Традиционната медицина знае много рецепти, базирани на мляко.
Скъпа, лук, сода - това е само много малък списък от съставки, които в комбинация с млечна основа имат лечебен ефект върху тялото.
Но Аюрведа ни даде друга чудесна рецепта - мляко с куркума.
Тази напитка е много популярна днес.
Польза молока с куркумой
Златисто-жълтият куркумен прах не случайно се нарича естествен антибиотик или естествен аспирин. Нейната употреба вътре е наистина много полезна. Куркума има мощни антиоксидантни, противовъзпалителни, аналгетични, дезинфекционни и ранилни свойства. Той помага да се справи с главоболие, бързо да се лекува студ, да се отървете от подуване.
В комбинация с мляко, чудесните свойства на куркума се подобряват. Златното мляко с куркума има широк спектър от терапевтични приложения:
• облекчава болката от всяка локализация;
• буквално лекува студ в рамките на 2-3 дни;
• Укрепва имунната система на организма;
• нормализира работата на червата и храносмилателните органи, спирайки диарията;
• насърчава бързото отстраняване на токсините от организма;
• почистване на черния дроб и кръвта;
Намалява кръвното налягане при хипертония;
• благотворен ефект върху ставната тъканна и костна система, укрепвайки ги;
• Освобождава кожата от дразнене, зачервяване, прави я много красива, здрава, еластична;
• се счита за превенция на рака и болестта на Алцхаймер;
• ефективно намалява наднорменото тегло.
Ако непрекъснато приемате мляко с куркума, можете да се отървете от солените отлагания, артритни болки и възпаления на ставите, да укрепите нервите, да направите гръбнака по-гъвкав и здрав. Това е незаменим продукт за запазване на младостта и красотата. В допълнение, той има добър ефект върху активността на мозъчните клетки, повишавайки умствената активност.
Как да направите мляко с куркума
Има няколко основни рецепти за приготвяне на мляко с куркума, чието предимство и вреда са от голям интерес днес. Коя рецепта да изберете, всъщност, не е толкова важна. Във всеки случай, ще получите вкусна лечебна напитка.
Рецепта с пипер
Преди да засадите куркума в млякото, трябва да направите специална паста от него. Лесно се съхранява и се разтваря, когато е необходимо.
съставки:
• четвърт чаша пухкав крем;
• половин чаша охладена вряла вода;
• половин лъжица смлян горещ пипер (можете да вземете по-малко, ако искате да направите не прекалено пикантна напитка).
Всички компоненти на бъдещата паста трябва да бъдат смесени, внимателно да се счупи бучка бучка и да се запали. Когато водата се вари, варете масата при бавен огън за 7 минути. Важно е да се разбърквате постоянно, така че сместа да не гори. В резултат на това, в тенджерата, през времето, когато го поставите, в гъстата и красива маса се формират. Трябва да се охлади, да се прехвърли в стъклен буркан и да се изпрати в хладилник. Основната паста се съхранява на студено за точно един месец. След 30 дни не може да се използва.
Рецепта без пипер
Друга рецепта за вани от куркума прави възможно да се получи мек продукт: в него няма червен пипер. Следователно, вкусът е по-нежен.
съставки:
• две супени лъжици куркума (с грах);
• чаша питейна вода.
Жълт прах и вода се смесват, изсипват се в тенджера и се довеждат до кипене. След като течността потече, гответе в продължение на десет минути на слаб огън, без да забравяте да бъркате непрекъснато. Обработените тестени изделия също ще станат доста дебели: тяхната последователност ще прилича на сос от магазина. Пастата от куркума също се изсипва в стъклени съдове и се съхранява на рафта на хладилника.
Какво да правим с готовата паста? Пригответе от него прекрасна напитка, която се разтваря в млякото. И рецепти от мляко с куркума, полза и вреда, които са известни на феновете на аюрведа медицина, също е доста.
Комплексна рецепта
В чаша мляко разбърквайте чаена лъжичка готови тестени изделия. Млякото може да се приема не само от крава, но и от всякакви вкусове: соя, коза, бадем, сусам, кокос. Поставете мляко на огъня и го заври. Когато млякото е малко хладно, добавете чаена лъжичка пчелен мед и същото количество полезно масло (kuzhutnogo, бадемово, кокосово или обикновен слънчоглед). Разбъркайте и пийте.
