Рубийска напитка с ярък вкус, какада, варена от суданска роза, чиито полезни свойства засягат, може би, всички области на човешкото здраве. Но също така е важно да се вземат предвид особеностите на използването на този билков чай, така че да няма вреда от него.
Каква е кардата и каква е ползата от суданската роза?
Суданската роза е храст, известен също като венецианската мурга, росела, цветът на фараоните, хибискусът на съкровището. Оценете го за големи, широко отворени чаши цветя, обикновено червени, но има и форми на растения с цветя розово, бяло, оранжево и жълто.
От тях, и варени билков чай, наречен karkade.
Родната земя на тропическа растителност се смята за Индия, но преди повече от четири хиляди години тя вече е известна на земите на Югоизточна Азия и в Северна Африка.
И днес в страните от последния хибискус е включен в националната кухня - цветя са добавени към салати, задушени, позволени за конфитюр и сладкиши ... Но чаят е на първо място.
Трябва да се отбележи, че различни напитки се получават от регионалните форми на растението. Например, karkade от Тайланд е сладко и тъмно нар, а от Мексико - браки и оранжево. Обикновено при нас има плодове с вкус, приятен кисел вкус, тънък аромат и рубинен цвят прозрачност от червени цветя.
Каркад се пие горещо и студено с кубчета лед, само с добавяне на захар, мед и лимон, подправки (канела, джинджифил, ванилия). В чиста форма и в състава на фито-чай.
Въпреки приятната киселоста, в напитката няма оксалова киселина, така че няма да има никаква вреда от суданската роза при бъбречни заболявания, но поради лекия диуретичен ефект и още повече - ще бъде добре.
От 13-те аминокиселини, присъстващи в растението, 6 принадлежат към незаменимото и целият им спектър е включен в синтеза на протеин, който е особено важен за фитнес и когато се изисква да се изгради мускулна маса.
Флавоноидът кверцетин има благотворен ефект върху очите - той изостря зрението и предпазва ретината от претоварване в резултат на продължително четене или компютърно наблюдение.
Витаминният диапазон е представен най-силно от витамин С, при който хибискусът е по-добър от оранжевото, а също и от витамин Р. Последният не се синтезира от човешкото тяло, затова е много важно неговите източници да бъдат на масата. В суданската роза се съдържа не по-малко от това в касис и кадифе.
В carcade е полезно не само инфузия, но и заваръчни венчелистчета - съдържащи се в тях пектин поглъща и отстранява вредни вещества от тялото, включително соли на тежки метали.
От класа омега-6 мастни киселини в хибискус, най-ярките свойства на линолевата киселина са включени в следното:
регулиране на нивото на холестерола в кръвта, предотвратяване образуването и разцепване на съществуващи холестеролни плаки;
регулиране нивото на хормоните;
ускоряване на метаболизма на липидите и предотвратяване на преобразуването на излишната енергия (вкарване в тялото с храна) в мастни натрупвания;
Също така, линолевата киселина участва в разцепването на излишните мазнини в резултат на физическо усилие, диетично хранене и козметични процедури (например, опаковки с ламинария за отслабване).
От плодовите киселини тя е най-ясно изразена във високо съдържание на лимон, което влияе положително на процесите на обновяване на клетките и подобряване на кожата на лицето - стесняване на порите, изтриване на тона, изчезване на лунички.
Наситено с антиоксидантни свойства, karkade е известен като подмладяващ "еликсир", популяризиран още във времето на Avicenna.
При какви заболявания и разстройства е особено полезен суданският роза
Изненадващи свойства на каркаса по отношение на кръвното налягане. Когато се напива, питието леко намалява и горещо - това се увеличава.
Изпиването от суданската роза може да служи като превантивен агент за риска от алергична реакция към продукт или наркотик и можете също да посъветвате ги да вземат час преди предстоящото пътуване на автомобила (ако е болезнено поклащан).
Чаша инфузия на хибискус преди хранене стимулира апетита и след 15-30 минути след това премахва усещане за тежест в стомаха, ако на масата има нещо тежко и мазно.
Karkade може да се нарече най-добрият чай за почивка - ще улесни аклиматизацията и навигацията при смяната на часовите зони, ще увеличи съпротивлението на стомаха до иновациите на местната кухня, ще ви помогне да получите гладък, красив тен без слънчево изгаряне.
През лятото, carcadeът напълно успокоява жаждата и освежава, дори и да е горещо.
Въз основа, между другото, можете да подготвите и sorbet (десерт като сладолед).
В студа, напитката се загрява и релаксира, а с него има много рецепти за удар.
Също така, той поддържа имунитет срещу сезонни инфекции, характеризиращи се с хрема и възпалено гърло, а ако вирусът спечели, той облекчава симптомите и намалява топлината.
Също така, очевидната полза от суданците се е увеличила следното:
борба срещу наднорменото тегло - поради ускоряване на метаболизма и деликатен слабително действие;
захарен диабет - поради понижаване на нивото на кръвната глюкоза;
сърдечни заболявания - калий и натрий в хибискус участват в работата на сърдечния мускул;
Karkade се препоръчва на жени да облекчат предменструалния синдром, да нормализират цикличните нарушения и при лечението на гинекологични заболявания.
Използването на суданската роза за нервната система
Трябва ли да се успокоите след стреса, да се отпуснете и да настроите за почивка в труден ден или да се концентрирате в навечерието на сериозна работа - чаша крокада ще бъде също толкова полезна.
Въпросът е, че комплексът от биологично активни вещества в него притежава явни свойства за регулиране на централната нервна система на човек и му довежда до оптимално състояние, което се променя на нивото на дълбоката мозъчна активност в зависимост от изискванията, които възникват в околната среда.
По този начин, karkade може да се препоръча за:
нормализиране на цикъла на сън и будност;
да се отървете от симптомите на хронична умора;
защита на тялото от повишен емоционален стрес;
подобряване на паметта и ускоряване на отговора;
лечение на невротични заболявания.
Каква вреда може да има от суданската роза?
Ако суданската роза е напълно нова, струва си да започнете с малка част от напитката - възможно ли е отделна алергична реакция. Но това е изключително рядко.
Децата могат да пият хибискус от три години, но отново - за малко и най-слабите чаени листа.
Смята се, че при липса на противопоказания и индивидуална непоносимост не може да се усети вредите от суданската роза, ако не надвишава нормата за използване на каркад за възрастен - до 1 литър на ден. Злоупотребата води до прекомерно натоварване на бъбреците, а също и на стомаха, защото каркаса увеличава киселинността му.
По тази причина не се препоръчва да се пие каркас в случаи на стомашни заболявания, придружени от неговата киселинност.
Освен това, без разрешението на лекуващия лекар, да пиете каркаде с уролитиаза и холелитиаза.
Независимо от факта, че каркадът има благотворен ефект върху устната кухина (дезинфекцира, намалява кървенето на венците), е по-добре да го изплакнете с чиста вода - продължителното излагане на киселини от суданската роза унищожава зъбния емайл.
Няма да има никаква вреда от суданската роза, но нейните полезни свойства ще бъдат значително намалени, ако се пие напитка с вряща вода или се използват метални чинии за тази цел - само порцелан или стъкло е подходящо.
Също така, carcade, въпреки че не е пристрастяване, но с постоянна употреба, тялото е по-слаб, реагирайки на редица свойства, например не е толкова добро, че тонизира и възбужда апетита. Поради това е разумно понякога да се намали консумацията на суданската роза в продължение на една седмица или две или напълно да се изостави, за да се върне към освежените ползи.