Цялата истина за лимонов сок: вредата и ползата от киселите

За чудотворните ползи от сока Limon-Man знае от древни времена. От незапомнени времена е добавен към различни ястия и напитки, използвани в домашната козметология, направени на базата на лечебни минерални извори и инфузии. И днес, при първите признаци на студ, много от нас се втурват в магазина за този ярък жълт, сочен и изненадващо полезен плод.

Както е известно, лимонът притежава уникални противовъзпалителни и антипиретични свойства. Пулпът на този плод, както и сокът, се използват както като средство за лечение на много заболявания, така и за тяхното предотвратяване и като средство за възстановяване на силите след тежки или продължителни заболявания. Той се използва широко като подмладяващ и укрепващ компонент при приготвянето на домашна козметика. Полезни вещества се съдържат не само в целулозата, но и в лимонов сок, чиято полза е не по-малко.

Състав на лимонов сок

Според много жители основните съставки на този ярък жълт плод са водата и киселината. Но всъщност, освен тях в лимон, както и в сока, има огромно количество вещества, полезни за човешкото тяло. Следователно, лечебните свойства на напитките, приготвени с добавяне на сок от този цитрусов плод, нямат по-малко полезни показатели.

Всеки знае, че един от основните компоненти, които определят ползите от лимонов сок, е витамин С. Той дава плодовете кисел вкус. Освен това, в допълнение към това вещество, лимоновият сок съдържа и витамини А, В1, В2 и Г. Също така съдържа елемент, характерен изключително за цитрусовия цитрин.

Химическият състав на лимоновия сок е доминиран от фенолни съединения с висока биологична активност. Има много минерални соли и киселини. Това е техният балансиран състав, който определя ползите от лимоновия сок и неговата каша. Следователно, използването на киселите плодове под всякаква форма е изключително полезно за човешкото тяло.

На кого сок от лимон ще помогне: да се използва за организъм

Аскорбиновата киселина и витамин С, включени в състава му, допринасят не само за укрепване на общия имунитет на тялото, но също така и за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Витамин С участва в метаболизма и насърчава оптималното хранене на тъканите на човешкото тяло. С негова помощ се образува каротин - вещество, необходимо за доставяне на тялото с енергия. Оттук и ползите от лимонов сок за хора, които страдат от умора и всички видове изтощение, е очевидно. Особено незаменим витамин С по време на пролетната авитаминоза, когато повечето от нас страдат от недостиг на хранителни вещества в тялото.

Учените също така отбелязват благоприятните ефекти на лимоновия сок върху мозъчната активност и работата на сърдечно-съдовата система. С редовното му потребление се подобрява цялостното психо-емоционално състояние на човек, паметта и способността му да концентрира вниманието. Това е отлично средство за депресия и подобрява настроението. Лимонов сок има положителен ефект върху процесите на метаболизма на мазнините в тялото и помага за намаляване на нивата на холестерола, които са известни за да се образува нежелан плаки върху стените на кръвоносните съдове, което води до увреждане на цялата сърдечно-съдовата система и тялото като цяло.

Използването на цитрусови плодове и напитки с добавянето на сок е показано на хора, страдащи от симптомите на хипертония, тъй като тези продукти допринасят за известно понижаване на кръвното налягане. Лимонов сок също се препоръчва за анемия, тъй като помага желязото и други основни вещества в организма да се усвояват лесно.

Отдавна се знае за антиоксидантните свойства на лимоновия сок: съдържащите се в него вещества забавят стареенето на телесните клетки. Доказано е, че антиоксидантният ефект се засилва от консумацията на такъв сок с чесън. Тази смес се препоръчва при пациенти с бронхиална астма. Трябва да се помни за антитуморния ефект на лимоновия сок.

Неговата употреба е очевидна за диабетици, защото лимоновият сок допринася за известно намаляване на нивото на глюкозата в кръвта. Той нормализира метаболитните процеси на въглехидратите и водата и солта в организма, така че се препоръчва за симптоми на уролитиаза, ревматизъм и пристъпи на подагра.

Не забравяйте за антибактериалните и противовъзпалителните ефекти на лимоновия сок. Много експерти твърдят, че могат да неутрализират някои от токсичните вещества, които влизат в тялото с ухапвания от насекоми.

Лимонов сок често се използва в козметиката: избели кожата, облекчава пигментните петна и лунички и леко изсъхва кожата, премахвайки мазен блясък. Той дава добър ефект, когато се използва за лечение на акне.

За вредата от лимонов сок

Въпреки всички лечебни качества, този цитрус, подобно на сока, може да причини различни форми на алергия. Следователно, по никакъв начин не е възможно да го злоупотребява дори и за хора, които никога не са срещнали такъв проблем.

Концентрираният сок унищожава емайла на зъбите, което означава, че трябва да се използва само в разредена форма с вода или други сокове. След като вземете такива напитки, трябва внимателно да изплакнете устата си, за да премахнете киселинните остатъци.

Киселинните компоненти, които са част от натуралната напитка, могат да имат отрицателен ефект върху възпалената лигавица на стомаха, така че да не могат да се използват с ерозивен гастрит и язви. Има известно увреждане на лимоновия сок при панкреатит.

Неразреденият сок води до още повече възпаление, което увеличава болката и кървенето по време на възпалителни процеси в устната кухина и с възпалено гърло.

Поради възможни алергични реакции, неблагоприятни ефекти върху стомашно-чревния тракт и други потенциални увреждания, лимонов сок не се препоръчва за лечение на деца на възраст под три години.

Как да пием лимонов сок

Естественият неразреден сок е много кисел, а не всеки може да го използва в тази форма. Ако обаче я разредете с обикновена варена вода или се смесвате с други прясно изцедени сокове, можете да получите много вкусна и здравословна напитка.

За засилване на имунитета, както и за предотвратяване на настинки, ефективна смес се счита за смес от прясно изцедени цитрусови сокове. Един от основните компоненти на такъв коктейл трябва да бъде лимонов сок.

Много експерти препоръчват пиене на естествена лимонада - смес от обикновена варена вода и лимонов сок. Нарушаването на тази напитка не идва точно, но ползите ще станат осезаеми почти веднага. За да направите една порция от тази напитка, трябва да добавите половин лимонов сок към една чаша вода. Хората, чието тегло достига до 80 кг или повече, диетолозите препоръчват добавянето на сок от цял ​​лимон.

При симптомите на различни настинки лекарите съветват да пият, преди да си легнат напитка, състояща се от чаша топла преварена вода, една чаена лъжичка мед и сок, изцедени от една трета от лимона. Тази лечебна напитка има не само отличен противовъзпалителен и антипиретичен ефект, но и прекрасен витаминотен коктейл.

Share:
Comments