Картофено гърне в мултиваркет - различно! разни картофено

Картофеното готвене в мултиваркет е сърдечно, апетитно ястие, за чиято подготовка не е нужно да отделяте много време и усилия. Това ястие се приготвя с различни пълнежи или без тях, като се използват само подправки и ароматни билки. Картофената готварска печка може да захранва цялото семейство, като го приготвя от продукти, които могат да бъдат намерени във всеки хладилник.

Картофено готвене в мултифарк - основните принципи на готвене

Подгответе картофено готвене от картофено пюре, както и варени и сурови картофи, нарязвайте ги на тънки филийки или натрошете на ренде. Често домакините подготвят това ястие от картофите, оставени от празничния празник или вечеря.

Като пълнеж можете да използвате гъби, месо, колбаси, морски дарове, ракови пръчици или риба.

За приготвяне на грис се прибавят яйцата, сметаната, брашното или млякото към картофените пюрета. Понякога картофеното готвене се приготвя със сос или се налива.

Картофите могат да бъдат варени с добавяне на подправки или бяло вино, в който случай касичката ще се окаже ароматна.

На дъното на купата поставете слой от картофи или картофено пюре, нагоре разстилайте пълнежа и покрийте с втори слой картофи.

Месо или пълнеж за пълнене на пържени с лук. Рибата може да се използва както сурова, така и варена или варена предварително.

Времето за готвене на гарнитурата зависи от това как се използват продуктите. Ако картофите и пълнежът са предварително варени, тогава е достатъчна половин час. При суровите храни времето за готвене се удвоява.

Рецепта 1. Класически картофено готвене в многообразна форма

Съставките

  • растително масло;

  • шест грудки от картофи;

  • сол;

  • четири скилидки чесън;

  • Прясно смлян черен пипер;

  • две глави лук;

  • 3 грама смлени чушки;

  • 125 ml зехтин;

  • чаша мляко;

  • 10 г тимьяна.

Метод за приготвяне

1. Почистете и измийте под вода с лук и картофи. Обсъждаме зеленчуците. Нарежете картофи наполовина и нарязани на тънки резени. Сварете картофите наполовина и ги превръщайте в гевгир.

2. Нарежете лука на половин пръстени. Ние отлепваме изчистената пуешко месо от чесън през чесън. Чесънът и лукът се пъртят в зехтин до златисто.

3. Смажете чашата на млякото с мляко с маслиново масло и поставете слой от картофи. Поръсете със сол, мащерка и пипер. Нагоре с чесън лук запържва. По този начин се оформят всички картофи с печени слоеве. Всеки слой сол и сезон с подправки.

4. Изсипете готвене с мляко и поръсете с червен пипер. Поставете купата в устройството и активирайте режима "Печене". Готвене на готвене за четиридесет минути. В този случай капакът трябва да е открехнат. Изваждаме приготвената касета от купата и я поръсваме с фино нарязани пресни билки.

Рецепта 2. Картофено готвене в мулчирачка със сирене

Съставките

  • пюре картофельное — полкилограмма;

  • 30 ml растително масло;

  • сол;

  • мляно месо - 300 г;

  • мука — 75 г;

  • головка лука;

  • три яйца;

  • твърдо сирене - 100 г;

  • майонез — 100 мл;

  • прясно смлян пипер;

  • Масло - 20 гр.

Метод за приготвяне

1. Разтопете маслото в тиган. Белени лук melenko настъргани и запържване на прозрачност. Разстиламе пърженото лук на чиния.

2. В същия тиган изсипете мляното месо и го запържете, докато го приготвите наполовина. Добавете лука към него и продължете да го запържете за още десет минути при бавен огън.

3. Сварете картофите и ги налейте, добавете масло и сол.

4. В отделна купа се разпространява майонеза, добавете брашно и яйца и разбъркайте всичко до хомогенност.

5. Ние разпространяваме на дъното мляко multivarka купа половината от пюре от картофи. На върха му, разпределете мляно месо в един и същи слой и го на вода с майонеза-яйчен сос.

6. Сиренето е голямо в три и се изсипва в кайма. Нагоре разстилайте останалите картофени пюрета и поръсете със сирене. Приготвяме касетата в режим "Печене" за 35 минути.

Рецепта 3. Картофено готвене в мулти-маркер с гъби

Съставките

  • мука — 80 г;

  • майонез — 250 г;

  • четири яйца;

  • гъби - 450 г;

  • головка лука;

  • мляно месо - 300 г;

  • растително масло;

  • пет грудки от картофи;

  • сол и подправки.

Метод за приготвяне

1. В отделна купа нанесете майонезата, добавете брашно и ядете яйцата. Малко се сол и се разбива до гладка.

2. Гъби и белен лук фино сече и се запържва до червено. Прехвърлете гъбата на табела върху чинията.

3. В същия тиган извадете пълнежа и го пригответе. Смесете мляното месо с гъби.

4. Обелете картофите от кората, мината и нарязани на плочи.

5. Поставаме половин картоф в купата на мулти-маркер, като се мазни с нефт, на нивото ни.

