Аляската череша във фолиото във фурната е деликатна чиния.

Alaska pollock се счита за една от най-популярните риби.

Може да се купи навсякъде и на достъпна цена.

В допълнение, pollock - това е хубаво полезна риба.

Съдържа витамини, лесно смилаеми протеини и минерали.

Ако я консумирате редовно, то ще нормализира кръвното налягане и кръвната захар.

Особено полезно блокиране за деца и ученици, тъй като увеличава умствената активност.

Такава риба като Alaska pollock може да бъде приготвен по различни начини, комбинирайки го с всички видове продукти и подправки. Той остава полезен под всякаква форма. Но най-сочната риба се получава, ако го готвите във фолио. В тази форма тя поглъща цялата марината и се приготвя в собствения си сок. Печете може да бъде полок като парчета, и цяло - във всеки случай, ястие ще се окаже деликатен и вкусно.

Аляска полак във фурната - общи принципи на готвене

• Изплакнете замръзването преди готвене, почистете и подстрижете ребрата.

• Използвайте прясна и замразена риба за готвене.

• Намажете замръзването при стайна температура.

• Измийте измитата риба с хартиени кърпи.

• Ако филето е голямо, изрежете го на няколко парчета.

• Фолио в два слоя.

• Сокът, който се получава при готвене в фолиото, не трябва да изтича.

• Фолиото не трябва да изтласква прекалено много рибата, в противен случай ще бъде лошо изпечено.

• Печете рибата за не повече от 40 минути, в противен случай ще се окаже сухо.

• След като рибата е готова да я влее във фолиото за още пет минути.

Аласка сладкиша с майонеза и заквасена сметана във фолио във фурната

съставки:

900 г филе от полюс;

• два лука;

• сол;

• майонеза;

• сметана;

• Подправки за риба;

• пипер;

• дафинови листа;

• половинка лимона.

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете рибата под течаща вода, отстранете останалите кости и изсушете.

2. Разтрийте рибата с подправки, черен пипер и сол.

3. Лук почистите, ополосните и нарежьте кубиками.

4. Сгънете фолиото наполовина и го поставете в средата на полюс.

5. Изсипете рибата с лимонов сок и поръсете с натрошени листа от лаврови листа.

6. На върха на рибата, разпространете лука и покрийте всичко богато със смес от заквасена сметана и майонеза.

7. Опаковайте рибата във фолио, като не оставяте пукнатини.

8. Печете във фурната на 200 градуса за половин час.

9. Сервирайте рибата с картофено пюре или макаронени изделия.

Полок с подправки и соев сос във фолио във фурната

съставки:

• две филета от половинка риба;

• Базилно поле;

• две супени лъжици мазнина майонеза;

• супена лъжица соев сос;

• две ложки кетчупа;

• лук;

• кориандр молотый;

• чушки;

• изсушено копър.

Метод за приготвяне:

1. Отлепете крушката от черупката и я изплакнете. След това сложете зеленчука на дъска за рязане и го изрежете на половин пръстени.

2. Вземете купа и изсипете соев сос, добавете майонеза, кетчуп, босилек, червен пипер, кориандър и копър. Разбъркайте съставките до гладка.

3. Изплакнете филетата от Аляска под топла течаща вода, след това ги избършете с кухненски хартиени кърпи.

4. Поставете готовото филе върху матовата страна на двуслойното фолио.

5. С помощта на лъжица първо покрийте сосът със сос от едната страна, след това го завъртете и покрийте с другата.

6. Поръсете горната част с нарязан лук.

7. Опаковайте прашката в фолио.

8. Прехвърлете рибата в тава за печене и изпечете на 200 градуса за 20 минути.

9. След готвене оставете рибата във фолиото още 10 минути.

10. Запечена аляска полак в фолио с варен ориз или картофи.

Пълнени Аляска праскова в фолио във фурната

съставки:

• 1,1 кг замък;

• червен пипер (на земята);

• три домата;

• сол;

• две супени лъжици растително масло;

• три ложки шпика.

