Искаш ли скъпа?
И ние също!
За щастие, има много много прости и бързи десерти в бързаме.
Те ще помогнат, ако няма нищо за пиене на чай или гост се появява на прага.
И готвенето ще отнеме не повече от 15 минути.
Десерти камшик - общи принципи на готвене
Бързите десерти не изискват месене на тесто, подготовка на пълнене, бръснене на кремове и други сложни процедури. Обикновено съставките се нарязват, смесват, смилат. Понякога се изисква топлинна обработка.
От кои бързи десерти се приготвят:
• Млечни продукти. Често това е извара, сметана, заквасена сметана. Може да се използва и сладолед, меко сирене, мляко.
• Плодове и плодове. Във всичките си прояви: сурово, замразено, сушено, конфитюр, сладко, картофено пюре.
• Продукти от брашно. Често десерти се приготвят с бисквити, вафли, торти за торти.
• Захар. Ето защо те са десерти. В допълнение към захар за сладост, можете да излея прах, мед, конфитюри, кондензирано мляко, различни сиропи и меласа.
Често шоколад, ядки, мед, кокосови стърготини се добавят към десерти. Понякога те добавят готови сладкиши, мармалад, халва и други сладкиши. Те могат да се използват не само за вкус, но и за декорация.
Рецепта 1: Десерт в бързане "Приказка"
Рецептата за най-деликатния изварен бъркал в бързаме, която може да бъде приготвена за пет минути. Екстракт ние използваме всички мазнини, но не гранули. От тези съставки ще бъдат 2 порции.
Съставките
• 0,25 кг извара;
• 0.05 кг кондензирано мляко;
• 1 киви;
• 1 банан;
• 1 щипка ванилия;
• 6 ягоди от ягода.
подготовка
1. Комбинираме извара с кондензирано мляко, добавете ванилин и разбъркайте с блендер. Но можете просто да го триете добре с лъжица или вилица.
2. Ние почистваме банани и киви, премахваме опашките от ягоди. Изрязваме плодовете в кубчета на един сантиметър.
3. Вземете две прозрачни чаши и започнете да събирате десерта.
4. Първият слой слагаме малко извара, след това поръсете банан.
5. Вторият слой извара и киви, след това извара и ягода. Броят на слоевете обаче може да бъде колкото поредица от плодове.
6. Ние украсяваме остатъците от плодове или цели ягоди.
Рецепта 2: Десерт в бързаме от банан и сладолед
За този невероятен десерт ще бъде необходим прибързан банан и сладолед. Вместо банан, можете да използвате други плодове, но само меки и нежни, например, праскови.
Съставките
• 0,1 кг сладолед;
• 1 банан;
• 3 кубика шоколада;
• 1 ч. Л. кокосови стърготини.
подготовка
1. Вземете сладолед и го оставете да се стопи.
2. Бананът е разделен на две части. Половината сме изпратили на сладолед, а втората част нарязахме в кръгчета.
3. Ние побеждаваме банана със сладоледен смесител, слагаме го в чиния, поставяме бананови кръгове на ръба.
4. Заспиваме с всички настъргани шоколад и кокосово бръснене. Веднага се сервира на масата.
Рецепта 3: Десерт в бързаме "Cookie Cake"
Рецептата за торта, направена от "бисквитки", която може да се направи много бързо. Кремът се приготвя от заквасена сметана, по-добре е да се използва дебел и мастен продукт.
Съставките
• 0,3 кг от всички бисквитки;
• 0,25 кг заквасена сметана;
• 5 супени лъжици захар;
• 2 банана;
• 2 киви.
подготовка
1. Разбърква се в заквасена сметана със захар. Можете да добавите на вкус настърган шоколад, ванилия, канела, кокосови талаш или всяка друга съставка.
2. Чистом банани и киви. Ние отрязваме всичко в кръгове.
3. Събираме торта: бисквити, сметана, плодове. Повторете слоевете няколко пъти. Украсяваме върха на тортата с плодове.
4. Сервирайте незабавно или нанесете тортата малко, за да се накиснете. Но ако сте използвали "бисквитка", тогава е достатъчно десет минути. Тя бързо ще стане дехидратирана от заквасена сметана.