6. Потопете картофите с пълнеж от майонеза и яйца. Разпръскваме равномерно мляно месо с гъби. Покрийте го с друг слой картофи. Изсипваме останалото пълнене и затваряме капака. Активираме режима "Печене" и готваме за час и 15 минути.

Рецепта 4. Картофено гърне в мулти-марка с риба

Съставките

  • пет картофа;

  • сол;

  • 400 г филе от риба;

  • подправки;

  • головка лука;

  • 10 ml зехтин;

  • 50 г заквасена сметана;

  • 70 грама сирене;

  • 3 грама смлян червен пипер.

Метод за приготвяне

1. Отлепете и изплакнете картофите. Нарежете го на тънки филийки.

2. Обелете крушката от обвивката и раздробявайте пръстените.

3. Добавете лука към картофите, подправете със сол и червен пипер. Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.

4. Измийте рибените филета, ги избършете със салфетки и ги нарежете на филийки.

5. Поставете слой от картофи с лук в намазана купа. На върха му се поставят парчета рибено филе. Сирене решетка и поръсете с готвене.

6. Поставете купата в кухненския модул и включете програмата "Печене" в продължение на четиридесет минути. Готови ли сте да вземете готвача и да го сложите на порции.

Рецепта 5. Картофено грозде в мултиваркет с месни топки

Съставките

  • 250 г мляно месо;

  • черен пипер;

  • 600 г картофи;

  • кетчуп;

  • лук;

  • чери домати;

  • морков;

  • 80 ml растително масло;

  • два яйца;

  • куп копър;

  • три скилидки чесън;

  • сол;

  • 75 грама грис;

  • 5 грама горчица;

  • 100 г майонеза;

  • 5 г шафрана.

Метод за приготвяне

1. Сезон на мляно месо със сол и подправки. Направете малки топки от него.

2. Отлепете и измийте картофите. Сложете го на най-малката ренде.

3. Настържете ситно лука. Морков и чесън фино решетка.

4. Изсипете лъжица масло в купата на мулти-марка. Включете режима "Пържене" за десет минути.

5. Поставете лука в купа, добавете моркови и чесън след няколко минути. Разбърква се и се запържва. Няколко минути преди готовността да добавите шафран и да го разбъркате.

6. Добавете горчицата и майонезата към картофа. Да се ​​смесва.

7. Добавете грис и яйца. Пипер и сол. Разбъркайте добре.

8. Въведете зеленчуците в картофената паста и разбъркайте.

9. Изсипете лъжица масло в купата. Стартирайте режима "Горе" за една четвърт час. Сложете топките от пълнежа и се запържвайте, разбърквайте. Поставете върху чинията.

10. Измийте купата. Избършете го и го маслете. Поставете картофите в него и го изгладете. На върха се слагат топките от месо и черешовите домати, леко ги притискат. Смажете повърхността с кетчуп. Активирайте режима "Печене" и готвяйте за един час.

Рецепта 6. Картофено готвене в многоцветен с пуйка

Съставките

  • 150 г твърдо сирене;

  • половин килограм картофи;

  • 700 г филе от пуйка;

  • яйце;

  • 200 ml кокосово мляко;

  • сол;

  • 5 г карри;

  • парче масло;

  • куп зелен лук;

  • 30 ml зехтин;

  • три скилидки чесън;

  • 80 мл соев сос.

Метод за приготвяне

1. Моето морско филе, изсушено и нарязано на малки парченца. Слагаме месото в купата. Изсипете соев сос и разбъркайте. Оставяме марината на пуйка за половин час.

2. Картофите и чесъна се почистват. В тръстиката разрязваме резени. Разстиламе картофите с чесън в купата на мултиварка. Сменете скилидките чесън изцяло.

3. Напълнете съдържанието с варена вода, сол и заври.

4. Добре загрейте дълбоко тиган и изсипете лъжица зехтин. Разстиламе пуешката и се запържваме, докато бъркаме месото.

5. Добавете къри и запържете още няколко минути. Изсипваме кокосовото мляко, смесете го, покрийте го и го изсипете на слаб огън.

6. Извадете капака, изсипете пет мерителни лъжици сок от месото. Увеличаваме огъня и готваме, докато се изпари цялата течност. След това добавете ситно нарязан зелен лук, разбъркайте и запазете за няколко минути. Изваждаме от огъня.

7. Извадете картофите от бульона. Разтриваме картофите, добавяйки парче масло и сок от Турция.

8. Купи ми mularkark, измийте го суха и смажете с масло. Разстила се половината картофено пюре, изравнява се и се разстилат върховете на пуйка. Покрийте останалите картофени пюрета. Поръсете с настъргано сирене отгоре.

9. Активирайте режима "Печене" и подгответе готвача за половин час. Изваждаме готова касета, нарязваме на порции и я поднасяме със заквасена сметана или сос.

Картофено гърне с многообразие - съвети и трикове

  • Поставете слоя на готвене в купата, разклатете леко, така че да няма празнини между тях.

  • Преди да вземете готвача от купата, леко го охладете.

  • Изсипете пълнежа със сос на базата на майонеза, бульон или сметана, така че да не изсъхне.

  • Можете да залепите долната част на mulvarark с пергамент, така че ще бъде по-лесно да извадите готвене.

Share:
Comments