Гъба супа в multivark - за тези, които оценяват вкусна

Гъбата супа в мултиваркет е истинско удоволствие за всички, които харесват наситени, ароматни първите ястия. Особено интересни и вкусни са супите с горски гъби: гъби от мед, канелета, бели гъби и други. Но с такива гъби като гъби, стрида гъби ястието се оказва вкусно и нежно.

Гъбата супа, приготвена в мултитрака, също е добра, защото уредите правят целия процес на готвене по-лесен, мултивариантът практически прави всичко за вас, освен това не е нужно да се притеснявате, че нещо ще изгори или ще се изпари.

Гъба супа в мултивариант - Общи принципи на готвенето

За да приготвите вкусна супа от гъби в микровълнова фурна, можете да използвате любимите си гъби. Някои предпочитат горските гъби, знаейки, че ястието се оказва невероятно богато и ароматно. Други предпочитат гъби, отглеждани в оранжерии - печурки и стриди - те не изискват дълго първоначално обучение и по-безопасно. Обикновено деца под седем години не се препоръчва ястие от гъби, но диетата на четири или пет годишно дете вече може да влезе деликатните супи shampinonov.Pomimo на гъби в гъбена супа в multivarka могат да включват всякакви зеленчуци, подправки, зърнени храни, билки и още много други по Ваша преценка. Обикновено първо пържени на "Hot" режим или "печене" гъби с лук и морков, а след това тези съставки са пълни с вода или бульон, след което се добавят допълнителни компоненти и вече е на режим "Закаляването", на "супата" или "готвене" на съда е доведен до готовност За готова гъба супа се сервира заквасена сметана, гъста сметана. Тази супа е особено добра с домашно приготвени крутони.

1. Гъба супа в мултивариантната "класическа"

съставки:• 300 грама оранжерийни гъби • пет малки картофа • моркови • заквасена сметана • голяма лук • 20-30 грама магданоз • високо растително масло • сол • няколко пера от зелен лук.Метод за приготвяне:• Гъби старателно измити, леко сухи и режат не прекалено тънки филийки. • Почистете крушката от лопатата и се нарязва на малки кубчета, моркови решетка на малки чипове. • картофи почистени, измити, нарязани на кубчета средни. • магданоз измива, клонове отделят и изхвърлят, оставяйки само листа за супа. Разклатете зелените за отстраняване на излишната влага, а след това котлет. • Промитите зелен лук, нарязани на малки пръстени. • Така че, най-трудната част зад гърба ни, всички съставки са готови, остава само да се подготви вкусна и вкусна гъбена супа в multivarka, включително за началото на "Озаптете" режим • В тенджера multivarki изсипва две или три супени лъжици масло. Веднага след като той се загрее малко, слагам гъбите, те се смесват със специална лъжица, затворете капака, да готвя гъби, задаване на таймера Multivarki десет минути. • Добавете лука и запържете двата компонента в продължение на пет минути и след това се поставят морковите. Готвене зеленчуци и гъби, без да покрива капака на уреда, до златисто кафяво. • Поставете картофите, залейте със студена вода, така че всички съставки са обхванати от около три или четири пръста. Salt ястие. • Подгответе апетитен първото хранене на режим "супа" за един час. • Изсипете трошен зелен лук и магданоз, яхния ястие режим на готовност, за да "отопление" за най-малко десет минути. • Преди сервиране супа заквасена сметана.