Рецепта 4: Десерт в бързаме "Ех, ябълка"
Вариантът е не само бърз, но и много полезен десерт в бързаме. Можете да го готвите за пет минути с помощта на микровълнова фурна. Ябълките трябва да се използват здраво, за предпочитане киселинни.
Съставките
• 2 ябълки;
• 80 грама извара;
• 1 лъжица захар;
• 0,5 ч. Л. канела;
• някаква ванилия.
подготовка
1. Обърнете ябълката към опашката. Вземаме остър нож и изрязваме стръка, така че в плода се образува вдлъбнатина. Не изрежете до края. Дъното трябва да е най-малко 0,5 сантиметра, както и краищата. Оказва се вид кеги.
2. Орехово сирене със захар, ванилия и канела.
3. Напълнете извара с получените кегове и поставете върху чиния.
4. Поставяме в микровълновата печка за 2-3 минути. Мощност 1000. Ние получаваме и се радваме!
Рецепта 5: Десерт в бързаме "Raffaello" от извара
Ако има само извара сирене скучно, тогава можете да направите невероятни sweeties. Подготовката ще отнеме около десет минути. Изварата може да се използва от всеки и дори да вземе сладка маса.
Съставките
• 0,2 кг извара;
• 50 грамм масла;
• 2-3 супени лъжици заквасена сметана;
• бръснене на кокосов орех;
• немного сахара;
• 8-10 бадеми или лешници;
• щипка ванилия.
подготовка
1. Razirayem извара с омекотено масло, захар на вкус и добавете ванилия.
2. Сега обърнете заквасената сметана. Добавяме на малки порции, масата трябва да е дебела като пластилин.
3. Изваждаме парче извара, натискаме яйце и хвърляме топка.
4. Вкарваме полученото "Raffaello" в кокосови талаш. Можете да използвате бяло или да вземете цветните подложки. Десерта ще бъде по-забавно.
Рецепта 6: Десерт набързо "Сладки ролки" на палачинки
Има ли още няколко палачинки? От тях можете да готвите огромен брой сладки ролки и да изхранвате цялото семейство. За пълнежа се използва сладка маса. Можете да вземете класически вкус с ванилин или със стафиди, сушени кайсии, шоколад.
Съставките
• 4 блина;
• 0,5 кг извара;
• 2-3 супени лъжици заквасена сметана;
• 0,1 кг шоколадова паста "Nutella";
• 2 банана.
подготовка
1. Оставяме палачинките на масата.
2. Нарежете бананите с дълги сламки. Всеки от 4 части.
3. Смесете кашкавал със заквасена сметана, разбърквайте. Масата не трябва да е течна, но не трябва да има никакви усложнения с лепило.
4. Изсипете сиренето на палачинките.
5. На близкия край се поставя лента от шоколадов nutella.
6. Поставихме две ленти от банан.
7. Поставете ролите на всички палачинки.
8. Нарежете ролките с остър нож и десертът е готов!
Рецепта 7: Десерт в бързаме "Cupcake в микровълнова фурна"
Рецептата за много бърза торта, която може да бъде приготвена в микровълнова фурна за две минути. Идеална рецепта за бърза закуска или лека закуска. Шоколад с шоколад. Ако искате да направите версия за ванилия, можете просто да промените какаото за допълнително брашно.
Съставките
• 4 супени лъжици мляко;
• 3 ложки раст. масла;
• 2 ст. л. какао;
• 1 яйце;
• 2 супени лъжици захар;
• 4 супени лъжици брашно;
• 0,5 ч. л. разрыхлителя.
подготовка
1. Разбийте яйцето в чаша. Ние веднага вземаме такива ястия, които могат да се поставят в микровълнова фурна.
2. Добавете захар и разбъркайте докато гладкото.
3. Поставете растителното масло, разбърквайте.
4. Изсипете брашното с какао и бакпулвер.
5. Остава да се разбърква всичко и да се постави в микровълнова печка за три минути. Настроихме максималната мощност. Токът ще се увеличи два пъти.
6. Извадете чашата и можете да излеете чая. Печенето може да бъде намазано с крем, сладко и да се направи торта.
Рецепта 8: Десерт в бързаме "Банан пюре"
Вариант на най-деликатния десерт в бързаме, която може да се направи след три минути. Изберете зрели, но не черни банани.