Проста рецепта
Можете да направите всичко много по-лесно, без да добавяте масло и мед. Просто трябва да загреете млякото до желаната комфортна температура (не го оставяйте да се вари) и разбъркайте пастата в него. За една чаша мляко по един и същ начин, вземете една чаена лъжичка готови тестени изделия.
Рецепти от мляко с куркума за настинки, безсъние, артрит
Възможно е да се направи златно мляко с куркума, без предварително да се впие прахта до състоянието на пастата. Има много рецепти за проста и полезна напитка и те могат да бъдат използвани за лечение на различни заболявания, включително като линейка за студ.
За да излекувате болното гърло, не е необходимо да използвате аптека. Красивата рецепта за древна Аюрведа ще ви помогне да я направите бързо и напълно безопасно. В допълнение към възпалено гърло млякото, приготвено по този начин, ще омекоти кашлицата и ще понижи температурата.
съставки:
• една четвърт чаша топла преварена вода;
• половин супена лъжица прах от куркума;
• една чаена лъжичка сух джинджифил на земята.
Всички компоненти на домашното лекарство трябва да бъдат смесени, покрити с мляко и обгорени. Замразена сместа, за да къкри 2-3 минути, охладете малко и добавете малко мед на вкус. Вместо мед можете да захарите. Много е хубаво да пием такова мляко с куркума за нощта: кашлицата ще отмине, а на сутринта ще има забележимо облекчение.
За да премахнете синдрома на болката (главоболие, хронична болка в гръбначния стълб, симптоми на ревматоиден артрит), премахване на безсънието, можете да пиете чаша мляко с куркума за през нощта. Тази рецепта е подходяща за премахване на диария или лошо храносмилане. В този случай млякото трябва да се приема през деня, половин час преди хранене.
Подготовката на лекарството е много проста: просто трябва да разбърквате в чаша топло мляко щипка куркума (около една четвърт чаена лъжичка).
Златно мляко от затлъстяването
Куркума е отличен начин да се отървете от няколко килограма наднормено тегло. За да отслабнете, трябва да подготвите мляко за някоя от изброените по-долу рецепти за изгаряне на мазнини.
Рецепта за мед
Сварете непълна чаша мляко и отделно малко вода. Поставете супена лъжица куркума в чаша, изсипете една четвърт вряла вода и разбъркайте. Изсипете чашата на върха с леко охладено мляко, подсладете с мед на вкус (не можете да слагате мед) и пийте през нощта.
Рецепта за джинджифил
Друга рецепта за изгаряне на мазнини включва използването на кисело мляко. Съставките са, както следва:
• половин литър обезмаслено кисело мляко;
• супена лъжица прах от куркума;
• супена лъжица прясно настърган корен от джинджифил (може да бъде заменен със сух джинджифил на прах);
• три супени лъжици черен чай;
• една чаена лъжичка мед;
• половин литър вода.
Всички съставки, с изключение на кефир, се смесват и излива вряла вода. След като инфузията се охлади, я напръскайте и го комбинирайте с кефира. Смяна на напитката със закуска или вечеря.
Вред от молока с куркумой
Дали млякото с куркума има противопоказания? Ако няма алергия към куркума или самата мляко, тогава здравите хора могат да пият без да навредят на здравето.
Единственото нещо, което трябва да избягвате, е свръхдозата. Всяко излишък води до тъжни последици. В случая на куркума може да е запек, киселини, повишен холестерол, намален имунен отговор, хипотония, спад на кръвната захар и алопеция.
В допълнение, противопоказанията за млякото с куркума се появяват при наличие на следните заболявания:
• наличие на камъни в жлъчните пътища;
• язва и гастрит;
• приемате каквито и да е лекарства.
Хората, страдащи от хронично заболяване, трябва да се консултират с лекар относно възможността за използване на куркума.
Важно, че три седмици преди предложената операция трябва да спрете да използвате куркума. Факт е, че подправката разрежда кръвта и следователно може да причини кървене по време на операцията.