2. Крем крем супа от гъби в мултивариантната

съставки:• 300 грама канелета • моркови • два картофа • лук • две скилидки чесън • 120 мл сметана • масло • дафинов лист • сол • 400 мл вода • пипер на земята • копър, магданоз и зелен лъч - няколко клонки.Метод за приготвяне:• Пачи крак измият, едновременно премахване на всички МГП. • Нарежете гъбите на две или четири секции, в зависимост от размера и се запържва, докато готвят в multivarochnoy купа, добавете маслото maslitse на режим "Hot". • Добавете ситно раздробени лук, запържете, като периодично се разбърква, в продължение на пет минути. • налейте вода, добавете морковите, нарязани на тънки ивици и картофени клинове. • Подготовка и четиридесет минути на режим "супа". • Добавете сол, lavrushku и подправки по желание, изсипете крема, поръсва се с нарязан билки и хвърлят обелени, но не и нарязани скилидки чесън. Кук в същото време за около двадесет минути. • От готовата супа за премахване на Лаурел и чесън. • Grind всички съставки с блендер ръка. • Преди да внесе време издържат ястие multivarka с затворен капак. • Сервирайте супата с крутони, поръсва се с пресни билки ,

3. Гъба супа от бели гъби със сирене в мултифар

съставки:• половин килограм свежи бели гъби • моркови • сол, подправки • три средни картофи • лук • кремообразно тиганче със сирене (200 грама) • 50-80 грама сметана. масло.Метод за приготвяне:• Поставете режим multivarka "Hot" или на някои модели "печене" в продължение на четиридесет минути. • Разтопете маслото, поставете нарязания на ситно лук на малки кубчета, се запържва до прозрачни. • Добавете едро настъргани моркови. Разбъркване, пържене за десет минути • Поставете почистените, измити, изсушени и нарязани гъби в големи пръчки. Mix, затворете капака на уреда, се готви до края на откритата режим. • Налейте два литра вода, сложете картофите, нарязани на кубчета, добавете подправки и сол. • Режим Изравнете "Поставянето" за един час и двадесет минути. • Приблизително тридесет минута, докато готвят добавете сметаната сирене, супа разбъркайте добре. • след сигнала, уведомява своята готовност да настояват супа за още десет минути, след което се изсипва в ястието.

4. Лека гъбна супа с пиле в мулти-марка

съставки:• два литра вода • сол, подправки • 300 грама пилешко • 350 грама гъби • растително масло • 100 грама паяжина • крушка.Метод за приготвяне:• Изсипете водата в купата, поставете измитото пиле, добавете сол, готвяйте в продължение на тридесет минути в режим "Супа" или "Varka". • Извадете пилето и нарязайте на кубчета и развъдете бульона. • Включете multivark в режим "Горе". • Изсипете малко масло в купата добавете печени гъби, запържете всички заедно за още десет до петнадесет минути • Изсипете бульон, лейте пиле и паяжина • Кук супа в супа режим в продължение на двадесет минути.

5. Гъба супа в мулти-марка "Солянка"

съставки: • 100 грама пресни гъби • 130 грама солени гъби • 130 грама кисели почви • два лука • подправки, сол • две кисели краставички • маслини • един и половин литър вода • сушени билки • няколко лимонови филийки • 30-50 грама кремообразно. 20 грама доматено пюре.Метод за приготвяне:• На дъното на чаша multivarochnoy сложи масло, включете "пържене». • След maslitse разтопи, поставете ситно нарязан лук. • Запържете лука няколко минути след добавяне на измити пресни гъби. • Подготовка по същото време от седем до десет минути. • Добавете кисели и солени гъби и нарязани на кубчета краставици. • След няколко минути на готвенето добавете доматеното пюре, изсипете подправките и солта и се излива във вода. • Приготвя всички съставки в режим на "супа" двадесет минути. • След стойка на режим "нагряване" още пет до десет минути. • служат гъби супа тюрлюгювеч, поставени в приготвената съда нарязани пръстени маслини и лимонови резенчета, поръсени с изсушени билки ,