Метод за приготвяне:

1. Настържете рибата, изплакнете обилно, сушете и пипер с червен пипер и сол. Оставете рибата да се маринира за една четвърт час.

2. Изсипете силно мазнината. Измийте доматите и ги нарязайте на кубчета.

3. Напълнете готовата риба със смес от бекон и домати.

4. Поставете полар върху фолио и изсипете с растително масло.

5. Опаковайте рибата и я изпратете във фурната за 15 минути на 200 градуса.

6. Сервирайте рибата, като я нарязвате на части с черен хляб и чесън сос.

Аляска на прах в фурната под ябълков сок

съставки:

• шест филе от половинка;

• пипер;

• пет супени лъжици ябълков сок;

• лук;

• сол;

• една четвърт лимон;

• три супени лъжици масло.

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете и смилайте филетата с риба.

2. Олюлете лука с пръстени.

3. Поставете прашеца в контейнер и поръсете с лимонов сок. След пет минути настъргвайте филетата със сол и черен пипер. Потопете се за 20 минути.

4. Смажете вътрешността на фолиото с масло и очертайте рибата.

5. Нагоре с филета налейте ябълков сок и нанесе лук.

6. Опаковайте фолиото и печете ястието за 40 минути на 200 градуса.

7. 10 минути преди освобождаването отворете фолиото, за да позволите на рибата да почернее.

8. Сервирайте рибата под ябълков сок със салата от пресни зеленчуци.

Полок в фолио в пещ с гъби, картофи и лимон

съставки:

• 420 г филе от полюс;

• сол;

• 360 г картофи;

• пипер;

• лимон;

• банка от мариновани гъби;

• подправки за риба.

Метод за приготвяне:

1. Поставете фурната на 200 градуса.

2. Измийте филето от полак с прашец, след това го извадете от влага.

3. Обелете картофите от кората и ги нарязайте на малки размери.

4. Поставете маринованите гъби в гърлото и изплакнете. Оставете водата да се отцеди.

5. Измийте лимон с четка и нарязани на филийки.

6. Сгънете фолиото на три слоя.

7. Поръсете риба със сол, подправки и черен пипер. Позволете му да се потапя малко.

8. Поставете първия слой върху фолиевите картофи. След това очертайте гъбите.

9. Поставете нарязани филе от Аляска на върха на гъбите. Поставете лимона отгоре.

10. Завийте плътно фолиото, оставяйте шева отгоре.

11. Поставете фолиото и рибата върху лист за печене.

12. Печете риба с картофи и гъби в продължение на 35 минути.

13. Поддържа мека и сочна чиния в гореща форма с бял хляб.

Ролки от полюс във фолио във фурната

съставки:

• филета от едно половинка;

• 110 г сирене;

• сол;

• домати;

• Зелените;

• супена лъжица брашно.

Метод за приготвяне:

1. Филета от гладка риба от череша с вода и суха с кухненска кърпа.

2. Нарежете всяко филе от полюс на две парчета.

3. Извадете необработените места от сиренето и ги нарязайте с чинийки.

4. Измийте доматите и нарязани на половин пръстени.

5. Поставете рибно филе на дъската. На върха на всяко филе лежеше сиренето в един ред, а над сиренето - домати.

6. Завъртете ролките за филета така, че пълнежът да остане вътре.

7. Нарежете две четири парчета фолио и ги съединете два по един.

8. Поръсете фолиото с брашно и поставете две ролки върху всяка част.

9. Завъртете плътно един с друг и сгънете фолиото под формата на бонбони.

10. Печете ястието на 200 градуса за 20 минути. Превърнете бонбона веднъж.

11. Сервирайте ролки без фолио, декорирайки със зеленчуци и зеленчуци.

Цялата прашка в фолио във фурната

съставки:

• min;

• босилек;

• растително масло;

• магданоз;

• сол;

• один лимон;

• Подправки.

Метод за приготвяне:

1. Почистете рибата и отстранете вътрешностите.

