва да се бият поне 15 минути. Те трябва да се превърнат в пяна.

• Изпечете бисквита за не повече от 35 минути. По време на готвене не отваряйте фурната, в противен случай печенето може да бъде изгорено.

• Оставете готвената бисквита да се охлади.

• Поставете ванилин и други подобни добавки в тестото в края на готвенето.

• Вземете заквасена сметана за торти с висок процент мазнини.

• Преди готвене изтичайте излишната течност от заквасена сметана.

• Почистете всички сухи съставки преди готвене.

• Винаги оставяйте тортата да се накисва за половин час в хладилника.

Двутонова торта с кондензирано мляко и заквасена сметана

съставки:

• 110 грама масло;

• чаша заквасена сметана;

• лъжица бакпулвер;

• две ложки какао;

• половина стакана;

• торба с ванилин;

• три непълни чаши брашно.

За крем:

• 1,5 кутии варено кондензирано мляко;

• орехи;

• 820 грама дебела заквасена сметана;

• две лъжици коняк.

За глазура:

• три ложки какао;

• три супени лъжици заквасена сметана;

• две ложки сахара.

Метод за приготвяне:

1. Бисквита със сметанов сметанов сметана и заквасена сметана. Там, изсипете коняк. Сварете орехите в сух тиган и ги настържете. Добавете ядките към сметаната с кондензираното мляко. Разбъркайте и извадете крема за половин час в хладилника.

2. За тортата, разбийте мекото масло със захар. След това добавете заквасена сметана и отново разбъркайте.

3. Смесете бакпулвера, брашното и ванилин в купа. Добавете тази смес към масло и заквасена сметана. Омесете мекото тесто и го разделете на две части.

4. В една от частите добавете какао и разбъркайте добре.

5. Тъмна и светла част, отново разделена на две. Трябва да получите четири парчета от теста.

6. Поставете всяка част от тестото последователно върху лист за печене, покрит с пергамент, и с помощта на ръце, леко натискане, дайте кръгла форма.

7. Печете всяка торта за 9 минути при температура от 200 градуса.

8. Завършени торти оудит. Ако те се оказаха различни по диаметър, вземете голяма плоска чиния, поставете я върху тортата и изрежете изпъкналите ръбове.

9. За всяка торта разстийте предварително приготвения крем. Разстилайте се на табела, редувайки светлина и тъмно.

10. В тенджера смес какао, заквасена сметана и захар. Загрейте тази смес, разбъркайте я и я излейте, докато е топла над тортата.

Бърза торта с кондензирано мляко и заквасена сметана

съставки:

• 240 г заквасена сметана;

• 140 г маргарина;

• кутия кондензирано мляко;

• 190 г масло;

• две чаши брашно;

• Шоколадови чипове.

Метод за приготвяне:

1. В купа поставете маргарина, заквасената сметана и брашното. Ако маргаринът е суров, след това го разтрийте с ренде. Омесете мекото тесто.

2. Разделете тестото на шест идентични части.

3. Завъртете всяка част в тънка торта.

4. Печете всяка торта във фурната на 200 градуса за пет минути.

5. Охладете готовите торти.

6. Омекотено масло, смесено с кондензирано мляко, използващо смесител. Трябва да получите хомогенен и нежен крем.

7. Алтернативно в една плоска чиния, сложете торти, promazyvaya всеки крем.

8. Нарежете ръбовете на тортата с останалия крем.

9. Украсете горната част с шоколадови чипове.

Торта с кондензирано мляко и заквасена сметана "Аленка"

съставки:

• кутия кондензирано мляко;

• 155 г сахара;

• две лъжици бакпулвер;

• 210 мл заквасена сметана;

• три яйца;

• да стаканчика муки.

За крем:

• 180 г масло;

• непълна кондензирана банка за мляко;

• Ванилин;

• Сушени сини сливи.

За импрегниране:

• две чаши вода;

• три ст. ложки сахара.

Метод за приготвяне:

1. Заквасена захар и яйца.

2. Изсипете в яйчната смес сметана и кондензирано мляко. Разбъркайте.

3. Добавете пресятото брашно и прах за печене. Точно с лъжица, разбърквайте всичко и излейте в матрица, омазнена.

4. Печете тестото за 40 минути на 200 градуса.

5. Крем масло и масло с биче мляко.

6. Запалете водата и захарта за импрегниране. Ако желаете, добавете коняк или алкохол.

7. Охладете готовата бисквита и я нарязайте на две парчета.

8. Насити всяка торта със захар и вода.

9. Изсипете сини сливи с вряла вода и го задръжте там за пет минути.

10. Сложете една торта, намажете я със сметана и разцепете сини сливи.

11. На върха поставете втората торта, а също и от всички страни със сметана.

12. Поръсете горната част с трохи от краищата на тортата и украсете останалите сини сливи.

Кейк с шоколад, варено кондензирано мляко и заквасена сметана

съставки:

• 220 г масло масло;

• няколко чаши захар;

• два яйца;

• една супена лъжица сода;

• 220 г заквасена сметана;

• брашно.

За крем:

• 480 г варено кондензирано мляко;

• 80 г пържени ядки;

• 90 грама масло;

• 40 грама тъмен шоколад.

Метод за приготвяне:

1. Пригответе предварително масло от хладилника и го задръжте за половин ден при стайна температура.

2. Яйца с брада. След това добавете захар и отново ги разбъркайте. Трябва да получите най-луксозната пяна.

3. Добавете заквасена сметана и масло към яйчната смес. Продължавай да побеждаваш.

4. Разбъркайте брашното със сода и добавете сухата смес към яйцето. Омесете средното меко тесто и го поставете в хладилника.