Съставките
• 3 супени лъжици сметана или заквасена сметана;
• 2 банана;
• 1 ч. л. меда;
• 1 лъжица лимонов сок;
• 1,5 супени лъжици от всякакви ядки.
подготовка
1. Отстраняваме бананите, прибавяме ги в купа и решетка, докато гладко. Можете да използвате блендер, той ще бъде още по-бърз.
2. Добавете заквасена сметана и мед. Разбъркайте.
3. Налейте лимоновия сок, което ще даде на десерта лека кисело мляко.
4. Остава да се сложи бананова храна в красива купа и гъста поръсете с ядки. Вместо това можете да използвате всякакви плодове или стафиди.
Рецепта 9: Десерт набързо "Деликатно" на marshmallows
Въпреки простотата и бързината на готвенето, този деликатес заслужава да се насладите на празнична трапеза. Десертът е много деликатен, сочен и се топи в устата. Но не е необходимо да се подготвя предварително, по-добре е преди да се използва. Този десерт може да бъде направен общ или разложен в обслужваща купа.
Съставките
• 0,3 кг зефира;
• 0,2 кг банани;
• 1 апельсин или 2 мандарина;
• 0,25 кг заквасена сметана;
• 1 щипка ванилия;
• 50 грамм сахара.
За топ поръсения бял шоколад или кокосов чипс ще са необходими.
подготовка
1. Изрежете бонбоните в кубчета. За да предотвратите залепването на ножа, трябва периодично да се навлажнява със студена вода.
2. Ние почистваме банани и също нарязваме на малки кубчета.
3. Сега има цитрусови плодове. Ние ги почистваме, разглобяваме на резени и ги изсичаме.
4. Смесете и излезте за сега.
5. Свържете ванилата със захар и заквасена сметана. Разбъркайте добре. Можете да използвате сгъстител за крема или добавете свободен желатин, така че масата да е по-дебела.
6. Запълваме купата с бонбони и плодове с получения крем. Разбъркайте.
7. Заспиваме отгоре с кокосови стърготини или настърган бял шоколад. Ние служим незабавно.
Рецепта 10: Легендарният десерт в бързаме "Картофена"
Кой никога не е ял шоколадови чипове? Той загуби много. Такава торта се приготвя в продължение на няколко минути и се яде още по-бързо.
Съставките
• 0,4 кг бисквитки;
• 3 ложки какао;
• 0,2 кг кондензирано мляко;
• 80 грамм масла;
• ядки, стафиди.
подготовка
1. Сложете бисквитките в купа и я заменете на трохи. Можете да използвате комбайн или месомелачка. Процесът ще отнеме не повече от минута.
2. Добавете разтопеното масло, поставете какао, добавете натрошени ядки или стафиди. Можете да поставите и двете. Също така вкусно се получава с захаросани плодове, шоколадови бонбони, мармалад, блатна мида. Като цяло, можете да добавите всичко, което е сладко в кухнята.
3. В последния завой се добавя кондензирано мляко. Ние постепенно изливаме и регулираме плътността. Масата трябва да бъде добре оформена.
4. Направете торти под формата на картофи, топчета, кубчета или коктейли от шоколад.
5. Сега можете да свалите тортата за половин час в хладилника. Но ако няма време, можете веднага да изпратите на масата.
Десерти в бързаме - полезни съвети и трикове
• При студени десерти може да се използва прах вместо захар. Разтваря се по-бързо, което спестява време.
• Заквасената сметана след добавянето на захар става много по-втечнена, като сметана. Но винаги можете да добавите сгъстител или желатин към крема. Той също така помага да се направи маса от по-дебел пюре бисквити, ядки, трохи на вафли, кокосови или шоколадови чипове.
• Ванилин, канела и какао са прекрасни добавки, които могат да променят вкуса и аромата на десерта, което го прави по-апетитен.
• Плодовете в десерти много бързо освобождават сок, изсъхват и губят вкуса. Поради това не е необходимо да се приготвят деликатеси в големи количества. По-добре е да правите порции наведнъж.
• Дори най-простият и най-примитивен десерт ще стане вкусно, ако е достоен да служи и украсява. Фигурирани нарязани плодове, разнообразие от декоративни поръчки, глазури, красиви ястия и декор - точно това можете да подчертаете.