6. Гъба супа с леща в мултивариантна

съставки:• 300 грама от всякакви гъби • 150 грама червена леща • сол • лук • мащерка, черен пипер • два картофа • дафинов лист • моркови • зеленчуци • три скилидки чесън • растително масло • моркови.Метод за приготвяне:• Гъби измива, нарязва на големи кубчета. • леща се измиват добре и се сгъват в сито. • моркови, лук и чесън, обелете и нарежете. • обелени картофи, нарязани на малки барове. • Изсипва се в multivarochnuyu тиган растително масло, затоплете в режим "печене", добавете нарязан лук и настърган морков, запържете зеленчуците, докато омекнат. • Добавете гъби и картофи, добавете вода, хвърли lavrushku. Готвене на режим "закаляване" четиридесет минути. • Добавете лещата, сол, поръсете мащерка и черен пипер, сложи чиния с чесън. • Изравнете бившия режим в момента в петдесет минути. • Преди сервиране супа да настоява за "топъл" за десет минути.

7. Гъба супа в мултикварка "Къри"

съставки:• половин килограм гъби • два лука • парче чесън • един литър пилешки бульон • 100 мл бяло вино (сухо) • 20 грама масло • 20 грама картофено нишесте • 130 мл сметана • 15 грама къри • 150 грама заквасена сметана • 5 грама шафран • 30 мл лимонов сок • сол, пипер • сушен магданоз • две капки бяло трюфелово масло.Метод за приготвяне:• В купа с масло запържете лука, докато омекне в режим "печене", добавете чесъна, запържете леко. • Поставете гъби, половин къри на прах, разбърква се и се готви в същото време петнадесет минути. • Изсипете пилешки бульон и виното. Добавете шафран. Expose режим "Закаляването", се готви в продължение на двадесет минути. • В чашата за разтваряне на нишестето в малко количество вода. • Супата постави подута скорбяла, заквасена сметана, сметана, лимонов сок и останалата къри, няколко капки трюфел олио, сол и черен пипер на вкус. • Почувствайте "затихване" за петнадесет минути • Сервирайте с поръсете със сух магданоз.

8. Гъба супа с перла в мулти-маркер

съставки:• 350 грама цепи • луковица • три картофа • чаша перла ечемик • сол, подправки • 50 мл растително масло • моркови.Метод за приготвяне:• Налейте лука, нарязайте моркова и добавете морков, • добавете маслото към multivark, поставете приготвените зеленчуци, запържете за 10 минути на "Zharke". • Добави добре измития ечемик, разбъркайте, така че зеленчуците и маслото да обвиват всяко зърно • Добавете картофи нарязани на кубчета , сол и черен пипер, както и нарязани гъби • Изсипете всички съставки с два литра гореща вода, задайте режим "Varka", подгответе часа.

Гъба супа в мултиварианта - полезни съвети

• Ако се използват сушени гъби за приготвяне на гъбната супа, първо трябва да се измият с топла вода, след това да се накиснат в студена вода за няколко часа. Между другото, водата може да бъде добавен към хранителната среда за по-богат вкус на крайния съда. • зеленчуци не са непременно нарязани, съгласно рецептата, те могат да капка всяка желана форма. . Единственото нещо, което да се има предвид, че по-голямата разреза, колкото по-дълго е необходимо да кафяв • Вода за приготвяне на гъбена супа може да бъде заменен бульон :. зеленчуци, говеждо, пилешко • подправки, използвани в рецептата може да се извърши в съответствие с вашия вкус, както и в гъбена супа можете да добавите сушени билки, подправки • Ако искате по-интензивен и ярък вкус на гъбна супа, добавете сирене в края на готвенето. Тя може да се стопи или твърдо, сметана или добавки. • Ако сте като гъста супа, добавете бульона малко брашно, нишесте или настъргани на ренде глоба картофи. • Ако имате само гъби, но бихте искали да се готви супа от горски гъби, за 10 минути до готовност, добавете десет грама сушени бели гъби, прахообразен прах. Вкусът и ароматът ще бъдат като супа, приготвена с горски гъби. • Супата с гъби не се сервира веднага след готвене. За по-голям вкус, първото ястие се нуждае от известно време, за да се излее. • Пригответе гъбната супа веднъж, отново я затопли, че не е толкова вкусно.
Share:
Comments