5. Разделете тестото на три равни части. Завъртете всяко парче в правоъгълник.

6. Алтернативно печете всяка торта на печене лист, като първо направите дупки на тестото с вилица.

7. Изпечете тортата за 20 минути. Задайте температурата на 200 градуса.

8. Охладете готовите бисквити. След това ги поставете един върху друг и отсечете ненужните ръбове.

9. Поставете краищата обратно върху листа за печене и ги поставете обратно във фурната, те трябва да изсъхнат, за да могат лесно да бъдат раздробени.

10. За сметана, разтопете шоколада, добавете към него варено кондензирано мляко и масло. Разбъркайте внимателно съставките.

11. Фъстъчете кората, смилайте и добавете към сметаната.

12. Смажете всяка бисквита, последователно подредена една върху друга, със смесен крем.

13. Нагоре отгоре с настърган шоколад и предварително приготвени трохи.

Торта с кондензирано мляко и заквасена сметана "Прага"

съставки:

• две чаши брашно;

• чаша захар;

• щипка сол;

• три ложки какао;

• една супена лъжица сода;

• супена лъжица лимонов сок;

• polnobki кондензирано мляко;

• три яйца;

• 195 г заквасена сметана.

За крем:

• четири супени лъжици какао;

• polnobki кондензирано мляко;

• 190 г масло (кремаво).

За импрегниране:

• 45 мл конфитюр от череша;

• 190 ml вода.

За сладки:

• 160 грама тъмен шоколад;

• 65 г масло (кремаво);

• четири супени лъжици варена вода.

Метод за приготвяне:

1. За тестото победете яйцата в купата заедно със солта. Добавете същата захар и камшика, че буйна маса.

2. Изсипете в същата опаковка кондензирано мляко, сода, захаросано с лимонов сок и заквасена сметана. Почистете всичко.

3. Изсипете какао и брашно в течната смес. Леко разбъркайте тестото с лъжица. Тя трябва да е със средна плътност.

4. Печете бисквитата в предварително загрята фурна от 200 градуса за половин час.

5. Оставете приготвената бисквита да се охлади и след това я нарязайте на три сладки.

6. За сметана разбъркайте маслото със смесител до пухкави. След това добавете кондензирано мляко и какао. Бийте до гладка.

7. За разбъркване смесете конфитюра с вода.

8. Поставете монтажния пръстен върху чинията. В долната част издигнете първата, накиснете я и разнесейте половината от сметаната.

9. Повторете с втората бисквита.

10. Насити третата кейка, но не смазвайте със сметана.

11. За да импрегнирате, разтопете шоколада във водна баня. Добавете вода, масло и разбъркайте.

12. Извадете пръстена от тортата и го излейте отгоре със сладка. Всички точно ниво.

Палачинка с кондензирано мляко и заквасена сметана

съставки:

• 900 ml минерална вода;

• яйцето;

290 g бисквитки;

• банка варено кондензирано мляко;

• брашно;

• 190 мл молока;

• четири банана;

• супена лъжица сол;

• 180 г заквасена сметана;

• две супени лъжици захар;

• панировочные сухари;

• половин супена лъжица хидрирана сода.

Метод за приготвяне:

1. Вземете купата и изсипете минералната вода. След това добавете яйцето, солта, млякото и захарта. Разбийте съставките с миксер.

2. Постепенно изсипете брашното в тестото, то трябва да се окаже течно и без бучки.

3. В почти готовото тесто добавете слънчогледово олио и сода.

4. Изпечете всяка палачинка на свой ред в тенджера, преди да се бланширате.

5. Използвайте миксер, смилайте половината от бананите.

6. За да смекчите кондензираното мляко, сменете буркана в гореща вода и го задръжте там.

7. Смажете тигана със слънчогледово олио и поръсете с галета.

8. В отделен контейнер комбинирайте смачкания банан с заквасена сметана.

9. Поставете палачинката в тиган и първо я смажете с варено кондензирано мляко и след това с победен банан със заквасена сметана, поръсете с натрошени бисквити.

10. По този начин формирайте цялата палачинка.

11. В горната палачинка също се мазни с кондензирано мляко и се поръсва с бисквити. Извадете тортата от печенето във фурната за четвърт час.

12. Оставете варена храна да се охлади и след това украсете горната част с банани.

Торта с кондензирано мляко, заквасена сметана и крем от банан

съставки:

• буркан с кондензирано какао;

• чаша брашно;

• едно пилешко яйце;

• три лъжици заквасена сметана.

За импрегниране:

• четири супени лъжици водка;

• непълна чаша вода;

• стакан сахара.

За крем:

• буркан с кондензирано мляко;

• 265 грама масло;

• Един узрял банан (пюре).

Метод за приготвяне:

1. Смесете заквасена сметана, брашно, кондензирано мляко, яйце и сода със смесител.

2. Сложете печени торти, които след охлаждане, разделете на две части.

3. Насищайте бисквитите с варена вода със захар и водка.

4. сметана за масло, банан и кондензирано мляко.

5. Поставете първата торта, намажете я с крем от всички страни. Също така направете втората торта. Равномерно разпределете крема около краищата и отгоре.

Торта с кондензирано мляко и заквасена сметана - съвети и съвети

• Насищайте кексовете с обичайния захарен сироп.

• За да предотвратите прилепването на тортата към матрицата, изсипете тестото върху пергаментната хартия.

• Украсете торти с плодове, ядки или сушени плодове.

• Загрейте всички съставки за тортата предварително при стайна температура.

• За да придадете на сладкишите вкус, добавете към крема супена лъжица коняк или ром.

• Ако желаете, украсете торти с надписи, направени със специална торбичка и сметана за сладкиши.

Share:
Comments