Apple пастилите са по-стръмни от най-скъпите сладкиши.
Естествен, нискокалоричен и здравословен десерт е много лесно да се готви у дома, особено за късметлиите собственици на електрическа сушилня.
Домашна пастила от ябълки в сушилня - общи принципи на готвене
Пастилите са направени от пресни или варени плодове у дома. Суровите суровини се пюре в пюре или просто се месят. Можете да приготвите деликатес с парчета, с кожи. Понякога ябълките просто се търкат с бръснене и се разпределят равномерно. Често се смесват няколко вида плодове, добавете плодове. Пастилата може да се смеси, но много захар се добавя нежелано. С нея, заготовката ще изсъхне за дълго време, но ще се окаже по-мека.
В електрически сушилни за пастили има специални палети без дупки. Масата се разпределя равномерно върху мазилната повърхност. За една палет със средна сушилня е достатъчно 0,5-0,7 чаши пюре от ябълки. След това тавата е инсталирана, включете устройството и готвяйте, докато напълно изсъхне. При температура 37-40 градуса ще отнеме 15-20 часа, в зависимост от съдържанието на влага в масата и дебелината на слоя.
Ако няма палета
Не всички сушилни в комплекта са твърди тави или не са достатъчни. Можете да направите нормален палет наоколо, изрязан от силиконов килим. По подобен начин се използва плътно фолио. Филмът и силиконовата мат са удобни, тъй като не изискват смазване с масло. Пастилата от тях е напълно отстранена. Също така можете да си купите специални листове за сушилни. Те са силикон, парафлекс, тефлон.
Домашна пастила от ябълки в сушилня без добавки
Проста рецепта за естествена домашна пастила, направена от ябълки в сушилня. Масата не се подлага на топлинна обработка, максималното количество витамини и хранителни вещества се съхранява в готовия деликатес.
Съставките
• ябълки.
подготовка
1. Ябълките трябва да бъдат измити, изсушени и нарязани на парчета.
2. Сгънете в купа на миксер и смилайте. Или използвайте месомелачка.
3. Сега трябва да източите сока, което ще увеличи продължителността на сушенето. За да направите това, просто накланяйте купата така, че течността да се събира на едно място и внимателно да се източва.
4. Сега трябва да размажете пастилата на палет, слой от около 0,5 сантиметра.
5. Поставете отново таблата, включете устройството.
6. Изсушете лечението, докато не го направите. Проверете централната част. Ако пастилата не се залепи, може да се отстрани.
7. Извадете ябълковите листа от таблата незабавно, докато е топло. Върнете се в ролка или ролка по някакъв друг начин.
8. Охладете и прехвърлете в запечатан контейнер. На хладно място пастилата се поддържа по-добре, може да се пренесе в сутерена или да се постави в хладилника.
Варена домашна пастила от ябълки в сушилня
Обща рецепта за тестени изделия, за които се приготвят ябълки. Изпарението на течността намалява времето за сушене. Малко количество захар се добавя към рецептата, но може да бъде изтрито, ако желаете.
Съставките
• 1 кг ябълки;
• вода;
• 1-2 лъжици захар.
подготовка
1. Нарежете ябълките на парчета. Ogryzki сълза, кожи напускат.
2. Изсипете малко вода в тигана, около слой в един сантиметър. Сгънете парчетата ябълки.
3. Покрийте, поставете върху печката. Подгответе го под капака до мекотата на парчетата. Те трябва почти да кипнат.
4. Извадете ябълките от огъня, охладете малко.
5. Изтеглете течността. Не изхвърляйте бульона, той е концентриран компот, който може да се разреди или пие под тази форма.
6. Почистете варените плодове по всеки удобен начин, можете просто да каша, както е било направено преди. Добавете малко захар, ще направи готовата пастила по-нежна и по-мека, подобрявайки вкуса.
7. Разстелете масата на ябълката върху палетите на сушилнята.
8. Пригответе го, завъртете тръбите и го охладете. Можете да поръсите със захар на прах.
Домашна пастила от печени ябълки в сушилня
Готварските пастили могат да бъдат не само от варени, но и от печени ябълки. Такова лечение ще се отличава с несравним аромат. Печете най-доброто на печене лист, като плодовете в един слой, за да получите повече влага.
Съставките
• ябълки;
• захар.
подготовка
1. Измийте ябълките, нарязани наполовина, извадете стръка със семена и твърди листа.
2. Разстилайте половинките на плода с нарязана нагоре, не е необходимо да мазате тавата за печене.
3. Поставете фурната. Може би вече е топло или студено, няма значение.
4. Печете половинките ябълки на розов цвят на 200 градуса. Извадете го, охладете го.
5. Почистете заготовката, за да добавите малко захар. Една лъжица на килограм готвено пюре е достатъчно.
6. Остава само да размазваме масата върху тавите, да ги сгъваме в сушилнята, да ги приведем в готовност. Ако ябълките са добре приготвени, пастилите ще готвят доста бързо, понякога 10-12 часа са достатъчни.
Домашна пастила от ябълки в сушилня "Медовая"
Много ароматна домашна пастила, направена от ябълки в сушилня, която се приготвя с добавяне на мед и канела. Деликатесът се оказва много ароматен, вкусен, полезен.
