Репичките са полезни или вредни, какво е включено в състава

Репичките, като полезен и вкусен зеленчук, се използват в храната дори в древен Египет. Дори на пирамидите на Хеоп, този забележителен зеленчук е отпечатан.

По това време нямаше таблетки и толкова много химически лекарства, както сега, обичайните продукти от различни видове бяха храна и лекарства. В какви случаи е репичка, чието използване е неоспоримо, лекарство и кога репичката е вредна? И какви са свойствата на този зеленчук? Първо, ще разберем кои видове кореноплодни се срещат в нашата страна.

Видове репички

Черна репичка Използването на този вид преобладава над всички останали. Поради високото съдържание на гликозиди от метил-синапено масло в състава му, което го придава горчивина, това е черна репичка, която се казва, че е горчива.

зелен, или, как ее еще называют, маргеланская редька. зелен у нее не только кожица, но и мякоть. Этот вид отличается от предыдущего более мягким вкусом и сочностью. По количеству полезных веществ он немного уступает черной.

Бяла ряпа, daikon, или японски. Големият бял корен на дайкона има сладка сочна каша. В него, разбира се, не са толкова много гликозиди на метил-горчица масло, но daikon има много други полезни свойства на ряпа.

Има и други видове, но изброените по-горе сортове са най-разпространените в нашата страна.

Независимо от вкуса и цвета, репичките са здравословен и нискокалоричен зеленчук. С правилното съхранение репичките запазват полезните си свойства до пролетта, очевидно затова в Русия тя се радва на специална чест през Великия пост преди Великден.

Репички: състава и съдържанието на калории

Хранене с него, получавате много полезни вещества, като:

Голям брой диетични фибри. В комбинация с нискокалорична ряпа, те помагат на всеки, който иска да отслабне. Фибрите, съдържащи се в кореноплодни растения, почистват тялото от токсини.

• Най-големият в сравнение с други зеленчуци, сумата калий прави репички полезни за човешкото тяло при сърдечно-съдови заболявания.

Гликозиды метилгорчичного масла. Те дават на ряпата полезните свойства, необходими за лечението на бронхит или пневмония. Коренът може да помогне за предотвратяване на възпалителни заболявания на ставите, да помогне на подагра, като хологлог, да засили имунитета.

Витамин C дава растителни антиоксидантни свойства и затова репичките са полезни за организма в борбата срещу стареенето. Витамин С повишава човешкия имунитет, участва в кръвта и има благоприятен ефект върху състоянието на съдовете.

• Въвеждат се въглехидрати достатъчно количество жизнена енергия. Благодарение на тази репичка, чието съдържание на калории е само 36 калории на 100 грама, тя помага лесно да издържи на хранителните ограничения.

Наличието на много необходими вещества в организма прави репички полезни за здравето на хората зеленчуци.

Как да подготвим репичка с ползи за здравето

Репички е добре да се добави при готвене горещи ястия, например в лагман, в гюлаш, всяка сос с месо.

Репички, чието съдържание на калории е ниско, а хранителната стойност е висока, не е по-малко вкусна и в сурова форма:

Салатите бързат.

С маслиново масло:

Белени корен нарязани на четири части, котлет с тънка пластмаса, налейте зехтин, сол. Оставя се да стои за 3-5 минути. По-добре е да използвате зелена репичка или дайкон за тази салата.

С моркови:

Настъргани моркови и ряпа на голяма ренде, сол, можете да добавите чесън на вкус, излейте всяко предварително загрято в тиган, растително масло. Разбъркайте добре. Тази салата е много вкусна за ядене с плод.

Тази салата може да варира според вашия вкус: например сезон с майонеза, не можете да добавите чесън, репичките са богати на етерични масла, които дават на ястия вкус и ярък вкус.

Заготовки за приготвяне на лекарства и маски от репички

Като лекарство сокът й обикновено се използва. Тя може да бъде получена по няколко начина:

• Нарежете горната част на плода, внимателно нарязайте и издърпайте месото, като направите жлеб. В него добавете мед или захар, оставете за няколко часа. Извадете частта от пулпа, която не се изхвърля - направете от нея брашно от брашно (вижте по-долу).

• Отлепете репичките, нарязани на кубчета, добавете към купата, поръсете със захар или изсипете с мед, стиснете сок след 7-8 часа.

• Зеленчукова решетка на голям ренде, като излея мед или го запълнете със захар, този метод ви позволява да получите сок след 2-3 часа. Издърпайте я правилно. Не изхвърляйте изстискванията, по-добре е да направите с тях подхранваща маска за лице.

Обикновено изхвърлени корени се изхвърлят, но от тях е възможно да се направи продуктова база за различни цели.

• Нарежете зеленчуците с пластмаси, изсушете ги на чист въздух или във фурната на слаб огън. Абсолютно изсушените пластмаси се смилат на кафемашина в брашно.

Ръжно брашно може да се използва като сгъстяващо средство в различни ястия, на основата на маски или компреси. В репичка брашно, полезните свойства на зеленчука са задържани за дълго време, само трябва да се съхраняват на хладно сухо място.

Репичките ще ви помогнат да станете още по-красиви

• Добавете 1 чаена лъжичка ленено масло и заквасена сметана на 1 супена лъжица от остатъците, останали след получаване на сок (или смес от мед и брашно от брашно в съотношение 1: 1). След като държите маската за 10 минути, изплакнете я с топла вода. Маска от репички е вредна за чувствителната кожа!