2. Изплакнете рибата както отвън, така и отвътре.

3. Изпечете суха сирака, поръсете с подправки и сол.

4. Поставете кланичния труп в пластмасова торбичка и го почистете в хладилник за 1 час.

5. След като изтече времето, извадете рибата и я поставете в средата на фолиото.

6. Лимон се измива и нарязва на филийки, изплаква зелените и фино котлет.

7. Напълнете рибата с нарязан лимон и магданоз.

8. Изсипете рибата с масло и затворете фолиото. Пукнатините не трябва да остават.

9. Поставете полята печена за 15 минути. Включете фурната за 200 градуса.

10. След отваряне на фолиото и оставете рибата в пещта още 10 минути.

11. Сервирайте рибата, украсете я с майонеза и зелените.

Полок в фолио във фурна във виетнамски

съставки:

• 460 g филе от филе;

• две супени лъжици растително масло;

• лют червен пипер;

• две скилидки чесън;

• сол;

• супена лъжица соев сос;

• пипер;

• ложка куркумы;

• три лука шалота;

• лъжица настърган корен от джинджифил;

• зелен лук;

• три стъбла лимонена трева;

• Cilantro.

Метод за приготвяне:

1. Обелете чесъна и го прехвърлете през чесън в купа.

2. Изрежете шалот, нарязани на кубчета и добавете в купа.

3. Също така поставете нарязани стъбла от лимонена трева.

4. Изсипете куркума на прах, сол, джинджифил и пипер в една и съща купа. Разбърквайте, постепенно изсипете растително масло.

5. Филетите филета във водата и изплакнете. След това изсъхвайте полата с кърпи.

6. След размазване на рибата от всички страни с подготвения сос и я вземете, за да маринован за една четвърт час в хладилника.

7. Покрийте листа за печене с фолио и поставете рибата в центъра. Ако рибата е голяма, я нарязайте на парчета. Покрийте с фолио от половинка и залепете формата във фурната. Печете рибата в продължение на 20 минути. Ако желаете, след готвене, оставете прашеца с отвореното фолио, запечено във фурната.

8. Смесете замръзването със запечените картофи. Преди това изсипете рибата със соев сос и поръсете с кориандър и нарязан зелен лук.

9. Ястието върви добре с чесновите тостчета.

Аласка сладкиша със зеленчуци във фолио във фурната

съставки:

• 540 г филе от половинка;

• два домата;

• сол;

• две ветки тимьяна;

• пипер;

• Зехтин;

• cukini;

• магданоз;

• български пипер;

• лимонов сок.

Метод за приготвяне:

1. Изплакнете филетата от полак със зехтин и покрийте със сол и черен пипер. Оставете прасето сам за 10 минути.

2. Измийте домати, тиквички и пипер, обелете и нарязани на ленти.

3. Разстилайте фолиото с двоен слой и поставете рибата върху него.

4. Изсипете лимоновия сок върху рибата и сложете клонките от мащерка.

5. На самия връх поставете първа пипер, след това тиквички и домати.

6. Запечатайте фолиото и изпратете рибата в пещта за една четвърт час. Задайте температурата на 200 градуса.

7. Сервирайте рибата, като я напоявате със сок, останал във фолиото и поръсвайки с магданоз.

8. Като странично ястие, за да помътнявате за зеленчуци, варен ориз или спагети е идеално.

Полок в фолио във фурната - съвети и съвети

• За да подобрите вкуса, накиснете сока от полюс с лимонов сок преди готвене.

• Добавете зеленчуци към ястието, което ще добави допълнителен вкус.

• За да предотвратите изсушаване на рибата, поставете маслото във фолиото.

• Преди да поправите замърсяването в фолио, го навийте в хляба.

• Използвайте рибни подправки за готвене.

• За да направите рибата сочна, изпечете я със зеленчуци.

• За да придадете на рибата червено, разцепете фолиото пет минути, преди да е готово.

• За да придадете на рибата красив златист цвят, я мажете преди да го приготвите с куркума.

Share:
Comments