Съставките
• 1 кг ябълки;
• 1 ч. л. меда;
• 0,5 ч. Л. канела.
подготовка
1. Нарежете ябълките на парчета, добавете ги в тигана, добавете малко вода и ги пригответе, докато станат меки. Не е необходимо да добавяте повече.
2. Извадете капака, охладете, завъртете меките части в шлауха, за да се отървете от излишната течност.
3. Натрошете ябълките до повече или по-малко хомогенна каша.
4. А сега само добавете канела и мед, добре разбърквайте картофените пюрета. Медът не трябва да се поставя в горещи ябълки, за да не се унищожават витамини в полезен продукт.
5. Изсипете картофените пюрета в тавите на сушилнята и ги върнете в уреда.
6. Затворете капака, гответе на 37 градуса. След изсушаване премахнете листовете пастили, завъртете ги в епруветки, свържете се с конци или ленти, сложете ги за съхранение.
Домашна пастила от ябълки със сливи в сушилнята
Сливи, като ябълки, са чудесни за приготвяне на пастили. Но това е много по-вкусно, ако комбинирате тези две плодове. Една проста рецепта за десерт, в която се добавя малко захар, може да бъде заменена с чаена лъжичка мед.
Съставките
• 0,5 кг слив;
• 0,5 кг ябълки;
• 30 ml вода;
• 1 лъжица захар.
подготовка
1. Дезинфекцирайте измитите сливи, сгънете в тенджера. Костите изхвърлят.
2. Нарежете ябълките на филийки, добавете към слива.
3. Изсипете малко вода, включете малък огън, покрийте тенджерата.
4. Пригответе плодовете, докато се омекнат. Обикновено това не отнема повече от четвърт час.
5. Извадете тенджерата от огъня, отворете капака, преместете парчетата сливи и ябълки в гевгир. Нека приготовките да се охладят, докато сокът капе.
6. Натрошете сливи и ябълки, добавете захар или мед. Също така за вкус, можете да запълните с картофено пюре, ванилия.
7. Почистете листовете за сушилнята, изпратете го.
8. Извадете готовата сладка паста само след пълно охлаждане, но е по-добре да навиете горещите листове.
Домашна пастила от ябълки и моркови в сушилня
Вариант на слънчева пастила, която се приготвя с ябълки и моркови. За да получите вкусен аромат, той добавя лимонова кора. Но можете да вземете оранжева или мандаринова кора. Или готвя без добавки.
Съставките
• 0,5 кг моркови;
• 0,5 кг ябълки;
• 0,5 ч. л. тертой цедры;
• 1 лъжица захар.
подготовка
1. Отлепете морковите, нарязани на филийки, сгънете ги в тенджера и кипете, докато се омекнат. Не добавяйте много вода.
2. Ябълките трябва да бъдат нарязани, преместени на готов морков и да се вари още 10 минути.
3. Сега преместваме всичко това в голяма ковчеже, оставяме излишната вода да се отцеди.
4. Върнете врялата маса в тенджера или я прехвърлете в купа, напълнете я със зедра, захар и разбъркайте всичко заедно с пюре с миксер.
5. Разстиламе пастата в равномерен слой върху подготвените тави, поставете я в сушилния резервоар.
6. Ние довеждаме до пълната готовност, както и обикновената ябълкова паста.
Домашна пастила от ябълки в сушилня (с тиква)
Друга версия на ярки пастили, за които се нуждаете от добра, зряла, ярка тиква. Можете да вземете малко бавен зеленчук, който не е намерил друга употреба. Рецептата с печена технология, но можете да произвеждате и варете.
Съставките
• 400 г тиква;
• 600 г ябълки;
• 1-2 супени лъжици захар;
• С щипка канела.
подготовка
1. Нарежете кубчета купа, сгънете ги на тава за печене.
2. Нарежете ябълките на филийки, изпратете ги на тиква.
3. Поставете фурната. Печете на 200 градуса за 15 минути или просто погледнете цвета. Тиквата с ябълки трябва да е леко кафяво.
4. Извадете таблата за печене от фурната, охладете я.
5. Почистете в комбинация или завъртете, напълнете с канела захар, разбъркайте.
6. Измийте ароматните картофени пюрета на улеите или отпадъците, монтирайте сушилнята в резервоара.
7. Доведете го до готовност, премахнете листовете, прегънете и нанесете.
Домашна пастила от ябълки в сушилнята - полезни съвети и трикове
• За пастили най-добре е да използвате кисели краставички. Те съдържат по-естествен желеобразен агент - пектин. Това ще допринесе за бързото изсушаване на ябълките.
• Ако пастата е течна, тогава може да се запали. Или изригнете допълнителен сок, като поставите масата в спално бельо.
• Ако пастата е неправилно свързана с палета, тя не се изсушава правилно. Дръжте тавите в сушилнята малко повече.
• Ако намажете картофено пюре тънко и добре изсушете, ще получите ябълкови чипове.
• остава пюре от ябълка? Може да се постави в хладилника, да се съхранява в продължение на няколко дни и да изчака, докато палетите бъдат освободени. Поставете слоя върху печене и го поставете във фурната, изсушете при температура до 70 градуса, леко отворете вратата.
• За готвене на пастили от ябълки, можете да използвате торта, който остава от сока, ако е без пръчки и семена.