• За изясняване и подмладяване на лицето, можете да смесвате 1 супена лъжица. лъжица сок от алое и лъжица силен зелен чай, 2 супени лъжици настъргана репичка (или брашно от нея), ако имате суха кожа, ще бъде по-добре за вас, ако добавите 1 чаена лъжичка зехтин. Нанесете върху областта на лицето и деколтето за 15-20 минути, изплакнете с хладка вода.

• В случай на мазна кожа на лицето, моля, дайте му маска: един яйчен жълтък и една супена лъжица настъргана репичка (или ръжено брашно) трябва да се смесят и да се поставят върху лицето, след двадесет минути с памучен диск, потопен в силни чаени листа зелен чай, внимателно отстранете маската. Изплакнете лицето си с хладка вода.

• Сокът, наполовина разреден с вода, избършете кожата, ако искате да го избелите. Само в този случай, мед не е необходимо да се добавят към сока.

Репички-vrachevatel

Репички сок е добро за здравето като противовъзпалително, диуретично, лекува рани и choleretic. Смесването на сока с мед ще помогне на себе си и вашето семейство в лечението на някои заболявания:

Бронхит, простуда с кашлем. За няколко дни 4-5 пъти на ден, пийте супена лъжица от сместа;

Сърдечна аритмия. Три пъти дневно преди хранене пийте една супена лъжица питие;

Цистит, Само три пъти дневно, една супена лъжица след хранене;

• Ако имате уролитиаза, опитайте сутрин на празен стомах, за да пиете две супени лъжици сок, също така помага в присъствието на червеи;

Захарен диабет. Пийте 2 супени лъжици сок три пъти на ден;

Почистване на тялото. След хранене пийте първо една чаена лъжичка сок, като постепенно увеличавате количеството сок до половин чаша. За почистване се нуждаете от 10 кг зеленчуков сок. Най-добре е всеки ден да се направи нова част, така че сокът няма да загуби лечебните си свойства. Не забравяйте да наблюдавате състоянието си, ако има болка в десния хипохондриум - започва да се почиства черният дроб. Спрете употребата на сок, оставете тялото да "изгони" част от токсините и след това да започнете бавно отново.

Бърнс. Репички котлет, поставете чиста салфетка и се прикрепя към изгаряне.

Ревматизъм, радикулит. Вземете една четвърт чаша три пъти на ден след хранене такава смес: 0,5 чаши водка, 1 супена лъжица сол, репички сок 1,5 чаши, мед 1 чаша. Можете да използвате тази смес като мелене.

Изцеление на рани. Раздробявайте семена от репички с вода: 1 супена лъжица. супена лъжица семена, 3 супени лъжици. лъжици вода и нанесете сместа върху раната.

Репички: каква е вредата за здравето?

Не винаги репичките са подходящи за лечение на заболявания. Освен това има ситуации, при които репичките са вредни за хората. Полезни в един случай, свойствата на зеленчука, като наличието на едро влакно, голям брой етерични масла, в други ситуации могат да причинят лоши реакции на тялото.

Особено внимание е необходимо при прилагането на репички като лекарство в следните случаи:

• по време на бременност;

• По време на възпаление на стомашно-чревния тракт;

• със стомашна язва и дуоденална язва;

• Ако имате подагра;

• При определени сърдечно-съдови заболявания.

Във всеки случай, по време на лечението, трябва да обърнете внимание на това как тялото отговаря на промените в храненето, е още по-добре да се консултирате с лекар, преди да използвате репички като лекарство.

В случай на неприятни симптоми, опитайте да изключите репички от вашата диета. Ако станете много по-леки, това означава, че репичката не носи ползи за вашето тяло и е по-добре да не го използвате.

Вредна репичка за бременни и кърмещи майки?

Бременността за една жена е специален период, в който има значителни промени в тялото й и в нейния живот. Ето защо, по време на бременност, трябва да слушате особено нетърпеливо за себе си.

Репичките са полезни за тялото, както вече разбрахме, но трябва да помним, че в възпалителните процеси на храносмилателния тракт репичките са вредни.

От една страна, нискокалоричните ряпа ще помогне да се настрои храненето и да се помогне за контрол на теглото по време на бременността, а от друга страна, използвайки черния сок от репички срещу кашлица, може да предизвикате нежелани реакции на тялото, например може да има увеличение на тонуса на матката. И това, от своя страна, може да доведе до спонтанен аборт.

Ето защо трябва да бъдете много внимателни и непременно да следите вашите чувства.

Но по време на хранене бебе ряпа ще помогне за подобряване на лактацията, за това ви трябва:

три пъти на ден, десет минути преди хранене, пийте напитка, направена от една чаша сок от ряпа и малко количество мед или захар. Не можете да запазите сок, така че всеки ден ще трябва да направите нова порция сок.

Репички за деца

Обикновено децата от репички не обичат силния си вкус, но има моменти, когато репичките са добри за здравето на детето. Особено по време на студ. Черният сок от репички с мед е доказано старо лекарство за кашлица.

Репички е невероятен зеленчук, който дава здраве и хармония, неговите свойства помагат в различни ситуации.

Обичайте репичките - и бъдете здрави!

Share:
Comments